被贬国公小姐的艰难奋斗路

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第65章 双味锅

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宁安本来想着装一锅两汤,奈何没有鸳鸯锅,只有两个小锅可以用。好在前屋主留下了一个小泥炉,加上他们自己带过来的那个,够围着涮锅了。

“一会我把三鲜的汤底先煮上,香辣的等他们到家了再炒,那个现炒的香。”宁安安排道。

“好,听你的指挥。”郑晴不掌勺,就负责洗涮,准备餐具。炒菜还正在学,不过这方面没太多天赋。

最后一趟,宁尚带着邱阳和三个暗卫一起去,没用的了两刻钟就回了。

“好香的味道。”还没走到院门口的几人闲聊着。

“肯定是安儿说的涮锅。”宁尚随口回复道。

“有口福了,走前还能再吃上一顿。哈哈哈!”活泼的暗三最喜欢各种新奇的东西,包括食物。

暗二难得的没怼他。主要是宁安做的那些饭菜,他也喜欢得很。

“回来了,爹他们回来了。”宁适听见门外的声音,赶忙给厨房的人报信。

宁安放下手里的三鲜汤碗。

她们几人刚刚在喝熬好的海鲜汤底,里面放了几种海鲜肉、菌菇和豆腐,鲜香十足。

“刘婶,你把三鲜汤锅先端过去,我现在炒麻辣味的。”宁安朝同样站起身的刘婶说道。

刘婶把小泥炉上的汤锅端到一边,“哎,我先把炉子移过去。”

“你一个人行不?咱俩抬上吧。”王熙看见刘婶一个人去提烧着火的炉子,遂开口关心道。

“不用不用,我提着两旁的耳朵就行了。您别沾手了。”刘婶用抹布垫着,利索地提起炉子。

“那我端汤锅。”王熙看刘婶确实不用帮忙,就找别的事做。

“娘,你小心点,那一锅汤挺重的,你试试,端不动的话我来。”

经过这些日子,原本就身姿如柳的王熙腰身更加纤细了,宁安很担心她端不动洒一身,被滚烫的汤烫一下可不是开玩笑的。

王熙原本没想着自己端不动,听了宁安的话才小心的试了一下,一整锅是挺沉的。“端得动,我原来还抱你俩呢。”

王熙走的颤颤巍巍的,其余人都不敢出声,生怕惊了她。

看她把锅稳稳地放在炉子上,宁安才能安心的开始在大锅里炒料。

王熙也悄悄地甩了甩胳膊,路再长一点她就要坚持不住了。

宁安不待锅烧热就舀了两大勺的油进去,其实油多才香,不过她为了省着点用得少。将花椒、八角、香叶扔进油锅,等待香味炒出后放入葱段、姜片。最后加入她之前熬好的麻辣底料,再放入一些干辣椒。等底料完全化开,就可以上炉子上熬了。

刚开始炒配料的时候,味道就很香,等麻辣底料开始融化的时候,一股强烈逼人的香味开始往出窜。

“阿嚏。” “阿嚏。”好几个人被呛得打喷嚏。

“你们先去外面避一会。”宁安耐辣度挺高,劝几个不能吃辣的人出去躲避。

“这味道也太吸引人了。”在卸车的几人离得远,没觉得多辣,只觉得香的肚子已经开始抗议了。

“赶紧干完就能开吃了。”

有香味的催促,几人手脚更加麻利。

“菜都准备好了?”蒋英对这顿饭很重视,太子的人明早就离开了,这段时间全赖他们三人的保护,他们现在只能通过这种方式好好感谢了。

“都备好了,端上桌就可以了。”宁安已经完成了所有准备工作,葱花香菜芝麻碎之类的也弄好了,就是缺少麻酱,时间急,也没有石磨。

“那就摆盘吧,他们洗漱完就可以上桌了。”蒋英安排道。

“另一桌还设在房间里?”两桌都要用炉子,再像中午在炕上吃肯定不行。

“咱们就在厨房吧,那味大的很,在房间里气味半天散不掉,还会把被子衣服上也染上。”宁安每次吃完火锅,穿的那身衣服都得洗后才能去掉味道。

“那我把三鲜汤底端回来?”刘婶开口问道。

两桌两个底料肯定是换着吃的,就看哪桌先吃哪个味道。

“不用动了,让爹他们先吃三鲜的吧。正好他们可以先喝点汤解解渴。一会再换过去辣的。”他们出了一天的汗,一上来就吃辣的会咸,喝点汤正好。

“好。”

刘婶和晓燕开始摆碗筷。各种菜也是分了两份,一桌一份。

宁适喊着宁远,帮忙打洗手水。他们家饭前必洗手。

“真乖。”看着两个小子已经把水兑好,还添了热水,总算忙完的几人不住地夸赞着。

夸的小哥俩一个脸红,一个骄傲的挺起小胸膛。

“先给你妹妹洗,我们脏得很,用你们洗完的水洗第一遍。”宁尚本着节约水的原则。

“妹妹,来,我给你把衣袖挽上去,你先洗手。”宁适认认真真地替宁宜整理好袖子。

“哥哥,我自己洗。”小孩子都爱玩水,宁宜每次自己洗手都会玩半天。

“听话,今天哥哥给你洗,洗完爹爹和叔叔们还要用水。”宁适让宁宜蹲在水盆边,将她的两只小手放进水里,仔细地搓洗着。

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