去粮站的路上。
陈大壮突然开口问道：“磊哥，我心里一直憋着个问题想问你。”
张磊随口回道：“说说看。”
陈大壮脚下蹬着车，眉头微微皱着，一脸不解：“你今天当众放了话，说要裁掉酒楼九成的员工。”
“刚才咱们好不容易借着开除赵强立住了威信，正是其他人都怕你的时候，为啥不干脆趁热打铁，把那些平日里混吃等死、偷奸耍滑的蛀虫一次性全开了？”
“一次性把人精简到位，醉仙楼人员架构清清朗朗，往后咱们接手管理，岂不是省心太多？何必要拖拖拉拉的？”
听完他的疑问，张磊笑了一声，侧头看了眼满脸较真的陈大壮，不答反问：“大壮，我问你个最简单的问题。”
“刚才几十号人排队领工资，除去被我开除的赵强，剩下六十四个员工，你记住了几个？”
“谁勤快、谁偷懒，你分得清吗？”
陈大壮闻言瞬间一怔，下意识顿了顿脚下的动作，仔细回想方才大厅里乱糟糟的人群。
那些员工三三两两站着，大多穿着统一的工装，长相普通、毫无辨识度。
除了带头干活的后厨马建华几人，还有主动站出来竞聘领班的花想容，其余人他压根没什么印象。
“认不全。”他老老实实摇了摇头：“那么多人，乱糟糟的一片，我也就记住几个，剩下的一概分不清。”
“这不就对了。”张磊笑意更浓，缓缓说道：“我跟你情况差不多。”
“刚才借着发工资的机会，我也就记住了十来个人。”
“在摸不清这些人品性、干活能力以及工作态度的情况下，如果一时冲动直接大批量裁员，风险太大了。”
陈大壮脑子一转，瞬间豁然开朗，立马懂了张磊的深意。
“我明白了磊哥！”
“你故意放出裁员九成的消息，是为了给所有人压力，逼得那些平日里懒散摸鱼的人不敢再摆烂，只能老老实实干活。”
“接下来咱们慢慢观察，谁是真心干活、谁是滥竽充数，一目了然。”
“等彻底摸清所有人的底细，再精准下手裁员，绝不搞错一个！”
“聪明！”张磊笑着赞了一句，“马光荣把醉仙楼经营得一潭死水，所有人都习惯了混日子拿死工资，安逸太久，早已没了干事的心思。”
“那咱们就要把这潭死水彻底搅浑！让藏在水底的淤泥、垃圾全都浮上水面，到时候咱们再拿抄网，把这些拖累酒楼的蛀虫一网打尽，这样留下的才全是踏实肯干的精兵强将。”
陈大壮听得连连点头，可转念一想，又冒出了新的疑惑。
“磊哥，你这办法高明是高明，但这么一来，是不是意味着你接下来得天天守在醉仙楼盯着？”
“醉仙楼现在口碑差、生意惨淡，人心涣散，没你坐镇稳住局面，恐怕根本起不来。”
“可你还是咱们下窑村的大队支书，村里还有一堆事要忙，总不能一直耗在酒楼里啊。”
这也是他最担心的问题，怕磊哥顾此失彼，两头奔波受累。
张磊神色坦然，淡淡一笑：“你考虑的这点我早就想过了。”
“最近这段时间，我确实要常驻醉仙楼，稳住局面、整顿风气、打磨流程，把酒楼的底子彻底打好。”
“但我不可能一辈子守在酒楼里。”
“我的根基在村里，大队支书的工作才是我的重心，后续还要带着全村搞发展、谋出路，总不能困在一间酒楼里。”
“所以我打算专门培养一个靠谱的酒楼经理，等酒楼步入正轨，就让他全权坐镇打理日常所有事务，我只需要把控大方向、做最终决策就行。”
“培养经理？”陈大壮眼睛一亮，立马追问，“磊哥，那你是打算从酒楼现有员工里面挑人培养？”
张磊轻轻摇头，语气认真：“内部员工我不考虑，也不放心。”
“这群人的心性、格局、眼界都跟不上，撑不起一整个酒楼的管理大局。”
“培养的这个酒店经理必须要有管理经验才行，这样才能快速上手！”
“而且酒楼经理是核心岗位，全权打理生意和人事，必须用值得我完全信任的自己人。”
一听这话，陈大壮咧嘴笑了笑，“磊哥，那你该不会是想培养我当这个酒楼经理吧？”
张磊侧头看向他，眼里带着笑意，反问道：“怎么？你想当？”
陈大壮稍稍思索，果断摇了摇头，一脸干脆：“不想，我就是随口开玩笑的。”
“为啥不想？”张磊好奇追问。
“因为当了酒楼经理，就得天天守在醉仙楼里。”陈大壮一脸真诚，“我想跟着磊哥你到处跑、闯事业，你干啥我跟着干啥，比守着一间酒楼自在多了，也更有奔头！”
听着这番质朴的话，张磊心底微微一暖。
这一路走来，陈大壮依旧是他最信任的兄弟。
他笑着感慨：“你小子倒是机灵！你放心，这个经理的位置，我有人选，不是你。”
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