红酒开启后，一般会放置个半小时，主要是为了让其与空气接触，增加酒的醇香去除一些异味。然后，因为红酒一般是倒放，所以木质瓶塞或多或少会有一定的木屑，放置一段时间后，这些木屑自然会沉到底部。
拿酒也有讲究。正确的手法是手指捏住酒杯下方腿脚，不可碰触酒杯肚，以免手温影响酒温。不过要是冬天酒的温度本身就较低的话，是可以用手握住酒肚从而增加温度的。
科林介绍到这里，苏昀只感觉头晕眼花。
喝红酒的讲究实在太多了，他觉得自己还是适合麻辣小龙虾陪冰镇啤酒。
后面，小尼根接着又介绍了一长串诸如倒酒，观酒，晃酒，闻酒以及最后的品酒。
“打住打住，我有点晕。”苏昀再也忍不住了。
按照小尼根所说，跟他以前的认知完全颠覆了。
以前他看电影里面那些大佬们总是喜欢捏住杯底然后晃动红酒，他一直觉得这个姿势很是遭雷劈，可现在听到小尼根的解释才明白，这叫晃酒，晃酒是为了让红酒与空气更加紧密的接触。
好吧，他必须承认，自己真的成了土包子了。
话说自己以前喝红酒的时候都是高脚杯里面倒个半杯，然后一口饮尽，就跟喝果汁似的。
牛嚼牡丹，估计就是说的自己了。
不过对此他倒是不以为然，谁说喝红酒一定要按照西方人的那一套了？
至少他自己就觉得跟喝果汁似的那种喝法，是非常畅快的。
开心就好。
万金难买我乐意嘛。
这么想的，苏昀也是这么做的。
科林和哈姆雷特的关系的确不错，哈姆雷特给他们送了两支红酒过来，苏昀仰着脖子一口喝掉，看得科林和小尼根眼珠子都快瞪出来了，浴池里不只是有他们，还有其他人，不过并不多，只有三人。
看到如此‘豪迈’的喝法后，他们也是目瞪口呆。
苏昀咂咂嘴，觉得有点晕。
(本章完)
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