四合院:胖子的逆袭

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第13章 娄晓娥

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秦淮茹好不容才从农村嫁到城里来,从骨子里厌恶再回到那个地方。

兴致缺缺的秦淮茹站了一下就走了,径直回自己屋里做饭去了,也没说去瞧瞧傻柱的死活……

胖子把凉茶熬上之后,摇了摇头。从陈燕特意带过来的咸菜里头挑了两块最丑的出来,洗吧洗吧,切成丝放在一旁备用。

又摘了点傻柱的葱,见有稀黄酱也弄了一勺,这才起锅烧油,下咸菜、葱花炝锅,又切了颗白菜,用酱炒了,直到炒出香味来了才往锅里加水。

吃面当然就得和面。来不及弄太讲究的,随便对付着整点面粉把面和好了擀开了,切成段儿,给上面抹上油,抻开了下锅里;

锅里那汤也正好烧开,一条条的面下锅,几分钟的功夫也就煮差不多了,临出锅的时候搁点盐,这就算是成了。

给傻柱的那碗里胖子还特意滴了两滴香油——这年头的东西都是限量供应,比如稀黄酱,每月每户凭证供应半斤,超过十口的人家增加半斤。

香油更是得过春节,每户才额外增发“节日补助油票”一张。凭此票可购香油1两。

傻柱今天倒是没饿着,中午一大妈给他送了顿饭。

易中海家里虽然不缺口吃的,但四合院里的人家都差不多。

勤俭持家才是主旋律。就像胖子在另一个世界的奶奶,一个月攒10块钱,攒了十年才攒出来1200块钱,结果在胖子出生的时候,全都悄悄给了他家……

傻柱的嘴巴里正没味呢,胖子就端着两碗面条进来了。

当厨子的,嗅觉好是最基本的。傻柱第一时间就闻出了香油的味道。

胖子把加了香油的那碗递给他:“师傅,吃点面吧。你这碗里我特意搁了两滴香油。”

傻柱也不说话,抱着一碗面吃的稀里秃噜,同时心里也在琢磨着胖子的手艺。

家常做法、野路子出身、手艺还过得去,应该不是“带艺投师”。

想到这,傻柱停下筷子,有气无力的对胖子说:“面擀的还成,想不想往白案上发展?”

傻柱说的是厨房里的分工。一般分为红案、白案两种,最早可追溯到宋代,比如膳余录里就记载了厨师的各种分工。

白案就是专攻面食的。像蒸馒头、蒸包子、蒸花卷、擀面条、烙饼、做点心等等。

在厨师团队里,一个好的白案不可或缺。可是呢,天花板就在看得见的地方,没多大的发展空间。

胖子当然不想绑死在白案上头,装作犹犹豫豫的模样说:“师傅我还是想和你学炒菜。”

傻柱听了也不多言语,不一会儿就把一碗面条吃完了,示意胖子把碗拿走,完了一个人靠在床头,不知道再想些什么。

就在这时,屋外有人大喊:“傻柱、傻柱,听着你扯着蛋了?我来帮你瞧瞧!”

胖子刚好跟这人走个对脸,只见这人长个冬瓜形状的脑袋,面广鼻长,也就是俗称的“马脸”;长的倒是浓眉大眼的,可就是不拿眼睛中间看人,一看就是个不择手段之辈。

最逗的是这家伙嘴唇上边还留着两撇小胡子,很有喜感!

胖子问他:“你谁啊?”

“我你都不认识?许大茂!”习惯性的报完家门,才反应过来,连忙质问胖子:“你又是谁呀?”

原来这家伙是许大茂!在电视剧里这是个让人又爱又恨的家伙。

恨肯定是恨这个人物,真小人,都坏到家了。为达目的不择手段,连自己老婆家里都带人去抄……

至于说爱,爱的是演员本身,许大茂这个人物被他给演活了,阴险狠辣中又不乏沙雕,就是跟“亚洲第一男神”贾队长都有的一拼!

知道他是许大茂那就行了,胖子一点拦他的意思都没有,端着碗就奔厨房了。

不一会儿就听见傻柱屋里传出一声惨叫!

这次叫的没有上次那么惨了,像狮凤霞扑倒了尤老二……

眼见秦淮茹从屋里出来,胖子也麻溜往屋里跑。

两人一个前脚,一个后脚进傻柱屋,胖子冲上去一把就薅住了许大茂的脖领子:“你把我师傅给怎么了?!”

许大茂1米8出头的大个,竟然被胖子薅的两脚离地了!

他自己都没意识到这一点,是秦淮茹发现的,心里暗道这胖子的力气可真大。

看见秦淮茹,许大茂连忙解释:“秦淮茹,你可得帮我作证,我可没怎么着他,就是弹了一下……”

许大茂的双脚又重新落地了,病毒就关闭了;胖子手一软,差点岔气了。

弹,弹了一下……憋笑很辛苦的,哎哟!

秦淮茹也傻了,阿这,这玩意也能弹的吗?虽然她也弹过棒梗,俗称弹牛子,可是!可是许大茂竟然弹傻柱……

秦淮茹也觉得肚子疼,憋的。

刚才傻柱这嗓子,不一会儿把易中海也给招来了。

一看见许大茂就知道怎么回事了呀,伺机报复呀。趁着傻柱“受伤”的时候,搞偷袭!

不等易中海质问许大茂呢,一个好听的声音就又在胖子背后响起:“怎么回事?”

胖子下意识转过身一看,就连见惯了另一个世界网红脸的他都为之一愣。

气质,明明是种摸不到看不着的东西,可在这个女人身上就像是具象了一样。

她留着这个年代很流行的齐耳短发,穿着件蓝红格子的衬衣,配一条工装裤,也叫背带裤,有两条背带那种。

个头比秦淮茹矮一点,身材也比秦淮茹苗条一点;如果说秦淮茹是婀娜多姿的芍药的话,那她就像是一朵雍容大气的牡丹。

大家闺秀、真正的大家闺秀。

这样的女人,胖子在另一个世界也只是在机缘巧合之下见过一面。

和她说话,简直就是一种享受。人家说出来的每一句话总能切中你心中最柔软和感性的位子,再加上完美精致的妆容、舒缓的语速、不经意间浑然天成的手势变化……

就跟全方位的立体打击一样,让你恨不得把知道的全部都告诉她!

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