想了很久后，白夜将盈利的目标定在孩子身上，尤其是年龄在十七八岁以下的孩子，他们没有亲自赚钱，都是父母手心的宝贝，对钱财的概念很模糊，所以，他们的钱非常好赚。
目标主体决定后，白夜又在学院附近转着圈，他发现这里的孩子中午都不回家，大多数人都是吃从家里带的干粮。白夜犹豫许久后，决定从这里下手。
普通饭菜太浪费时间，白夜只做速食，一是炒饭，二是馅饼，三是炒面。生意市场中，门面决定价格。白夜深深明白这一点，所以，他一咬牙，买了套崭新的厨具，而其他的东西，像是餐车，招牌之类的，他都是自己做的。
出门的前一刻，郑婆婆帮白夜整了整衣领，鼓励道：“小心一点，姥姥相信你一定可以成功的。”
白夜微笑一声，自信的竖起大拇指。
白夜的个子很小，他做的餐车也不高，刚刚好够自己做饭，餐车上除了铁锅，勺子等餐具外，左边有一袋木炭，这是做饭必须，生火使用的。米饭、馅饼、面条等食物都是昨晚做好的，放在了右边，它们已经熟了，可以立刻就吃，白夜买了条新毯子，将它们捂在小箱子里。小小年纪的他，拉着餐车，从自己的家一直走到学院前方，这段路程大概有七公里，白夜就算一次不歇，也要走半个时辰以上。
走在大街上，不管是谁，都会对这个小男孩投出好奇的目光，毕竟他太小了。
“这不是小白夜吗？你这次又是帮谁打工啊？”还没走到学院，白夜突然看见一个熟人，以前按摩店的老板。
白夜停下脚步，笑道：“原来是米老板，好久不见，我这次不打工了，自己做点小生意，米老板最近生意不错吧？”
“哎呦，还自己打工，白夜快餐店？哈哈哈，这名字不错，你还没到八岁吧，换牙没？”米老板哈哈大笑。
白夜道：“总要混口饭吃吧，米老板什么时候饿了，可以尝尝我的手艺，如果不好吃，绝不收钱。”
“真的？”米老板露出挑衅的目光，摆手道：“来，你这都有什么，我早晨还真没吃饭，给我做点。”
“啊？”白夜只是随口客套话，哪想到他真的要吃，不过生意上门，哪有不做的道理，他连忙打起火石，问道：“老板，我记得你喜欢吃肉，还喜欢辣的，给你来一份肉丝炒饭，中辣吧？”
米老板大度道：“什么肉丝炒饭，给我来一份肉排炒饭，特辣！”
“好嘞，老板先坐一会，马上给你做好。”白夜将餐车推到一边，正式摆摊，米老板是大客户，白夜可不能让他站着，殷勤拿下餐车上的凳子，让他歇着。同时，他拿起吹桶，快速吹着炭火。
“小白夜，你这装备不行啊，应该去买一张火符，那东西生火贼快，而且可是随时中断，你这样得多久啊。”
白夜熟练的拿起铲子，笑答道：“老板，你是按摩的行家，这一点我是望尘莫及，但论做饭，我也有好几个年头了，火符确实方便，但它的温度单一，立刻就是高温，容易将米饭的香味烧没，还是这种真火做出来的饭菜香，如果不信，你改天可以专门试试。”
“哦？还有这种说法啊？”
“那当然，要不大饭店中，没有一个人用火符做饭。”白夜笑着回答，同时，他心里骂道：“一张火符多少钱！一袋炭多少钱，我如果用火符做炒饭，那不得赔死啊。”
为了招待这个大客户，白夜下了血本，切开好几块大肉，整齐摆在香喷喷的米饭上，同时，他还煎了一个软软嫩嫩的荷包蛋。装着炒饭的是崭新的铁饭盒，上面还有白夜亲手画下的图案，米老板是生意人，白夜给他挑了一分简约的图案。
米老板打开饭盒，刹那，升腾起的热气带来了沁人心脾的香气，不由得，米老板赞叹道：“闻着可以，小家伙，你这手艺好像不是盖的。”
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