为了能够让公司掌握各个加盟店情况，每隔一段时间还会有专人伪装成普通顾客前往门店购买奶茶。
这一点并不会提前通知门店。
所以看到的情况和其他正常顾客看见的情况一模一样。
有什么问题可以在这个过程中及时发现。
一般来讲，会派出两名或者是三名以上的神秘顾客进行抽查。
三人的结果更具有说服力。
有问题及时改正，没问题自然最好。
另外仓库同样是严格管理。
每一批进出货物要进行严格抽查，有任何问题会禁止入库和出库。
总之整个流程和当初在三江市没有区别。
正因为这样，到目前为止暂时还没有门店出现问题。
“夏总放心，自从经历上次那件事后，对于安全方面公司看得尤为重要，不过随着门店增多，为了能够更好管理，我们准备制定一个新方案。”
“说来听听。”
然后岳天将他们的想法简单说了一遍。
夏阳立马明白过来。
根据岳天意思，接下来准备将门店分为三个等级。
最好的是三星，最差的是一星。
另外刚刚开门营业的门店，前三个月暂时不定等级，等到三个月后根据考核期间成绩来给予星级。
三星店铺意味着在各方面都严格按照公司规章制度开门营业，没有出现违反的情况，即便是存在问题，也在能够接受的范围内，不至于会被扩大。
二星店铺，出现问题会稍微多一些，更多是在流程上出现问题。
同样不会有大问题，但是需要注意。
至于一星店铺，说明有很大问题。
问题严重的还有可能会产生巨大影响。
考核周期视情况分为一个月到三个月时间。
三星门店因为问题少，三个月考核一次，一星门店问题多，会给出一个月时间整改，然后重新考核。
每次考核为三星级的门店，可以给予一定优惠奖励。
考核为二星级和一星级不会给惩罚和奖励。
但是如果一家门店连续两次考核，或累计五次考核都只是一星级。
可以做退店处理。
这样一来可以更好的，直观的看见各个门店情况。
好的店铺给予奖励，差的店铺给予清退，避免对品牌造成影响。
最后岳天补充道：“夏总事情可能比较复杂，我的想法是先在自营门店实施，根据实际情况再决定是否扩大至加盟门店，又或者是取消分级管理。”
听到这里，夏阳陷入思考。
他知道岳天想法没问题。
分不同星级对门店进行管理，这样一来可以知道哪些门店好，哪些门店不好。
像是不好门店，经过提醒后有没有改正，没有改正又怎么处罚，目前其实没有明确规定。
无非是扣保证金，可是怎么扣也是一个问题。
像岳天这么做，问题严重的门店，直接清退，并且扣除保证金不再进行合作。
实际上是一个不错想法。
想到这里他点点头说：“想法不错，但具体实施起来会是个什么样的情况和局面还不清楚，不过你说的对，可以先在自营门店进行实验，可以再应用到加盟门店上。”
现在谁都没办法保证这样的做法一定有用。
反正是在自营店上实验不影响，毕竟自己门店全部隶属于公司所有，店长和店内员工都属于公司。
这样来分级可以做，那就尽快推广到各加盟门店，如果不行那就直接停止。
直接推广到加盟店上面，万一出现问题不太好解决。
“好的夏总，那我尽快安排下去，时间暂时定在三个月，也就是到明年2月份截止，应该会有一个参考结果。”
“好。”
说完，夏阳提醒道：“对了，等到1月1日元旦当天，不管加盟门店数量有多少，都推出一次刮刮卡活动，所有门店同步进行，一定要准备到位。”
“夏总，到时候预计门店数量会达到600家以上，加上自营门店，总门店数量至少是700家，每天总营业额能够达到70万以上，如果按照10天活动时间，那么需要准备多少活动资金最合适，我们可以提前进行宣传。”
夏阳没有多想，直接给出回答：“总奖金数量给到100万吧，特等奖设三名，每人奖金，至于其他奖金怎么设置你们来安排，反正不出现亏损即可，哪怕是把利润全部拿来做活动都可以，主要是名气要打出来。”
“另外可以把中奖名额倾斜给省外的门店，让他们也感受到我们千里饮品做活动的气魄。”
以前是三江市和周围几个城市做活动，现在扩张到全部门店，还涉及到省外。
需要协调的事情很多，肯定要提前做好准备。
不然到时候再考虑，根本来不及。
“我知道了。”
交代完全部事情，夏阳从公司离开。
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