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第147章 小周,好样的,你爷爷立功了!

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得亏今天店里米饭剩的多,直至叶凡做到第七锅土匪锅巴,员工们才吃饱。

“这锅巴也太好吃了,要不是厨房有点热,我能一直吃下去。”

“叶先生,这锅巴能过夜吗?”

“最好不要,天气这么热,等会你们带回去,今晚就消灭光。再说了,丢冰箱里,再拿出来吃,锅巴就不脆了。

这是手工锅巴,不是工厂里做的那种,流水线上可以进行完全的脱水处理,自然可以放久一点。”

卢启航有些失望,“那好吧,我还想着明早起床还能吃一点。”

叶凡打趣道:“旧的不去新的不来,明天有剩饭的话,再做点别的。手脚都麻利点,把剩余的打包好,我要下班了!”

回去路上,叶凡路过宠物商店,又给芝麻糊补充了点猫咪零食和玩具。

“你这烧钱的玩意,”叶凡点了点它脑袋,

“还是你命好呀,每天吃了睡,睡了吃,哪怕是头猪,也会有挨刀的那一天,而你却不会,人比猫,气死人捏!”

“喵!”

芝麻糊抬头看了叶凡一眼,翻了个身,换成四脚朝天的姿势,继续窝在叶凡双腿间睡觉,时不时传来打呼噜的声音。

据说,猫科动物主动袒露肚皮,是一种对人绝对信任的表现。

东湖天樾岗亭前。

保安小周看到叶凡的餐车接近,主动上前打招呼:

“叶先生,你好,你等会在家不出去吧?”

“应该不出去了。”

“上次你请我们吃厚蛋烧,我爷爷知道后,专门从重庆邮寄了火锅底料作为感谢,现在就放在宿舍里,等会我给你送过去?”

“不用这么客气,你们留着吃就行。”

“你就收下吧,到时候,爷爷打电话过来询问,我不好交代。

这只是老年人的一份心意。再说了,食材在我们手上发挥不了什么作用,纯粹浪费了。”

叶凡:…

“那行吧,等会我在网上再买点食材,你们来我家吃火锅。”

“这个好,这个好!”

餐车一离开视线,保安岗亭的众人就围在小周旁边。

“小周,好样的!你爷爷立功了,没有他的底料,我们肯定吃不上这顿火锅。”

“就是,哪天要是爷爷来看你,一定要提前跟我们说,我们请他下馆子搓一顿。”

“不是,你们都忽略了一个问题,等会我们全去吃饭了,谁来值班?”

“这还不简单,岗亭配置了四个人,我们轮流去叶先生家吃饭,每人去两个人,一次半个小时,再把物业经理叫上,所有的人嘴都堵上,不就没人说闲话了。”

“高,实在是高,你小子放在以前,肯定是个狗头军师!”

“去你丫的,就不能叫我一声诸葛先生?”

“好的,狗头军师!”

另一边,叶凡躺在沙发上,手指在屏幕前滑来滑去。

“最喜欢的虾滑先来十份,肥牛卷和羊肉卷也不能少。

再来些青菜、粉条、汽水…对了,怎么能把明天见的金针菇忘了,一个都不能少。”

下单完成,叶凡起身去厨房。

打开冰箱,里面还剩6个柠檬。

“就你们了,今晚变成柠檬水,等会吃火锅时,解腻解辣!”

如果只是简单地把柠檬切片泡水里,再加冰,加糖,那就太小儿科了。

叶凡先给柠檬做了个盐浴,用盐巴搓洗其外皮的果腊。

然后,给三个柠檬去皮。

这皮留着,有用,等会要熬制果蜜。

把皮,连同黄冰糖、白砂糖,少量盐一起加碗里,简单搅拌腌制一下。

再把刚才去皮柠檬放到雪克杯中,用捣汁棒一顿猛锤变成柠檬汁。

哐…哐…哐…

暴打柠檬就是这么来的。

开始熬果蜜。

锅内加入矿泉水,以及柠檬汁与腌制的果皮。

一开始熬煮直接开大火,等锅中气泡越来越密集,就转小火去浓缩汁水。

最后熬出来的果蜜是那种橘红色的糖浆。

紧接着,把剩下的三个柠檬切成硬币般的厚度。

记得一定要去籽,不然泡水里发苦…

叶凡找来一大号凉水壶。

柠檬片打底,捶打几下出汁,陆续加入果蜜、冰块、矿泉水。

齐活,一杯家庭版的柠檬水就搞定了!

叶凡站在厨房思索,“想想,还差点什么?”

食材等会送过来。

饮品搞定了。

对,吃火锅怎么能少的了灵魂蘸料。

叶凡根据厨房现有材料,决定调一个万能的海鲜汁。

他找了个大碗。

香菜,葱花打底,生抽,酱油,沙茶酱第二层,最后再舀上几勺花生油。

叶凡用一次性筷子蘸了一点尝了尝。

“嗯,还行,鲜甜中还带着一点香辣味。”

没过多久。

外卖小哥刚把食材送达,保安小周和他的同事们就搬着箱子走了过来。

叶凡看这几个大箱子,“你爷爷怎么买这么多,太夸张了。”

“没事,我爷爷说,火锅底料也没几个钱,慢慢吃,从夏天吃到冬天,刚刚好。”

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