第921章：大师就是大师！
赖师傅说道：“能做这么大的鲍鱼，是我做厨师以来的梦想。我要是能把这个鲍鱼做好，再卖出一个好价格，你只需要卖的时候说出来这个鲍鱼是我做的，那我的名气也能水涨船高啊。”
他搓搓手，这会儿兴奋得额头上已经冒出了汗水，也不知道是刚才炒菜热的，还是这会儿激动的。他目光炯炯地看着周辰，随后兴奋地说道：“啥时候带我去弄这个干鲍鱼啊？你不知道，这干鲍，尤其是像这么大的鲍鱼，估计前期准备就需要一星期左右呢。”
“对，这也是跟着赖师傅您昨天学了一遍，我怕这一星期之内自己把握不好，就想着来找您。”
“那确实。这每天都要监测鲍鱼风干的程度，还有前期的煮制。另外，这么大的鲍鱼所加的盐水的配比，也全都不一样。”赖师傅整个人越说越激动，最后将厨师帽给脱了下来，对着他说道，“行了，咱还啰嗦什么呢？先带我去看看那只大鲍鱼吧，可别被你养死了，那就真是暴殄天物了。”
周辰笑着说道：“赖师傅别着急啊，这会儿不是饭点吗？我刚看您刚才在灶上那么忙碌，不如就等您下班吧。”
“哎呀，下什么班啊？我也就是想着手不能生，必须每天上灶台，不然我早就可以在后面喝茶了。这事让我徒弟帮忙看着就行了，只要不出差错，我可有可无。行了行了，今天就请个假，你先带我回去吧。”
眼见赖师傅这么激动，周辰笑了笑，随后便带着他直接朝着家里赶了回去。刘奥还十分纳闷，怎么周辰进后厨三言两语之后就把赖师傅给激动地带回家了？之前他可没见过那些师傅有过这样的表情。
在路上，周辰又把家里的事情详细地讲了讲。赖师傅抽着烟，坐在摩托车的挎兜里说道：“那娃娃鱼好做，今天给你做一做好菜，让你看一看我的水平。”
周辰连忙陪笑着说道：“赖师傅，让您做娃娃鱼，可不是考验您的水平来了，是想着有点稀罕物不容易，想请您亲自过来动手，这样我们也好放心。”
“好好好。我娃娃鱼也没做过几次，不过你放心，保管翻不了车。哎呀，早知道把我的那一套刀具给拿回来了，你那里的刀具也不知道我用着顺手不？”
“我买的都是好刀好锅，您放心吧，赖师傅。平常我也喜欢做饭，家里的家伙事儿肯定不差的，油您也随便用。”
“行，有你这句话就够了。只要材料够，油加得多，就算是鞋垫子，我也能给你做出花来。”
两人聊着天，很快就到了家里。从摩托车上下来，赖师傅拍了拍摩托的挎斗说道：“你这家铁驴是真不错呀，可比自行车快多了。”
“嗨，这不是想着从码头往家拉货方便嘛，不然也不会买这玩意儿了。”
周辰带着赖师傅来到了家里。家里的小白先冲上来叫了两声，被周辰训斥了一声之后，就又摇摇尾巴离开了。
“你家狗长得还挺神骏的。”
“嗯，是我朋友家的种，土松，您知道吗？”
“还不知道呢，这个狗确实长得挺好看的。”赖师傅进了厨房，先看了看东西，随后这才满意地点点头说道，“不错不错，你家的家伙事儿确实挺多的，够用了。哎，你说的鲍鱼和娃娃鱼在哪里呢？让我先看一眼。”
周辰眼见赖师傅这么着急，先领着他去看了看那只大鲍鱼。揭开抹布的一瞬间，赖师傅整个眼睛都瞪圆了，他上前摸了摸这只大鲍鱼，随后兴奋地说道：“怎么样？我没骗你吧？保管你满意！”
“哎哟，怎么样？赖师傅，没骗你吧，保管你满意！唉，娃娃鱼在旁边的桶里，您也看一看吧。”
“行，让我看一看。这娃娃鱼可是金贵得很啊，怕光又怕热，稍微一热就容易死，你可一定要放在阴凉地儿。”
“嗯，对，我都在家里屋最凉快的角落里放着呢。”周辰带着赖师傅进屋，这会儿苏桃桃不在家，也就没啥避讳了。进屋之后，周辰掀开了桶，旁边他还有加的一些碎冰块呢。
“你果然是一个懂行的，还知道往这边加冰块呢。不错，这些娃娃鱼的个头也挺大的，就是肥度欠缺了一点，但是也能做。你这娃娃鱼是从哪里搞的呀？”
“之前出海的时候在一个岛上碰见的，顺手抓了几条回来。”周辰解释了一句。
正在这边忙活着，外面突然传来了孩子们笑闹的声音。周辰眉头一皱，不对劲儿。今天不是应该上学了吗？难道说是要放暑假了？但不应该啊，距离放暑假应该还有一星期呢。
结果出门一看，就遇见了两个熟悉的身影，正是他的表姐和表姐夫。两人推着一个架子车，看上去都比去年圆润、精神了不少。后面还跟着一个正在叽叽喳喳吵闹的少年，正是林栋东，旁边跟着两个小跟屁虫，正是他的两个侄子和侄女儿。
“表姐，表姐夫，你们来了。”
“对，这不好久都没过来了吗？家里这段时间又熟了不少水果，还有上次晒的一些干货，想着来给你们送点过来。”
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