“对！当得起！”
匡睿张了张嘴，愣在原地，半分钟没憋出个屁来，最后只好苦笑一声，认了。
节目一收工，他顺手锁上摄像机，准备开车回店。
“匡师傅！等一下！”
刚拉开车门，姚氨娜风一样冲过来，气儿都没喘匀。
“咋了，氨娜？”
她低下头，搓着衣角：“没别的，就是……想谢谢你。”
话音刚落，她往后退两步，“砰”地就鞠了个九十度的躬。
“师傅，您慢走！”
匡睿差点没被这阵仗整破防——堂堂二公主，这么实诚？
“加油啊！”他捏了捏拳头，没再多废话，一脚油门，车子拐进夜色里。
夜深了。
中州这条街，没因为节目录制就停摆，该亮的灯，一盏没灭。
他推开店门，才六点半。
天早黑透了，几颗星星跟撒了盐似的缀在头顶。
入秋后，风里带了点刀子味儿，路上行人裹紧外套，走得急。
“店长，你回来啦！”
“嗯，食材都备齐了？”
匡睿伸个懒腰，骨头都快散架了。
“按你列的单子，一斤不少，全备齐了。”
橘晶这话一出，匡睿心里踏实了。
要是换雪琦，他非得翻遍冰箱，还得拿秤再称一遍。
“行，你们吃晚饭了吗？”
“吃了！小橘亲手炒的，香得我差点吞筷子！”雪琦咧嘴笑。
“哟？小橘手艺见长了？改天给我尝尝。”
“早给你留着呢。”橘晶没多说，转身进厨房，端出两碗菜。
一碗红亮油润的红烧肉，一碗翠生生的炒豆芽。
“我给你盛饭去！”
匡睿接过碗筷，眼睛都亮了：“嚯，今儿这排面，够意思！”
这段日子，橘晶跟着他熬汤炒菜，进步跟坐火箭似的。
一筷子肉塞嘴里，他眼睛一眯：“这肉炖得透啊，肥而不腻，入口即化！豆芽呢， crisp but tender，刚到好处！小橘，真没白教！”
橘晶脸“腾”一下红了，低头抠手指：“你……你喜欢就好。”
“喜欢！太喜欢了！”匡睿一筷子夹起豆芽，转头就戳雪琦，“咖喱，你瞅瞅，人家小橘都能当米其林厨娘了，你再天天靠外卖续命，出去别提是我徒弟，丢人现眼！”
“谁说我不会做！”雪琦立马跳脚，“我……我只是做得……难吃点嘛……”
“行了行了。”匡睿边扒饭边问，“这两天小程序下单多吗？”
“多疯了！”橘晶抢答，“昨天统计，一半以上都用微信预约！”
“行，等超过三分之二，直接上预约制，不预约，别想进门。”
“真搞限量？顾客会不会炸毛啊？”雪琦担心。
“不搞，我才真要炸毛——我累成狗，钱包还瘪，医院排队都得加塞儿！”
“哇……你这说法，也太……”
“别拿古文污染我耳朵！”匡睿一脸生无可恋。
晚饭一完，他钻进小隔间眯了半小时，八点半爬起来洗把脸，精神抖擞，九点一到，“唰”地拉下卷帘门——开张！
“韬小子，听说你要搞预约了？”李大爷一脚踩进来，嗓门大得能震落屋檐灰。
匡睿刚拧开热水壶，差点被呛死。
“谁说的？！”
“小咖喱啊！”李大爷一指身后。
匡睿一回头，雪琦正跟抽风似的冲他疯狂摆手，可已经晚了。
“李大爷，你不是说好不外传的吗！”雪琦急了。
“哎哟，老头子耳朵背，你说话跟蚊子嗡嗡似的，我哪听得清嘛！”李大爷腆着脸笑，“韬小子，你别怪她，我真不是故意的！”
“没事，说都说了，我正好宣布。”匡睿放下毛巾，“没错，过几天，正式启用预约制。”
门口排队的一群人“嗡”地炸了。
“啥？真要预约？那排不上咋办？”
“名额有限，咱没法人人照顾到。”匡睿摊手，“连续两天来吃饭的，先停一次预约权限；要是当天剩名额，再开放。
公平？做不到，但我能尽量。
为啥非预约？就一句话——我他妈真扛不住了！”
人群安静了几秒，接着李大爷拍拍胸脯：“懂！你天天跟陀螺似的转，大爷看在眼里！我还特地让小咖喱教我咋操作，看，我都学会啦！”
他举起手机，屏幕上赫然是预约界面。
这时候，橘晶在后头喊：“店长，预约率刚突破六十八 percent，订单疯涨！”
匡睿一懵。
完蛋。
雪琦这乌鸦嘴，一开口，节奏直接拉满。
他这才想起来——这丫头，是个行走的锦鲤bug。
今晚，又是一个人忙到脚不沾地的夜。
“诶，你听说没？那个叫《中餐厅》的综艺，就在咱们这儿录！”隔壁桌有人压低嗓子。
“别提了，我亲眼瞅见保姆车了，还有黄明明、宁晶，全在！”
匡睿正翻着五花肉，耳朵一动。
心里咯噔一下。
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