海枫绷住了张美富的话，全程面无表情。
他的视线越过大爷花白的头顶，落在墙上贴的那张手写菜单上，装作在看什么了不得的哲学命题。
安晨雪端着第二碗汤回来了，正好听见张大爷最后那句话。
她把汤放在海枫面前，随口说了一句：“张大爷您这故事编得挺圆的，我听了之后有个问题呀，您上次不是说自己没结过婚吗？哪来的富商老婆找您老婆？”
“额，咳咳咳，”张大爷脸上闪过不易察觉的心虚，但很快被他用咳嗽盖过去了，“我当侦探时候潇洒得很，年轻人不懂了吧，我们这一行......”
海枫端着碗又喝了一大口，抬起头对着安晨雪：“颠婆，你真的该开发点新菜了。天天莲藕汤排骨汤，我喝腻了。”
这小子端起碗吃肉放下筷子骂娘。精灵的表情从期待变成呆滞，从呆滞变成危险。
“你说什么，你再说一遍？”
“新菜啊，”海枫面不改色，“比如......藕汤排骨？把排骨换成藕，藕换成排骨。”
“那不还是一样吗？！”
“不一样。”海枫一本正经，“名字不一样。心理作用。客人会觉得新鲜。”
“我！”安晨雪攥紧了手里的锅铲。
“啊，你现在就开发吗？会不会太早了？”海枫在这种时候展现出来的生存智慧和他的格斗术完全成反比。
张美富还想继续他的侦探课堂，但海枫始终没有看他一眼，老人家的表情以肉眼可见的速度垮了下去。
“行吧，行吧，”张大爷站起来，端着茶杯悻悻地往回走，“现在的年轻人，不听老人言，吃亏在眼前。我当年在刑警队的时候......”
“您刚才不是说私家侦探吗，怎么，还做兼职呢？”角落里不知道谁补了一刀。
张大爷假装没听见，回到了三号桌，背影写满了“伤心”两个字。
玉阶一直安静地坐在旁边，听得意犹未尽。当海枫和张大爷的对话告一段落，他终于开口了。
“大哥！”
“怎么了？”海枫看过来。
玉阶他犹豫了两秒，然后说：“上次抓捕铁军的时候，我答应过他一件事。”
安晨雪也放下锅铲，认真听起来。
“铁军被我们带走之前，他说他的妈妈几年前从老家搬到这里来，住在北区旧货市场后面的棚户区。他求我关照她们。说他做的事跟家里没关系。”
海枫端起汤碗又喝了一口，放下，用拇指抹了抹嘴角：“你答应了？”
“答应了。”
“行，那你去吧。”海枫说，“铁军是火蚁堂的头目不假，但他最后愿意开口，跟这个条件有关系。你既然答应了，就去看看。不一定能找到蝰蛇的线索，但做人要算数嗷。”
玉阶点头，站起来整了整白袍。
安晨雪叫住他：“玉阶，你要不要带点东西去？人家家里......可能缺点实在的吃的。”
“对，还是你想得周到，”玉阶想了想，“我带点干货吧，不显眼的那种。”
“等着！”安晨雪转身从后厨翻出一袋腊肉和两包干蘑菇，用旧报纸包了，塞进玉阶手里。
玉阶道了声谢，掀开门帘走了出去。
他走之后，大排档里的人流开始密集起来。
上班族、工地工人、附近的小商贩，一波接一波涌进来。安晨雪一个人在后厨忙得脚不沾地，额头上的汗顺着脸颊往下淌。
“嗯。”海枫站起来，把墨镜别在领口，走到后厨门口。
“是时候让我大显身手了，要帮忙吗？”
安晨雪头都没抬：“你？算了吧，你每次熬夜回来都不靠谱。上次帮我端菜，把红烧肉端到素食客人桌上，把清炒时蔬端到肉食爱好者桌上，两边都差点打起来。”
“哦，那是意外。”海枫面不改色。
“意外？你把‘清炒时蔬’听成‘青椒肉丝’也就算了，‘红烧排骨’和‘红油抄手’你是怎么搞混的？一个干的一个带汤的！”
“这不能怪我，你想啊都是红的。”
安晨雪终于抬头看了他一眼，眼神里写满了“你是认真的吗”。
然而老板娘实在太忙了，外面又在催菜，她咬了咬牙：“行，你来之前我要先考考你。我说菜名和桌号，你复述一遍，确认无误再端。”
“不就是记下来东西嘛，小事一桩！”海枫点头。
安晨雪把托盘递给他，上面放着四道菜，然后快速报单：“三号桌的豉汁蒸鱼，五号桌的蒜蓉空心菜，七号桌的两碗饭，九号桌的虾仁炒蛋。重复一遍。”
显然海枫低估了长期熬夜带来的debuff。
“二号桌的豉汁炒鱼，九号桌的菠萝咕咾肉，三号桌的一碗饭，七号桌的蒜什么大白菜？不对，蒜蓉什么。”
安晨雪的表情开始抽搐：“蒜蓉空心菜！”
说完精灵就咬牙。
“空心菜好，空心菜行。九号桌炒什么来着？”
“你？”安晨雪闭上了眼睛，然后睁开，“你们两个，真是绝配。刚走了的二弟喜欢会飞檐走壁把客人吓出心脏病，回来的大哥连菜名都记不住。我老枪大排档上辈子是造了什么孽，招了你们两个活宝。”
海枫端着托盘站在原地，露出“心虚”的表情。
“算了，”精灵一把抢过托盘，“滚去擦桌子吧。这个你总不会搞错吧？桌子不会动，没有味道，不需要区分菜名。”
“你就瞧好吧！”海枫拿起抹布，走向最近的桌子。
安晨雪看着他把抹布伸向一个正在埋头喝粥的大叔面前，终于忍不住了，抄起锅铲追了出去：“海枫，你给我站住！那张桌有人！”
大排档里响起一阵哄笑声。
张美富在三号桌看着这一幕，又找到了机会，大声对旁边的食客说：“看到没有？这就是不懂方法论的结果。找线索要找相关的人，跑堂要搞清楚哪张桌有人：这都是一个道理，触类旁通！”
没人理他，好在大爷自己说得挺高兴的。
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