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第46章 家宴

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贾生南还没到宁城,帮厨的人已经派过来了,采购打荷红白案浩浩荡荡的来了二十多人,由美食街店的汪厨带队。

他难道以为人人跟他一样住大别野吗!陆远家只有八十多平,站都站不下这么多人。

最后只留下汪厨一个帮厨,一个采购和一个摄像师。

采购帮忙出去买食材,陆远和汪厨做前期准备工作。两人以前见过,现在配合起来也不算陌生。

贾生南非常在意,他担心陆远的厨艺太复杂,自己的厨师们记不住,因此摄像师在旁全程拍摄。

陆远认为这是个好主意,他的确也没什么时间再教第二遍。摄像师在拍摄的时候,陆远详细的讲解每一个步骤,态度倒像是一档“大厨教你做菜”的美食节目。

采购很快带着食材回来,琳琅满目堆在客厅里。神州世界不缺食材和调味品,缺的是将它们组合起来的正确方法。假以时日,这里的厨师也可以开发出各样的美食,陆远只是在加速这个过程。

凉菜4道

捞汁西葫芦、海参皮冻、椒麻核桃仁、酱猪蹄

主菜7道

七宝葫芦鸭、宝塔肉、白斩鸡、松鼠桂鱼、麻婆豆腐、九转大肠、蟹粉狮子头

蔬菜3道

清汤白菜、油焖百合、地三鲜

汤2例

牡丹燕菜、文思豆腐

甜品3例

蟹酿橙、梅花糕、红豆酒酿

主食2例

炸酱面、椰子饭

整个过程中,陆远主勺,汪厨只能打打下手。这些闻所未闻的菜肴,还有陆远极为考究的厨艺,让汪厨看得目眩神迷。

贾生南下午赶到了宁城,并直奔陆远家。

他进门之后看到陆远正在切东西,他还想寒暄两句,结果被汪厨阻止。

“嘘!”汪厨对大老板做了个噤声的手势,“大师正在切豆腐。”

“切豆腐?”

贾生南伸头看看,切块豆腐搞的这么严肃干嘛。

然后他看到陆远双手在清水中,将一整块嫩豆腐切成牙签那么细的丝。贾生南立马闭嘴。

陆远切完最后一刀,轻轻将豆腐放在锅底。挪开双手之后,一整块豆腐化作缕缕细丝,在水中如菊花一般绽放。

长舒一口气,陆远对着摄像机解释道:“文思豆腐难就难在刀工,豆腐丝越细越好。但不能有断根,否则品相就差了很多。”

解释完之后,陆远继续忙碌。贾生南在一旁小声问道:“老汪,这是在修炼还是在做菜?”

汪厨摇摇头,小声回答:“不知道。”

忙忙碌碌一个下午,终于把家宴完成。如果没有帮手,陆远还真搞不完。

另外最后上菜的桌台还是从食味轩调过来的,陆远家只有一张小方桌。

父母和妹妹陆续到家。

陆文开要上班,小冰是刚放学,徐咏梅是大病初愈,走了一趟娘家。

早上离开家门的时候,陆远说会搞几个“家常菜”,吃个团圆饭。每个人进门都被惊呆了。

“哥,你这是家常菜?!”

小冰幸福的捂住胸口,她盼陆远做饭盼了好几天了。可陆远这几日天天缠着老妈做饭。

陆远谦虚的表示:

“主要厨房小了施展不开,另外有些东西要提前很久制备,来不及弄,几个小菜大家凑合一下吧。”

“看来我真的要下岗了。”徐咏梅感叹。小冰整天说陆远厨艺无双,她还以为是假的,现在这桌菜,看品相她一辈子也做不出来。

“趁热吃吧。”

一家人准备坐下。这时候贾生南也不好继续站着,就要带着帮手告辞。

陆文开是很传统的人,来者是客的道理哪能不懂。一听是陆远同学的父亲,怎么也要留下一起吃饭。

他们夫妇两并不知道贾生南就是付了一百五十万药费的那个人,否则会客气更多。

“菜这么多,桌子又这么大,四个人吃也是浪费。”

贾生南厚着脸皮留下了,他当然想亲口尝一尝。

汪厨和摄像师也坐下。

还剩一个座位,贾生南眼睛一转,打电话把女儿叫来。

贾轩一脸不高兴的过来,坐下就开始生闷气,她现在面对陆远尴尬得要死,但老爸就是不放过她。

开席之后,一顿饭吃的无声无息。因为太过美味,竟然没人说话,大家都在拼命吃。

都是从来没有见过的菜色,都是从来没有尝过的味道!

天知道陆远在哪学到的这些手艺。

不过就算再好吃,人的肚子总是有限的。在上到主食的时候,大家闻着椰子饭的椰香,口水流出来,可惜是真的一点都塞不下了。

一桌人除了陆远,都是捂着肚子,心满意足的打饱嗝。

贾生南知道自己要有所行动了。

一开始他对陆远的说法有些怀疑,他真的掌握那么多闻所未闻的菜肴?

但这顿饭之后,贾生南不再怀疑。不要多,如果食味轩能把这桌菜复制出来,那就可以把整个神州的美食界按在地上暴打。

现在当务之急,必须紧紧抓住陆远。此外,陆远尽管说什么都不要,但贾生南也不可能一点表示都没有。

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