情深不负你我

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第531章

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“真的吗?”闻言,郭家颖果然有些上钩,眼神迸发出了一丝期待,但是转而又成为了可惜,“我其实,不止是喜欢吃小龙虾,我什么都喜欢吃。”

郭家颖小声的回答,苏媛听了,有些无语。

姐姐,你的胃口,也太大了吧!

“你还喜欢吃什么,他一般来说,应该都会做的。”苏媛干笑了两声,补充道,终于换来了郭家颖的笑脸,忍不住继续和苏媛说着悄悄话:“我还很喜欢吃皮皮虾,他会做嘛?”

苏媛想了想,点了点头,海鲜河鲜这些东西,本身就是从海里河里养出来的,不需要过多的调味料,就有一种浑然天成的香味儿,只需要煮熟,或者再加一点儿的盐,就能够煮出来鲜香四溢的味道,只要掌握好了火候,保证口感的Q弹,就足够了。

虽然她并不知道,郑思志到底会不会做皮皮虾,但是苏媛觉得,她都会做的东西,郑思志就算是第一次做,上手应该也不难。

郭家颖连忙的问道:“椒盐的皮皮虾,他也会做嘛?”

苏媛点了点头,看着郭家颖饶有兴趣的模样,忍不住疑惑道:“你又不会去尝试着做,干嘛会想要问这些吃的怎么做啊!”

郭家颖笑了笑,忍不住有些不好意思的说道:“我也不知道,但是就是想要知道,虽然我不会做,但是听着就开心,就是想要听嘛!”

“好吧,椒盐皮皮虾的话,就很简单了,比起小龙虾来,还要简单一些。先把皮皮虾买回来,挑皮皮虾的时候可以看一看尾巴,挑一些带黄的,最好是五六月份的时候,正好是吃皮皮虾的最好时节,这时候的皮皮虾,几乎都是满黄的,个个都活蹦乱跳的,非常好吃。

皮皮虾买好了之后,把皮皮虾洗干净,然后先裹上生粉,放在油锅里面,过一下油,这样肉质会紧实一点儿,之后,就可以开始准备炒制了。

先切一点洋葱、蒜粒、姜末和葱丝,喜欢吃辣的可以切上一点小米辣,往锅子里撒一点儿油,然后放入刚刚准备好的材料,再抓进去几块冰糖,一起炒化了之后,放入三片香叶、一把花椒,再放进去炸好的皮皮虾,翻拌均匀,最后,撒上椒盐,炒到皮皮虾入味了就可以出锅了。

说实话,这样做的椒盐的皮皮虾,真的要比清蒸的好吃太多了,清蒸只有海鲜的鲜味儿,但是椒盐皮皮虾,味道就明显要丰富多了,既有海鲜的鲜味儿,又有椒盐的咸味,说得我现在都要流口水了呢!”

苏媛忍不住咽了咽口水,一旁的郭家颖,听得也是一脸的馋样,苏媛接着补充道:“说到椒盐皮皮虾啊,吃的时候,一定要在旁边准备一把大点儿的剪刀,方便吃皮皮虾。

皮皮虾的壳特别硬,要是徒手剥的话,很容易伤到手,吃的时候,用剪刀将两边的壳给剪掉,就可以把外壳整个的都给剥下来了!吃的时候,就能够特别的完整了!”

听着这话,郭家颖的眼前,仿佛浮现出来了一盘色香味俱全的皮皮虾,正安静的躺在盘子里,等着她来享用,郭家颖突然,好想吃皮皮虾啊!

早知道,她就不问了,问的这么清楚,馋的还是自己。

“等到了吃皮皮虾的季节,一定要去买一些,回家做来吃!自己做的啊,跟外面卖的完全不一样!”苏媛忍不住说道。

也有一些地方是在卖皮皮虾的,但是味道比起暑期来说,肯定是要差一点的,还是不要影响它在自己期待当中的味道了。

听着苏媛的描述,郭家颖有些嘴馋,她轻轻的开口,问道:“能不能,咱们,买一点儿啊?”

苏媛愣了愣,这个问题,她中午的时候就已经问过了,当时苏媛的回答,她还记得,是不行。只是,郭家颖如今又在这个时间点提出来,让苏媛不忍心拒绝。

“额,也行,让郑思志去买!”苏媛想了想,还是同意了,就算这个时候的皮皮虾不好吃,但是,求得美人一笑,这种事情,想必郑思志是很喜欢做的。

郭家颖忍不住笑着抱住苏媛,满心满眼都是即将要吃到美味大餐的喜悦,每一年的寒假,对于郭家颖来说,都是长肉的时节,面对过年的时候周围的三大姑八大姨塞过来好吃的,郭家颖都是来之不拒,这寒假胖三斤的定律,自然也是从来都没有被打破过。

本来郭家颖还想着,今年不在家里待着了,应该会受一些的,只是没有想到,郭家颖居然还是没在吃上面亏待着,来之前她还给自己立下来了flag,今年过年一定要保持原体重,一定不能胖,只是没想到,苏媛家的伙食,实在是太太太好了!

此时面对着美食,郭家颖早就忘了曾经立下来的誓言,一心只想着吃了。

苏媛看着她眼里流露出来的光芒,忍不住调侃她道:“你能不能稍微的收敛一点儿啊,你看你的眼神,跟饿了好久的狼,突然看见了肉一样,就差口水流下来了。”

郭家颖才不管这些,所有事情,在吃面前,都不值一提,“我才不,人是铁饭是钢,吃饱了才有力气去做其他的事情,这是人之本性,我才不要收敛。”

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