今天来送货的有四家，送的全是独头蒜，没有小雀椒。
头一家是老严头，送了八袋，蒜头个个饱满，外皮干爽，指甲掐下去硬得跟石头似的，一掰开辛辣味直冲天灵盖！
任珍验过之后，签收，当场扫码付现。
苏月清也是一路辛苦过来的女人，深知从地里刨食有多不容易，所以从来没有月结，季结，年结一说，从来都是日结。
也正是因为这样，村里才有那么多人争着抢着给作坊供应独头蒜。
第二家是阿桂嫂，她是村里为数不多的女种植户。
她和黄湘儿一样，男人也是出海没了，一个女人供两个孩子念书。
现在不止种独头蒜，也种小雀椒，不过小雀椒才刚开始种，暂时还不见收成。
她送来的蒜个头不算大，但肉质紧实，和任珍的身材一样，同样没问题。
任珍同样签收，付现。
第三家是刘老伯，蒜皮上还带着早上的露水，说是天没亮就下地刨的，新鲜得蒜瓣咬下去能听见脆响。
任珍再次签收，付现。
最后一家是黄旺。
黄旺是黄湘儿的亲戚，论辈份她还得叫叔公，五十来岁，脸被海风吹得跟老树皮似的，笑起来一口被烟熏黄的牙。
他把三轮车停在作坊门口，从车斗里一袋一袋往下卸蒜，边卸车还边扯着嗓子嚷嚷。
“阿珍主管，今天的蒜好哇，昨天下午刚刨的，我跟我老婆在地里挑了一下午，把最大的全给你送来了！”
任珍走上前去，蹲下身解开其中一袋。
她伸手进去翻了翻，蒜确实不错，个头比前面三家的都大，外皮完整，没有发芽也没有霉烂。
她把蒜凑到鼻尖闻了闻，独头蒜特有的辛辣味冲进鼻腔，带着沙地特有的土腥气。没问题，蒜挺好！
任珍正要扎紧袋口签收，手指却忽然顿住了。
似乎，好像……有哪里不太对！
这袋大蒜的辛辣味底下，压着一丝极淡的气味。
不是腐烂，不是霉变，是一种蒜味。
这样说，可能有点神经病，大蒜不该有蒜味，难道该有屁味？
大蒜确实该有蒜味，但应该是自然的蒜味，可这股蒜味，任珍闻起来就感觉不舒服，有点刺鼻！
尽管这只是一点点异常，细得像一根藏在棉花堆里的针，可认真的任珍并没有不当回事。
苏月清三令五申，辣椒酱是要进嘴的，绝不能有一丝一毫的马虎。
任珍犹豫一下，把那袋蒜提到门口光线更亮的地方，重新凑近深吸了一口气。
没错，那股蒜味确实不像天然的蒜味！
她又解开另一袋，发现也有这样的气味，甚至要比前面一袋更浓一点。
难道别的也一样？
任珍将黄旺送来的独头蒜全部打开，发现又并非全部如此，其中有三袋还是天然的蒜味。
“黄伯。”任珍把袋子放下，语气尽量平静，“你这蒜昨天刨了之后放在哪儿？”
黄旺正蹲在三轮车旁边抽水烟筒，见她问，忙拱水将刚点的烟丝吐灭。
“就搁我家院子里，我老婆昨晚分拣装袋，今早我直接装车拉过来的。怎么了？我这蒜不好？”
任珍实话实说，“我闻着味道有点不太对！”
旁边几个正在卸货的女工也凑过来看了一眼。
黄湘儿放下手里的发货单，抓起一瓣蒜凑到鼻子前闻了闻，撇了撇嘴：“这不挺好的嘛，就正常的蒜味啊，哪有什么不对？”
她把蒜递给旁边的女工，几个女工挨个闻了一遍，都说闻不出什么，就是普通的蒜味。
“阿珍，这蒜没问题！”黄湘儿摆了摆手，催促她，“别耽误时间了，赶紧签收，还有很多订单要赶呢！”
任珍摇了摇头，却又不知该怎么争辩。
自从接受了严初九的血液后，她就知道自己跟别人不一样了，嗅觉、味觉、听觉都变得异常灵敏。
别人闻不到的东西她能闻到，别人听不见的声音她能听见，别人做不了的动作她也能做得出来。
何况，独头蒜的味道她太熟悉了！
她现在是作坊的主管，每天经手的独头蒜，不上千斤也有八百斤，闭着眼睛光靠鼻子都能分辨出哪个是东湾村本地的、哪个是隔壁镇产的，哪个又是从外省来的。
本地独头蒜的蒜味醇厚，辛辣中带着一丝清甜的回甘，是海边沙地特有的风味。而黄旺这几袋子蒜，乍一闻是那个味儿，但在辛辣的底下，藏着一丝不纯正的刺鼻蒜味。
苏月清见外面有点乱，这就走出来询问，“发生了什么事？”
任珍就凑到苏月清耳边，将自己的发现告诉了她。
苏月清听完没说什么，只是径直走上前解开了一袋有“异味”的大蒜，凑上前嗅了一下，接着又嗅另外一袋。
一连好几袋之后，她的表情已经变了。
她从袋子里取出几瓣蒜，走到砧板前，抽出菜刀把蒜瓣剁碎。
刀刃落在砧板上发出密集的笃笃声，蒜汁溅开来，那股辛辣的气味在空气中炸开。她用刀面把剁碎的蒜末铲进一个小碗里，端着碗走到作坊后面的鸡舍。
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