看着养猪场里的猪，
林少强非常心动，但作为专业人士，他还是保持着谨慎："王老板，我需要做个测试。随机选一头猪，现在就去屠宰场。"
"没问题！"王德发二话不说，让林少强选猪。
林少强挑选了一头约200斤的肥猪。
然后用车拉到了屠宰场。
在屠宰场，当屠夫切开猪的瞬间，所有人都屏住了呼吸——
肉质呈现出完美的粉红色，脂肪分布均匀，像大理石花纹般美丽。
更让人震惊的是，即便是新鲜宰杀的猪肉，也没有丝毫腥臊味，反而散发着淡淡的清甜。
"这...这肉质..."屠夫都结巴了，"我做这行三十年，从没见过这样的猪肉！"
林少强亲自上手按压——肉质紧实有弹性，手指按下去立刻回弹，说明肌肉纤维非常健康。
他让人切下一小块生肉放在鼻子下面闻了闻，竟然带着一丝鲜甜，完全没有普通生猪肉的腥味。
林少强捧着那块鲜红的猪肉，手指微微发抖。
他等不及回公司做详细检测，直接冲进了屠宰场隔壁。
隔壁有一个烧烤摊。
因为白天的缘故。
烧烤摊的人并不多。
老板正闲着。
林少强冲过去，把手中的肉放到老板面前，"老板！烤这块肉！什么调料都不要放！"
烧烤摊老板一脸狐疑地接过肉："您这是......"
"别问，快烤！"林少强眼睛发亮，"就用最普通的炭火烤！"
老板摇摇头，但还是照做了。
当肉片放在烤架上的瞬间，一股奇异的香气立刻弥漫开来——那不是普通猪肉烧烤时的油脂香，而是一种清甜的、近乎水果般的芬芳。
"这......"老板的鼻子抽动着，"这是什么肉？"
林少强没回答，眼睛死死盯着烤架。
肉片在炭火下渐渐变色，表面泛起金黄的焦痕，但丝毫不显干硬，反而渗出晶莹的肉汁。
三分钟后，老板将烤好的肉片夹到盘子里。
林少强迫不及待地咬了一口——
"轰！"
味蕾仿佛被一道闪电击中。
肉质嫩得不可思议，牙齿轻轻一碰就断开，汁水在口腔中爆开。
最惊人的是那股天然的鲜甜，完全不需要任何调料加持，就像......就像在吃顶级和牛，却又多了一丝清爽的果香余韵。
"我的老天......"老板尝了一小块，眼睛瞪得溜圆，"这......这真是猪肉？"
林少强已经顾不上说话，一块接一块地往嘴里塞。
这绝对是他这辈子吃过最惊艳的烤肉——没有之一！
烧烤摊老板无比感慨。
他烤了二十年的肉串，从没闻过这么香的猪肉。
"这位兄弟....."老板搓着手，满脸堆笑，"这头猪......能不能卖给我？"
林少强正沉浸在美味中，闻言一愣："我吗？"
他摇了摇头，指了指旁边的王德发，“这头猪是他的，我也是买家。”
“兄弟……”
烧烤摊老板又看向王德发，苦苦哀求，“你卖给我一头怎么样？”
“这一头？包括猪下水？”
"对！整头！"老板一咬牙，"我出市场价两倍！"
烧烤摊老板认为这么好吃的猪肉，值得大价钱。
还有一个原因。
干烧烤虽然赚钱。
但是竞争也很激烈。
比如，这条街上，烧烤摊就足足又三个。
客源争夺很厉害。
没有点特色，
留不住客人。
而这种味道非常美的猪肉，绝对能留住客人。
烧烤摊老板不愿意错过这个机会。
就算花高价也无所谓。
对于一些老饕来说，只要能吃到好吃的肉，就算价格高，他们也愿意买单。
王德发心动不已。
但是，这头猪是过来让林少强检验成色的。
他能分清楚，一个烧烤摊消耗不了多少猪肉。
要知道，他的养猪场又很多头猪，
只有乐美超市这个大户才能全要。
王德发看向林少强，目露询问。
林少强本想拒绝，但看着老板渴望的眼神，突然灵机一动："行啊，不过有个条件——今晚我要看到顾客的真实反应。"
“没问题，今天您二位在我这里随便吃，全部免单。”
林少强看了看时间，
耽误多半天。
已经快晚上了。
索性就在这里等着。
傍晚六点，烧烤摊开始上人。
老板把"美味猪肉"的招牌挂得老高，炭火架上整整齐齐码着粉红色的肉串，每串标价20元——比普通猪肉串贵四倍。
"老板，你疯了吧？"熟客老李撇嘴，"猪肉串卖20？我吃牛肉不香吗？"
老板神秘一笑，递上一串："尝尝，不要钱。"
老李将信将疑地咬了一口，突然僵住。
咔嚓——
牙齿穿透焦脆的表皮，鲜美的肉汁瞬间在口腔炸开。
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