糊好纸后，她拿起毛笔，蘸了红色的颜料，在兔子的眼睛处点上了两点红。
一盏极其可爱的兔子花灯，就这样做好了。
夜幕降临，一轮极其圆满的明月升上夜空。
苏清妤在花灯的底部插上一小截红烛，用火折子点燃。微弱的烛火透过白色的高丽纸透出来，将兔子花灯照得极其通透。
萧凛把老虎灯和鲤鱼灯挂在葡萄架下，苏清妤则提着那盏兔子灯，站在院子里。
厨房里，大铁锅里的水烧得滚开，白胖的汤圆在水里上下翻滚。
就在这时，院门外传来一阵马车的声音。
钱掌柜的伙计提着几个极其精美的食盒，敲开了院门。
“苏姑娘，我们掌柜的派我来送节礼。这是醉仙楼的大厨亲手做的几道点心，还有上个月的蔬菜分红。”伙计笑呵呵地递过一个钱袋。
苏清妤接过钱袋和食盒，让二牛给伙计抓了一大包瓜子糖果，又包了几十个刚做好的生汤圆让他带回去。
关上院门，苏清妤提着兔子灯，走到堂屋。
热气腾腾的汤圆端上桌。一口咬下去，极其软糯的表皮破开，滚烫香甜的黑芝麻馅流淌在唇齿间，甜到了人的心里。
“过了今晚，这个年就算是彻底过完了。”孙长明吃着汤圆，看着窗外的明月，感叹了一句。
苏清妤点了点头。
她转头看向坐在对面的萧凛。烛光下，他的面容极其坚毅，但眼神却比初见时柔和了太多。
冬去春来，屋檐上的冰棱已经开始滴水。
出了正月，江南的天气回暖得极快。
屋檐下的冰棱化作了滴答滴答的水珠，后山那条冰封的大河也发出了极其清脆的开裂声。河水重新流动，带着碎冰块向下游奔涌而去。
万物复苏，春耕的号角正式吹响。
清晨，苏清妤站在院子里，手里拿着那本记录着春耕计划的账册。
“之前说种冬小麦，那是秋后的事了。开春这三十亩地，咱们先种春小麦。虽然产量比不上冬小麦，但生长期短，刚好能接上挂面作坊的用料。”苏清妤对正在整理农具的萧凛说道。
萧凛点了点头，将套好犁耙的老黄牛牵出院子。
“今天先翻地。大柳村的人已经到了。”他语气平稳地交代了一句，便带着二牛和护卫队的汉子们往后山走去。
后山的一百亩地，经过一个冬天的休整，泥土变得极其松软。
萧凛脱去外面的厚棉袄，只穿着一件石青色的单衣。他双手稳稳地扶着木犁，跟在老黄牛身后。
“驾！”
随着他极其沉稳的口令，老黄牛迈开蹄子。锋利的铁犁尖破开黑褐色的泥土，翻起一道道整齐的土浪。泥土中散发着一股极其清新的、属于春天的土腥味。
萧凛的力气极大，犁地时甚至不需要老黄牛费太大的力气，他单凭双臂的力量就能将木犁压得极深。一行地犁到头，他连大气都没有喘一口。
二牛和大柳村的汉子们跟在后面，拿着锄头将翻出来的大土块敲碎，平整土地。大家干得热火朝天，春衫很快就被汗水浸透了。
苏清妤没有去地里添乱。她挎着一个大竹篮，带着苏景阳和苏景明，沿着后山向阳的坡地走去。
春风一吹，漫山遍野的野草都冒出了绿芽。
“阿姐，我们来找什么？”苏景明拿着一把小铁铲，像个猴子一样在草丛里乱窜。
“找春天的味道。”苏清妤笑着蹲下身，拨开枯黄的杂草。
在贴近地面的地方，长着一簇簇锯齿状的绿色小草。叶片极其鲜嫩，根部带着一点点淡淡的紫红色。
“这是荠菜。”苏清妤用小铁铲极其利落地将荠菜连根挖起，抖掉泥土，扔进竹篮里，“初春的荠菜最是鲜嫩，包饺子、做春卷都是一绝。”
两个小家伙立刻学着她的样子，在草丛里寻找起来。
不过半个时辰，娘仨就挖了满满一大篮子荠菜，还顺手采了一把鲜嫩的野葱。
回到厨房，苏清妤开始准备午饭。
荠菜洗净，放在开水锅里焯烫一下。原本有些灰绿的叶片瞬间变成了极其翠绿的颜色。捞出过凉水，挤干水分，切成极细的碎末。
五花肉剁成肉馅，加入野葱、粗盐、酱油和少许芝麻油，最后将荠菜末倒进去，搅拌均匀。荠菜特有的清香混合着肉香，极其诱人。
苏清妤和了一块极其柔软的死面，擀成一张张薄如蝉翼的圆饼。
将荠菜肉馅放在面饼一端，卷成长条，两头封口。
大铁锅里倒满豆油，烧至六成热。
苏清妤将包好的春卷顺着锅边滑入油中。春卷在热油中翻滚，表皮迅速膨胀，变成了极其诱人的金黄色。
捞出控油，咬上一口。外皮酥脆掉渣，里面的荠菜肉馅极其鲜美多汁，满满的都是春天的气息。
除了炸春卷，苏清妤还烙了一大摞柔软的春饼，炒了豆芽、肉丝和鸡蛋皮。大家可以根据自己的口味，用春饼卷着配菜吃，这叫“咬春”。
中午，萧凛带着满身泥土的汉子们回到院子。
看到桌上金黄酥脆的春卷和热气腾腾的春饼，大家伙的眼睛都亮了。
“洗手吃饭，管够！”苏清妤端着一大盆绿豆汤走出来。
萧凛走到井边，打水洗净了手脸。他走到桌边坐下，拿起一个炸春卷送进嘴里。
极其清脆的咀嚼声响起。他连吃了五个春卷，又用春饼卷了满满一大卷肉丝豆芽，几口便吞了下去。干了一上午重活消耗的体力，被这极其丰盛的春日美食迅速补充回来。
春耕进行得极其顺利。不过五天时间，三十亩春小麦和七十亩红薯、土豆的种块全部下地。
地里的活忙完了，挂面作坊的建设便提上了日程。
苏清妤坐在书桌前，用炭笔在纸上画出了挂面作坊的草图。
“正房要高，至少得有一丈半，这样面条挂上去才不会拖地。”苏清妤指着图纸对萧凛解释，“屋顶要留天窗，南北两面墙要多开几扇大窗户，保证通风。挂面是靠风吹干的，不是晒干的。”
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