不就是。
吃个饭吗。
张师傅摇摇头。
你不懂。他说。
能让老人们。
这么期待吃饭。
说明厨师。
确实有本事。
老人们都打好了饭。
坐下来吃。
王大爷夹起一个狮子头。
咬了一口。
眼睛立刻亮了。
这个味道。他说。
绝了。
外焦里嫩。
肉香四溢。
刘姥姥也尝了一口。
确实。她说。
林师傅的手艺。
真是。
没得说。
老李闷声吃饭。
但脸上的表情。
出卖了他。
他也觉得。
特别好吃。
几个厨师长。
看着老人们的反应。
都有些好奇。
要不。张师傅说。
我们也尝尝？
刘师傅点点头。
他说。
光看。
看不出什么。
孙晓雅走过来。
各位。她说。
我已经。
跟林师傅。
打过招呼了。
你们可以。
每人盛一份。
几个厨师长。
立刻去打饭。
张师傅盛了一份狮子头。
一份豆角。
还有一碗汤。
他找了个位置坐下。
夹起一个狮子头。
放进嘴里。
下一秒。
他愣住了。
狮子头入口即化。
肉质细腻。
但又不失嚼劲。
调味恰到好处。
咸淡适中。
那种味道。
他从来没尝过。
他又尝了豆角。
清脆爽口。
带着一丝锅气的焦香。
最后。
他喝了一口汤。
瞬间。
他整个人都舒展开了。
汤的鲜美。
让他忍不住。
又喝了一大口。
刘师傅和其他厨师长。
也都尝了。
每个人的反应。
都差不多。
先是愣住。
然后是震惊。
最后是埋头狂吃。
李师傅更是夸张。
他连吃了两个狮子头。
还意犹未尽。
张师傅放下碗。
看着他。
李师傅。他说。
你刚才。
不是说。
养老院的厨师。
没什么本事吗。
李师傅脸一红。
他说。
我那是。
乱说的。
张师傅笑了。
现在服了吧。他说。
李师傅点点头。
服了。他说。
这手艺。
确实厉害。
几个厨师长。
吃完饭。
都围到厨房窗口。
想跟林轩。
说几句话。
林轩正在收拾。
看到他们。
抬起头。
怎么样？他说。
还合口味吗？
张师傅赶紧说。
合合合。他说。
太合了。
林师傅。
您这手艺。
真是。
让我大开眼界。
刘师傅也点头。
他说。
我做了。
三十年厨师。
第一次。
吃到这么好吃的。
狮子头。
林轩笑了。
过奖了。他说。
就是。
普通做饭。
李师傅忍不住问。
林师傅。他说。
您这狮子头。
是怎么做的？
能不能。
教教我们？
林轩想了想。
也没什么。他说。
就是。
选肉要好。
肥瘦比例。
三七开。
调味的时候。
盐要少放。
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