这时候，龙傲这边来了一个人，个头不高也就一米七，身子骨很单薄，怕是连一百斤都没有。
就是这个人，当头切过来，正面迎上龙傲，一记鞭腿过去，就把龙傲打得横飞出去。
龙傲再爬起来，冲过去，那人却是原地起跳往后飞踹。
龙傲虽然知道这个人很厉害，但却没想到这个人的速度会这么的快。
身子仅仅做出一个胸口后缩的动作，人却是结结实实的挨了一脚直踹。
当即龙傲就被打得倒飞出去，脑袋重重的砸在小桌上上，身子和脚不停的抖着，却怎么也站不起来。
阳伟到了龙傲身边，拎着啤酒瓶就要往下砸的时候，街口的警灯闪烁起来。
这条小吃街是锦城十大小吃街之一，喝酒闹事、打架斗殴、偷抢诈骗的非常多，长期都有巡逻车驻扎在这里。
阳伟冲着龙傲吐了口口水，转身上车，在巡逻车过来之前走人。
围着周淼打的，被周淼砍伤一个，也被带走。
“开的什么车？”
“两辆，一辆路虎增压，一辆途观l。”
周淼虽然不会开车，但他最喜欢的就是车。
两兄弟点上烟，就这么坐着。
听了周淼的话，金锋大致了解了当时的情况。
从周淼的伤和说的话分析，其他人就是些练过几天的混混。
真正厉害的是最后那个人。
金锋了解龙傲的本事，练了整整五年散打，也算是小有所成。
那个人两脚就把龙傲打趴下，这个人，练的不是散打，也不是搏击。
而是内家拳。
“你上阁楼休息。”
“我去买菜。”
周淼愣了愣，轻声说道：“买菜干嘛？”
金锋起身，望着无尽黑暗的夜，冷冷说道：“老二躺下，店子照开。”
周淼糯糯说道：“可……咱们都不会做菜。”
“要是弄砸了，傲哥的牌子就毁了。”
金锋淡淡说道：“有我。”
开着周淼的电三轮直奔菜市场，回来已经是五点多，街上的早餐店已经开门营业。
周淼没听金锋的话，一个人把熄灭的蜂窝煤炉子生起。
两兄弟又开始新的一轮收拾。
卤水是现成的，鸭头鸭翅膀、猪蹄猪头兔头也是龙傲腌制好的，直接倒进卤水里煮够时间就行。
早上七点多，该准备的材料全都备好，金锋又去了『药』材市场，买了几包『药』材回来。
送鸡的养鸡人已经在店子里等了十几分钟。
这是金锋订购的土鸡，虽然也喂了饲料，但比起一般的肉鸡还是好了不少。
从中挑了十只出来，剩下的叫养鸡人自己运回去。
养鸡人虽然不高兴，但金锋给的是现金，倒也忍了这口气。
鸡杀了以后小腹开了个口子，掏出肺脏，冲洗干净。
买来的『药』材裹在一起，被金锋塞进鸡肚子里面。
跟着丢大桶里，用自己的配方腌制。
周淼熬了一晚上，额头被砸破，身心疲惫，实在扛不住，上了阁楼倒下就睡。
金锋一个人开始调制汤料。
从『药』材市场里买的各种『药』材清洗之后称重，按照顺序一份一份的放进硕大的汤锅里。
腌制好的土鸡取了两条出来直接丢汤锅，等到水开之后，金锋又开始放其他『药』材。
九点的时候，金锋要的黄牛肉到了。
黄牛肉是藏区高山那边活牛现宰杀送过来的，价格比起冻库牛肉品质高了很多。
价格，也贵了很多。
除了三十斤牛肉，还有一条牛的下水，花了金锋足足两千块钱。
就着店子里的面条吃了一大碗，金锋马不停蹄开始清洗牛下水。
牛肝、肠子、心肺、百叶、牛肚初步清洗再煮，捞出来再次清洗，连续三次。
接着开始放『药』材，倒进另一口大锅里，守在锅边慢慢的熬制，慢慢的丢『药』材。
这锅汤足足熬了五个钟头，满满的『药』材综合在一起，终于产生了质变。
闭目小憩的金锋睁开眼来，将腌制好的十条鸡放进另一口汤锅，开始焖煮。
一阵阵的『药』材的香味开始缓缓的溢散出来，漂浮在空中，逐渐散开。
一点钟，杂货店把金锋要的东西送了过来。
被砸烂砸碎的锅碗瓢盆、桌子板凳一一补齐。
去了小超市买来『毛』笔和墨汁，铺开新的餐桌，金锋提着『毛』笔在纸上写了几排字。
纸是宣纸，最差的那种。
等待墨字干涸，金锋将宣纸两面贴满塑料胶带做成一个场两米宽一米的塑封。
就着被打碎的灯箱，金锋把塑封宣纸贴上去，再用胶带缠死。
一个新的灯箱招牌就做好了。
招牌上写着几行字，用的天鹤骨体。
大明宫廷秘制卤鸡。
道祖鹤鸣山神仙锅。
现在虽然是白天，但金锋却是早早的就把灯箱广告摆在路边。
下午两点，卤鸡熟透，关了小火，慢慢的炖煮。
金锋开始了另外一道菜的准备。
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