四合院:我!何雨柱逆天改命

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第20章 切磋学习

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的称谓是否徒有虚名。

而何雨柱本人却泰然自若地继续着他日常的工作。

谷经理看到何雨柱如此的状态感到由衷的欣慰;他很不舍见此人才离开"鸿宾楼",即便是给他股份也希望何雨柱能留于此处。

但是,谷经理见到何雨柱并没有多余的时间复习备考,偶尔空暇也会阅读医术,于是放下了心中的担忧。

他知道,何雨柱才仅仅十七岁年纪轻轻,尽管有出众的能力但仍属于年轻的一代,充满青春的热情与理想。

在这个年代,许多年轻人都跟何雨柱一样无私地投身于国家的利益而非名或利,这是一种很常见的现象。

经历过许多战事动荡的谷先生却不会有那种考虑, 只希望自己的生意可以和平安稳。

对于何雨柱这样的心态,谷先生也清楚得很,

既然现在看他并未全力备战高考,那就极可能面临落榜的结果了;

为此,他准备用心对待何雨柱,在他失利时可以留在“鸿宾楼”

效力就好了。

对于自己这一决策,谷经理暗暗沾沾自喜着。

至于那月末谷经理将会给他带来的惊喜,则完全超乎了何雨柱目前的认知。

然而这一切都得等到月末。

很快时间流逝到了宴会这一天,当天“鸿宾楼”

暂停了所有常规接待,毕竟是私人的财产;

今天,只请到了餐饮界的知名人士与鉴赏高手前来参加。

当然,来的宾客也没有空手而来,除了精心准备的各种礼物外,还带来了丰厚的礼金,

这是对“鸿宾楼”

与田泽华的一种尊敬。

而至于对何雨柱是否也能获得同样程度的认可,就完全取决于今天的演出了。

当每个人都到场后,田泽华再度宣读了他的传承与职业规范。

内容和其他人大同小异,只是措辞略有不同。

随后他对何雨柱说:「雨柱,你能遵从这样的规定吗?」

何雨柱有力地回答:「当然可以!」

在一段冗长的传承仪式结束后,田泽华转向何雨柱:「雨柱,今天的宾客中包含了很多烹饪界的大师,和品味挑剔的老吃客们。

要在宗师之位稳固下来,就取决于你自身的功夫了!」

听到田泽华这番话,大家都充满期待。

现在他们才知何雨柱只有十七岁。

而这回,他不仅不是幕后工作,而是直接展示烹饪的过程给大家看。

在私下操作,自己还能控制情况;现在,则得完全依赖他的技巧。

对此,何雨柱坚定地说:「了解!」

于是他走向工作台,熟悉起眼前的食材、厨具与调味料。

这些东西都不是红宾馆准备的,而是别的厨师带过来。

目的就是为了验证何雨柱的水平。

既然要称为宗师,并不只是做出几道有名的佳肴就能了结的事;他必须展示有开宗立派的能力。

这些厨具和材料全然陌生,因此何雨柱需要一一适应,并重新试手一遍。

之后他穿上自己的厨师袍裳,正式准备今天的菜肴。

要知道成为一个被公认的宗师级厨师并非只是会做些特色菜肴便罢,而是得能够建立自家的独特流派和风格。

这些食材皆是来自各宾客,而非红宾馆的供应。

只见他随手取了几样原料,开始了切丁剁块的过程。

看着何雨柱熟练地操作着刀具,其他人也都表示赞许;至于那些外行的人,则只能从旁边欣赏。

随着他的挥动和切割,所有目光都集中在何雨柱身上,热切期待着他下一步的表演。

何雨柱不负所望,不断端上一盘接一盘的美味佳肴,并将之分配好,以供多桌的宴客享用。

为了招待了七、八桌来宾,所以他每次都做出足够丰盛的量。

然而对于拥有七级国学功底的何雨柱而言,这些小事不在话下。

一盘盘菜品逐一摆上了桌子后,大家开始了品鉴。

当这些美食进到了宾客嘴里时,那些食客虽无法比较别人技艺,但是却可以明确感受到,这样的美味,绝对是他们前所未有的经历。

其中一些经验丰富的品评者曾品尝过宗师级别的厨师的佳肴,不由得热泪盈眶,纷纷表示:

「正是这个味道!跟之前的李宗师一模一样!」

「真的后生可畏啊!」

在场的各位厨师见状也都心服口服地对田泽华祝贺:「田师父,祝贺你啊!」

看到何雨柱赢得了厨艺界尊者和资深吃货们的认可,田泽华感到相当欣慰。

随着何雨柱一道道菜肴的呈现,所有的食材在他眼前无一剩余都被他使用。

而且所有的料理滋味俱佳,令大家吃得赞不绝口,由桌上光亮清洁的餐具即可得知——可能连清洗都不必了。

饭后,众人互相对视一眼,相继站起身,朝向站在炉边的何雨柱鞠躬致意:

「祝贺何师傅荣登大师级厨师之列!」

何雨柱明白,对于他的师父,他能表现得相当谦虚,但是面对这群人,过度的谦逊反倒是对他们的不尊重。

于是他也一一回礼给每一个人。

这时候一名人士开口表示:

「何师傅您好,我是丰泽园的主厨兰才衣,我对鲁菜特别拿手,未来希望能与您多多切磋学习!」

其他人也纷纷进行自我介绍:

「何师傅您好,我是和平餐厅的李纯丰,我专长是徽菜和粤菜,往后期待何师傅多指教!」

「何师傅您好,我是……」

每个人皆来自于着名的大饭店,并大多是烹饪大师,甚至其中两位是与他同样拥有大师级造诣的大厨。

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