何大清拿着手里的菜单，找到老板娘。
把情况说了一下，还指了指那位先生。
老板娘开始听说，要他们歇业一天。
自然是不愿意，可是看见来人。
脸色立马就变了，笑脸相迎，走到了那位来订餐的先生面前。
“何生，怎么劳烦您自跑一趟呀！”
“您有什么事，找个吩咐一声不就行了吗？”
见老板娘这般态度，何大清就知道，那位不是一个好惹的主。
“老板娘，几天没来，你店里来了一位名厨。”
“不错，不错，我们大佬，刘sir听说了，要过来吃饭。菜单给你了，我们中午过来，记住要是没安排好，可别怪我没提醒你。”这位姓何的先生撂下话，就走了。
老板娘听完，赶紧让人去买要用的食材。
还把今日休息的招牌挂了出去。
“何师傅，今天我们一家人的命，就看你了。我求求你，一定要把今天的菜做好了。要不然，我这个店就别想开下去了。”
看着满脸苦涩的老板娘，何大清心中不忍。
“老板娘，刚才那位是谁呀！我看你挺怕他的。是个大人物？”
“唉！刚才那位，是我们这个区的华人探长，权力大的很。”
“你别看他挺和善的，我告诉你，那就是一个笑面虎，手段狠着呢！”
“这些探长，比那些老外，还可恨，就知道欺负我们这些老百姓。”
“这每个月的茶水费，保护费，卫生费，治安费，只要找个理由，就来打秋风。”
“何师傅，你一定要把中午这些人，伺候好了哇！要不然我们这个小店可就开不下去了。”老板娘再次向何大清恳请道。
“你放心吧！只要食材买回来，我一定能让他们吃得满意。”
何大清不再跟老板娘闲聊，自己回到后厨开始做准备。
后厨曾雅琴看他回来，连忙询问前面的情况。
简单跟她说了一遍。“雅琴，你今天就别出去帮忙了，就在后厨帮我。”
“哦！我知道了。”
何大清之所以告诉曾雅琴留在后厨。
是因为，这几天他也听到了一些，关于这些警察阿Sir的风评。
这帮人比那些地痞流氓，还不如。
贪财好色，无所不用其极。
要说，有没有好警察他不知道，但是坏蛋，混蛋倒是见了不少。
为了避免麻烦，只好把曾雅琴，留在身上，不让她离开自己的视线。
刚过十一点，大门口就来了一帮人。
前面带路的，正是上午来的那位何sir，在他后面有一位，极为突出。
只见此人，身材不高，体态肥大，人都长横了，腆着个肚子。
梳着大背头，一张大脸，全是肥肉，小眼睛冒着精光，看着很精明的样子。
此人一脸笑嘻嘻的模样，让人看着很有喜感。
这人进了屋子，大胖手一把就将何sir扒拉到了一边。
紧走几步，拉住了老板娘的玉手。
“邱雅，你还是这么漂亮，什么时候给我做四姨太呀！”
一边说着一边，拿那双小眼睛，上下肆无忌惮的打量老板娘邱雅。
老板娘，让他油腻的大胖手，摸得浑身不自在。
但脸上还得挂着笑容。“刘sir的好意我心领了，我可听说，您家里可是有三个大美人，我就不到您那凑热闹了！”说着把手手抽了出来。
老板娘邱雅不动声色的，让自己化险为夷。
这时后边一个身穿花衬衫的男人，走到刘sir的面前。
“我说，咱们是不是可以开席了。兄弟们可都饿着肚子呢！”
刘sir一见这人，立马笑着说道。“对，对，邱雅赶紧到后面催一催，我们可都饿了。”
说着，一马当先，坐在准备好的座位，坐下。
其他人也都跟着入座，随后这帮人，开始对这位刘sir恭维起来。
好听的话，就没断过。
哄的这位刘sir，笑得嘴就没合上过。
邱雅跑到后厨，催何大清上菜。
何大清让人把先前准备好的四个冷盘，端上去。
接着开始烹制热炒。
刘sir看着桌子上四道菜。
肥胖的大脸，浮现了笑容，乐得眼睛都看不着了。
“这四个菜看着不错。”说着拿起筷子，尝了一口，试试味道。“嗯！是咱们客家人的味道。”
“今天咱们有口福了。”
“何永福，你个衰仔，赶紧把酒拿过来，咱们好好喝两杯。”
何sir，也就是何永福。赶紧找服务员，让他们上酒。
接着就看从后面，端上来八道菜。
阿一鲍鱼，菠萝咕咾肉，上汤焗龙虾，清蒸东星斑，香滑鱼球，八宝冬瓜盅，客家酿豆腐，脆皮乳鸽。
加上之前的四道冷盘，一共十二道菜。
刘sir，筷子就没停下过，吃得满嘴流油。
其他人也差不多。
何大清在过道边上，把这一切都看在了眼里。
“这他娘的，那是警察呀！这比土匪还土匪呀！”
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