四合院:大茂将我从桥底背回后

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第105章 酿酒

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他可没有要二锅头厂里给粮酒的想法,主要就是看看怎么酿酒的。

前世掌握的技术还是太肤浅了,酿出来的东西肯定不好喝。

来到二锅头厂,何雨柱拿出推荐信之后,很顺利的就见到了二锅头厂的一个小管事的。

“你要定制什么粮食酿的酒?先说好,定制酒,口感可不敢保证你的,出来什么口感就是什么,可不能说我们酿造的不行。”二锅头酒厂管事的提醒道。

对于这种过来定制酒水的人厂里也不少见。

有些人是从什么古籍里寻到了粮酒配方,然后找关系托人来厂酿酒。

不过这些配方,大多都是坑人的东西。

也许这些方子是真的,但是口味也只能在古代还行,到了现代,那就差了很多意思。

而他们二锅头厂里也很喜欢接这种私活儿。

不是厂里喜欢,是他们这些管事的喜欢。

酿酒出酒量,那还不是他们这些小管事的说了算。

你送来一百斤粮食,我扣二十斤下来,谁又能知道?

何雨柱这次要酿三百斤大米的米酒,他克扣五十大米下来是非常简单的。

而且这种单位过来定制酒水,酒糟通常都不要。

这酒糟可是好东西,带到乡下,给乡下亲戚喂家禽好的不得了。

有这么多好处,接待何雨柱管事的,对何雨柱的到来,还是比较热情的。

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