田园醋香悍妃种田忙

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第十二章 点豆

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***

从县衙回到家,林慧娘没下地,而是先数了数钱。

她今天带走了两篮子的桃干,总共有差不多十斤,一斤三十文钱,她卖了三百文钱,再分给林文康一部分“运输费”,还有二百文。

把家里还没吃完的九成熟的桃子留了一些,剩下的洗干净削皮,拿刀切成小块,倒锅里加水加糖后一起煮。煮好之后,她把桃子连同锅里的水一同倒在盆里,赵氏下地回来,便吃到了林慧娘做的山寨版桃子罐头。

第二天,林慧娘没跟着林文康一起去县城,而是提着袋子和看着锄头的赵氏一同去了地里点豆子。

前段时间,母女俩在麦茬间种了玉米,正想点豆子,结果下了一场大雨,这两天地里才干了,不至于蹚水、踩上去往下陷。

到地里,等林慧娘将绿豆袋子先放下,赵氏便开始弯腰拿锄头刨起了坑。

锄头点地三两下,一个不太深的坑便被刨了出来,林慧娘左手提着袋子,右手抓了两三粒豆子丢进坑里之后,用脚扒着刨出来的土盖上,再在坑上面踩了两下,而这时,赵氏又刨好了一个坑。

母女俩就这样配合着,来回几次,终于将这块地种了一半。

正好到田埂上,林慧娘将黄豆袋子挽了个结,又拿起了装绿豆种子的袋子。

这两种豆子,林慧娘都很喜欢。

黄豆可以榨油,也可以做成各种吃的。绿豆虽然成熟后天不太热,喝不上绿豆汤解暑,但还可以煮成粥,或是等下下一年再做成绿豆汤,或者是做成糕点、发成豆芽。

各种各样的豆子在华国人民的饮食中占据了相当大的一部分,除去黄豆、绿豆,百姓最常吃的还有花生豆和红小豆。花生豆也可以用来榨油,还可以做成各种老醋花生、酒鬼花生、油炸花生等各种吃食,红小豆则一般是用来煮粥、做成各种糕点居多。

林慧娘也很想种来吃,只是红小豆放在现在也依然不便宜,林家并没有红小豆的种子,林慧娘只好想着,等临近过年,她去集市上看看有没有卖的,实在没有,她就去粮店里看看。

想到用煮熟碾碎的红小豆包的包子,林慧娘突然觉得自己馋得很,明明先前她不怎么喜欢吃豆沙馅儿的。

这块地的面积不小,等母女俩将这块地种满豆子,时间已经不早了。顶着毒辣的太阳,母女两人的衣服都快湿透了,等回到田埂下,拿起树荫下的水壶先咕咚咕咚灌了几口水,两人这才拿上东西回家。

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