四合院:50开局,烹饪逆天

任者徒吻

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第96章 家里什么都好

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可是掌柜和何大清又没什么关系,他只在乎何雨柱今天炒的菜让食客们不满意了。

“他的心情就算再不好,让食客们不满意也是事实,工钱总得扣一扣才行。”

主厨也是连忙摆摆手,笑着对他说道:

“诶,这工钱就从我的工资里扣吧,一个孩子也没多少工钱,别为难他了。”

掌柜只好点点头,随后又感叹的说道:

“你对他们一家子也算是用心了。”

……

而此时在厨房里,何雨柱还在忙着卤菜。

他将包好的卤料包放入大锅里好煮,随后又将切好的肉一股脑的都放了进去。

卤肉的香味飘散在厨房的各个角落,王春花和何雨水闻见后都忍不住流口水。

“这也太香了吧,什么时候才能卤好呀?我现在就想尝尝。”

何雨柱笑着说道:

“这还得再熬几个小时呢,晚饭的时候再吃好了。”

两人只能失落的耷拉着脸,眼巴巴的看着锅里熬煮的卤肉。

何雨柱的目光看向了王春花,对着她说道:

“二姐,这一锅的卤水可是咱们卤肉的精华呢。”

“以后这一锅的卤水咱们都要保存起来,这卤水每一次熬煮,味道都会变得更加醇厚,卤出来的肉也会越来越好吃。”

“不出意外的话,这一锅卤水咱们会一直用下去,这也算是咱们卤肉的招牌了!”

王春花若有所思的点了点头:

“我知道了,那以后我摆摊的时候也对那些客人说,咱们家的卤水是经典!”

何雨柱也是笑着点了点头,随后又接着说道:

“这卤肉和卤菜咱们可以装在袋子里面售卖,不过这凉拌菜要是在家里拌好再拿去,味道肯定是不如现场拌的香。”

王春花立马就懂了何雨柱的意思:

“这个我知道,咱们的红油熬好了以后,客人来买的时候我就现场给他们拌。”

“反正这东西也用不到什么技术的问题,交给我你放心!”

何雨柱看见王春花知道他的意思了,随后又接着看起了面前的卤肉。

到了晚上的时候,何雨柱又做好了一大桌子的饭菜,今天王春花回家,何雨柱还特意多做了两道荤菜。

他们饭桌上整整齐齐的摆着四菜一汤,看起来丰盛极了。

而王春花走到饭桌前,看到了桌子上的美味佳肴,也是忍不住的流口水。

“我本来以为中午吃的已经够丰盛了,现在居然还能吃到四菜一汤!”

“这4个菜还都有肉!换做以前我说想都不敢想啊!”

王柱看见王春花一脸震惊的样子,也是在旁边笑着打趣道:

“那是咱们家以前过年的时候都才见得到一个荤菜,一家人几筷子就吃完了,那点肉都不够塞牙缝的。”

“现在咱们每天都能吃到这些菜,可都得多亏了三弟啊!”

王春花点了点头:

“是啊,咱们三弟这炒菜的手艺真是没得说,虽然我没有吃过那些大厨做的菜,不过我敢保证,咱们三弟的手艺比他们还要好!”

何雨水在旁边看着,王春花也是笑着对她说道:

“二姐,咱们可都没吃过大厨做的菜呢,你怎么能保证咱们哥哥做的比他们好吃?”

王春花敲了敲她的脑袋:

“这还用想吗?那些食客都说你哥哥做的比那些大厨好吃。”

“他们是什么人啊?他们可都是京城里不缺钱的主,每天都去下馆子的,他们现在都承认了你哥哥的手艺,那绝对是真的!”

何雨柱也是笑了笑,随后便招呼着几人:

“好了,咱们还是先吃饭吧,这么好的菜再不吃可得凉了。”

几人迫不及待的端着饭就坐在了桌前。

何雨水眼里冒着星星,馋的不行:

“哥哥炒这道咕噜肉的时候,我就已经流口水了!今天说什么我也要多吃两碗米饭!”

何雨柱笑着对她说:

“吃吧,咱家的米饭现在可是吃不完的,想吃多少吃多少!”

王春花看见这一幕也是不由的感叹了起来:

“咱们家以前就连吃米饭都是奢侈的事情,现在竟然已经到了吃不完的地步。”

“想不到啊,我这才去外婆家,没几天咱们家就发生了这么大的变化。”

“要是没有咱爹……”

说到这里的时候,王柱也是无奈的对着王春花说道:

“咱爹现在已经定型了,改变不了的,要是让他知道咱们赚了这么多钱,说不定伸手就是朝咱们几十块几十块的要。”

“这些事情可千万不能让咱娘知道了,咱娘那个嘴巴管不住是只要咱爹稍微问一问,她绝对一五一十的全部说出来了。”

王春花也是认可的点了点头,但是她心里还是带着疑惑:

“你说的我也明白,可是咱们家现在这么多的食材,而且每天摆摊,都要在家里面做准备。”

“咱俩也没几天就要回来了,这些东西总是瞒不住她的吧?”

“她一回来看见咱们家里有这么多的菜和肉,肯定会起疑心,问咱们是怎么回事,那咱们到时候该怎么说?”

提到这个时候,大哥可以也是脸上泛起了担忧。

这个问题他之前也不是没有想过。

只不过那时候他沉浸在摆摊的事情里面,加上娘又在外婆家,过段时间才会回来。

也就没有仔仔细细的和何雨柱谈过这件事。

现在王春花又将这件事情给提起了,王柱和何雨水也只能重视起来。

几个人齐齐将目光落在了何雨柱的身上,指望他给个主意出来:

“哥哥,咱们几个就属你最机灵了,这事情该怎么瞒着娘啊?”

“是啊,三弟,咱娘回来肯定就跟二妹说的一样,绝对会对这些食物起疑的。”

“而且咱们家现在每天晚上都吃得这么好,娘肯定也会一直追问。”

何雨柱此刻也是沉默着,没有说话。

之前他还没有认真的想过该怎么应付老娘,毕竟他们摆摊是每天都会去的,每天也会在家里准备这些食材。

但是要将所有的事情一五一十的说给老娘听,那也是不现实的。

他们这个家里什么都好,就是那个老爹不好,怪不得原主在这家里过得这么委屈。

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