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第64章 风流何似道家纯;不应同蜀客,惟爱卓文君

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W总也拿起一根雪茄,一边慢慢的品尝着,一边认真的思考着。

“对了,姐夫,您还记得吗,您第一次去我家的时候,不是要在一起吃饭嘛,那个时候就因为知道肯定要给您倒酒,弄得我一天都是战战兢兢的。您是不知道,我小的时候,最怕的就是倒酒这个环节;

每年过完年,姨舅这些亲戚不是要去家里走亲戚嘛,我开心是开心,因为可以吃到很多的好东西,可是,我无时无刻不等着自己要倒酒的那个时候到来,只要这个环节还没有过去,就会一直在脑海里不断浮现,想到就头大,因为有那么多的礼节什么的,我实在是搞不懂,哈哈”,W总笑着说道。

D董事长明白,W总这是在转移话题,以此来消除自己刚刚对他严厉的态度,“是啊,正所谓‘无酒不成席’,不管是亲朋小聚,还是工作应酬,总是少不了酒的存在;

酒有着神奇的催化作用,能瞬间拉近人与人之间的距离。在推杯换盏、觥筹交错的过程中,酒也能恰好促成一项重要项目。越是上流的社会,你求人办事或是找人合作,越是大概率在酒桌上完成;当然了,酒局应酬也是各位职场新人不得不面临的一项巨大的挑战,在酒桌的觥筹交错之间,职场间一些事情都在酒桌上得到实现;

所以我之前跟你说,在酒桌上隐藏着一些只有内行人才知道的饮酒礼仪,而作为酒桌新人,在酒桌上常常担任倒酒的任务。倒酒是一项非常讲究的技术活,有很多细节值得注意。如果能做好这些小细节,就能给别人留下好印象,也能办成自己想要的事情;

今天刚好有机会,也比较应景,那我就跟你详细说说。之前带你去的都是在集团内部的各种酒局,基本上都是别人来求咱们的,因为在酒桌上你的身份在那放着,用不着你去主动做些什么,那都是下面的人要学的;

可是,以后呢,我还是要带你去外面的酒局锻炼锻炼的,那时候,酒局上都是些资本大佬什么的,你就不得不多注意一些礼节了,到时候不要给我出洋相”,D董事长说道。

W总听到后,内心暗喜,姐夫终于愿意带自己再去更高的地方去领略下那里的风光了,那可是自己梦寐以求的啊,“好的,姐夫,您放心,我一定认真听,认真学,绝不会给您脸上抹黑的”,W总边说,边拿起自己杯中的酒一饮而尽。

“那你好好听着,在古代,倒酒的时候,酒量有‘杯满为礼,不满为敬’这一说法,所以到了现代,我们通常认为倒酒的时候应当把酒水倒到杯中的七八满。因为把酒倒到这样的程度,大家在敬酒的时候也不会导致酒水洒出去,这样会显得有一些失礼。这样子倒酒,人家会觉得倒酒的这个人很贴心很懂事,从而增加对其的好印象;

这是对倒酒的量上要注意的,然后是对于倒酒的姿势也很有讲究。这一个要点也很简单,就是比如倒酒对象如果在自己的右边,那就用左手为他倒酒,如果在左边则用右手,这才是正确的倒酒姿势。如果对左边的倒酒对象用左手倒酒,就是反手倒酒,那是非常不尊重别人行为;

因为在我国的风俗观念中,只有祭祀祖先和为先人倒酒才会反手倒酒,人家看到别人给自己反手倒酒,哪怕嘴上不说,心里肯定也会不高兴,会觉得给自己倒酒的那个人很没礼貌;

倒酒的时候还有一点非常值得注意的是,千万不能将瓶口对着倒酒对象,这也是非常不礼貌的事情,倒酒的时候应该微微倾斜,让酒液沿着杯壁流入酒杯之中;倒完酒后,也应当慢慢竖起,不让酒水洒出来,如果能做到这点那会显得自己非常礼貌细心......”

D董事长说着,拿起自己杯中的酒一饮而尽。W总立马会意,这是要现场考验他对于之前讲的这些细节有没有完全记住,并且能不能在实际的操作过程中准确无误的表现出来。

这一点,对于W总来说,肯定不是什么难事,在按d董事长之前说的所有礼节倒完酒之后,W总说道:“姐夫,我明白,酒桌上的小细节决定着成功与失败,就像杯子虽小却能容纳广阔的天地一样。在酒桌上,每一个举手投足都会被仔细观察,而给领导留下良好的印象肯定会对你自己的未来产生巨大的影响;

特别是酒桌礼仪,了解这些细节,即使你不是最出众的人,至少能避免出错,不会搞笑场面,更不会因此得罪他人。您刚刚说的我想了一下确实也有很强的现实性,因为在酒桌上,一般人习惯将酒杯放在右边,这样的话如果你从左边倒酒,那就会挡住别人的视线,甚至可能碰到对方的胳膊肘,对吧,所以通常要站在右边进行倒酒;

这个道理我明白,那这样想的话,当你要敬酒时,情况正好相反了,就需要我们站在左边来敬酒,这样对方拿起酒杯才更为方便。也就是说,倒酒时要站在右边,敬酒时要站在左边,是吗”?

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