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第931章 只会水煮面条上不得台面

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成哥撇撇嘴:“不想喝酒?算了,我们只是吃饭。这高粱酒后劲足,你们明天要赶飞机,今天就不喝了。”

贾米尔说:“话说回来,你爸做的饭菜确实味道还不错。我敢肯定,这几天都是大鱼大肉,我们4个人的体重,肯定增加了将近5斤。”

曼琪和阿依丽都点头,她们肯定知道自己体重增加了不少。成哥无所谓的说道:“嗐,没事的,又不是天天都这样吃。等你们回去之后,就不会再吃到这种菜了。体重估计几天就能减下来,你们不要担心。”

这话说得有道理,毕竟天天大鱼大肉那是不可能的,荤素搭配才算健康。

大家就上了成哥的宝马车,往家里开去。还在家门口,就闻到了香喷喷的味道。

这次舅舅弄的是药材炖老母鸡,那叫一个香啊!

另外还买了几斤小龙虾,放了蒜蓉,黄瓜,紫苏,姜片,放一点十三香,啧啧!红彤彤的小龙虾,搭配上碧绿的黄瓜,色香味俱全!

接着又是卤鹅肠,放入一些富菜梗炒,简直不要太好吃!

第4个菜是蒜薹炒肉,绿绿的蒜薹搭配红辣椒。肉有嚼劲,蒜薹清甜,味道恰到好处。虽然没有红烧肉那么好吃,但也蛮好吃的。

第5道菜是啤酒鸭,啤酒和姜片去掉了鸭肉的腥味还可以增香。鸭肉搭配土豆和青椒,下姜片、蒜瓣、干辣椒、八角炒香,倒入鸭肉中火煸至表皮金黄。

加生抽、老抽、蚝油、冰糖翻炒上色,倒入啤酒没过鸭肉。收汁之后,撒上一把正经葱花,哦哟!香得很呐!

第6道菜,则是茶树菇炒猪肚。现在阿依丽也不说什么大耳朵羊是禁忌了,反正他们都在吃,我只是入乡随俗而已。

第7道菜,金钱蛋。把鸡蛋煮熟之后剥壳,再切成几片,放大红椒爆炒,炒熟之后,把金钱蛋放进去翻炒,再撒一点豆豉,出锅的时候,那鸡蛋香味儿扑鼻!

第8道菜,清炒白菜苔。舅舅放的是猪油,姜片,放少量生抽和盐。白菜苔鲜嫩脆爽、原汁原味,刚刚还好好的在地里,现在就上了桌。

8个菜也代表着对客人的尊重和欢迎。在中国传统文化中,待客之道十分重要,准备丰盛的菜肴,就是表达主人热情好客的一种方式。

舅舅说:“6个菜有“六六大顺”的寓意,我感觉6个菜可能不够吃。所以就选了8个菜,“8”谐音“发”,有发发发的意思。我希望以后大家都能发发发!”

贾米尔说:“大哥你太客气了!随便吃点就行嘛。”

成哥夹了一块鸡肉吃起来,他说:“你们如此关照我,真是无以为报啊。要是我能做得很好吃的话,我就大展身手一回,让你们也试试我的手艺。可惜啊!目前为止,只会水煮面条,上不得台面。”

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