夜幕像一张巨大的网悄然撒下,将整个王家庄笼罩其中。
新房里星星点点的灯光,透过窗户洒向院子里。
与此同时,厨房内却是另一番景象——热气腾腾、人声鼎沸。
锅铲碰撞发出清脆悦耳的声响;炉灶上火焰熊熊燃烧着,舔舐着锅底,发出“噼里啪啦”的声音;各种食材散发出诱人香气充斥着空气每一个角落……好一幅热闹非凡画面!
只见王狄流系着围裙站在灶台前,颠勺的动作娴熟利落。
而林梦梦作为最年轻的美厨娘,在王狄流身边的第二个灶台,跟着学习拨动平底锅。
她已经适应了这些前所未见的厨具。
除此之外,还有其他人。
比如韩紫凝在一旁帮忙切着菜,凌若雪正低头剥着蒜,苏轻语洗菜,安辰薇跟温晓馨两女把碗筷清洗一遍。
只有陈绫婳做了跟他们不一样的活,她负责切肉。
就这样几个姑娘穿梭忙碌,时不时传来轻快的笑语。
唯独刚认的妹妹杨馨茹没加入帮忙,像她出生在富贵家庭里,哪里会这些!
她只是好奇地在新房里的东西,到处转来转去,一会儿踮脚看看墙上的壁画,一会儿又伸手摸摸窗边的绿植,眼睛亮晶晶的,像发现了什么新奇宝贝。
她目光落在餐桌上精致的餐具,忍不住拿起来轻轻碰了碰,发出清脆悦耳的声音,然后赶紧放下,生怕弄坏了。
这是王狄流拿出最高礼仪的餐具,是陶瓷筷子。
杨馨茹看见都想偷拿带回家了。
然而这一幕恰好被王狄流从厨房探出头看见了,然后笑着喊她:“馨茹,如果喜欢这筷子可以送你!”
“哥,真的能送我?”
杨馨茹刚认王狄流这个哥哥似乎很不错。
而且发现有很多新鲜玩意,还有从来没吃过的零食。
她蹦蹦跳跳地跑过去,小脸上满是期待。
“那谢谢哥,我会好好珍惜!”
王狄流见对方很喜欢系统商城兑换的陶瓷筷子,“等你回京都,到时候我重新打造一副,镶着银边花纹的筷子送给你怎么样!”
“那太好了...谢谢哥!”
杨馨茹开心的跳起来,她是个很活泼的少女,只要跟她相处,心情都会变好。
以前她听到别人有哥哥,说有多好多优秀,后来她也想有个亲哥哥,结果爷爷就爸爸一个儿子,另外二爷爷那一脉的子嗣,辈分还没自己大!
现在有姑姑的儿子当自己的哥哥,也很不错。
这个时候,凌若雪端着一大盘糖醋排骨,浓郁的焦糖味道非常香,她笑着对这个小姑子说:“小茹,尝尝你哥炒的糖醋排骨!”
“这是糖醋排骨!”
杨馨茹第一次看到这种焦糖色的糖醋排骨。
当端上桌时,焦糖色的糖醋排骨还冒着热气,油光锃亮的琥珀色糖衣裹着每一块寸骨,边缘凝着薄薄一层透亮的糖壳,像给排骨镀了层蜜色光晕。
杨馨茹凑近闻,先扑来一股焦糖的微焦甜香,混着陈醋的清爽酸气,甜而不腻,酸得勾人,勾得人喉头不自觉动了动。
杨馨茹刚拿起筷子然后停下动作,问:“嫂子,我真的可以先尝吗?会不会没有礼貌呀!”
凌若雪也很喜欢这个小姑子,她点了点头,“尝吧!你六哥批准的,说你生在京都一定吃过各式各样的美食。”
“好...谢谢嫂子!”
杨馨茹用筷子夹起一块,糖衣会轻轻粘在筷尖,提起来时还能拉出细细的糖丝,颤巍巍地垂着,没等落到盘里就融回酱汁里。
送进嘴里,牙齿先触到那层微脆的糖壳,轻轻一咬,“咔嚓”一声脆响,随即糖壳在舌尖化开,甜意先漫上来,是那种带着焦香的醇厚甜,不是轻浮的蜜甜,像熬透的红糖,沉在舌尖。
还没等甜味落定,陈醋的酸就紧跟着涌上来,清清爽爽地裹住舌尖,把甜味托得更鲜活。
两种味道在嘴里打着转,刚觉得甜得发腻,酸就来解围;刚觉得酸得冒尖,甜又来兜底,像跳一支默契的双人舞,谁也不抢风头。
这时候香酥的肉香才慢悠悠地漫开——排骨炖得极透,肉纤维里吸饱了糖醋汁,用舌头轻轻一抿,肉就从骨头上脱下来,软嫩得像棉花,却又带着点嚼劲,不是一抿就化的烂糊,是能嚼出肉香的韧。
肉缝里还藏着浓稠的酱汁,每嚼一口,都有咸鲜的肉汁混着糖醋汁从肉纤维里挤出来,在嘴里爆开。
连骨头缝里都浸着味儿,吃完肉再唆唆骨头,糖醋的香从骨缝里钻出来,酸得人眯起眼,甜得人咂咂嘴,最后连指尖都沾着酱汁,忍不住要吮干净。
咽下去时,喉咙里还留着酸甜的余韵,胃里暖烘烘的,连带着心里都泛起股熨帖的舒服。
“嗯嗯....好吃!比家里的国营饭店都好吃!太厉害了......”
杨馨茹双眼铮亮,连连点头夸糖醋排骨好吃。
吃完一块,她再看盘里,剩下的酱汁还凝在盘底,亮晶晶的,如果拌米饭吃定是绝配——光是想想那糖醋汁裹着米粒的样子,口水就又涌上来了。
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