李教授的首尔悠闲生活

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第十四章 济州岛之旅五

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黑猪肉无疑是济州岛一大特产,只有在济州岛,才能吃到正宗的韩式烤黑猪肉。济州岛人杀猪时使用烟熏的方法,用全草退掉猪毛,因此其香味沁润到猪肉里,味道变得别具一格。而且由于黑猪是在草地上自然放养,肥肉很有嚼头,精肉也筋道、营养丰富、没腥味,味道比普通猪肉更香。黑猪肉被切成一厘米厚,把它直接放上丝网烤,等到烤肉七八分熟之后,用锋利的剪刀把肉剪成小块,烤一会儿后,再用生菜叶或苏子叶包着辣椒、蒜、辣酱和烤熟的黑猪肉一起吃,肉质非常的香糯,不腻人,因为在烤制的过程中,多余的油脂已经随着丝网掉落了下去,同时和蒜、洋葱、蘑菇等一起的搭配使营养更易被吸收。

李泽晗和金泰熙两人驾车来到西归浦市东烘洞1507-10的七豚家烤肉店,虽然在名气上比不过济州道济州市健入洞那边的黑猪肉一条街的店,但味道上其实也不会逊色多少的。

这时候其实已经差不多一点了,所以不用排队等候,李泽晗两人找了一个还算隐蔽的位置,点了1200克的黑猪肉(店里是以每600g黑猪肉为基本贩卖单位),然后再点了个泡菜汤,至于金泰熙想点烧酒的提议直接给李泽晗忽略了,让金泰熙狠狠的拍了他几下以示报复。

店员的上菜效率还是很快的,过了一会就把肉送了过来,黑猪肉济州岛有很多家,不过肉块这么厚的,估计只有这里了,烤猪肉能烤出美式牛排的感觉来,而且店员的服务很好,全程帮烤,但李泽晗和金泰熙的情况比较特殊,虽然店员比他们清楚知道肉应该烤到什么程度才能最好吃,但为了能安心的吃饭,还是拒绝了想要帮烤的店员,自己动手丰衣足食了起来。

“可以吃了没有?”对于爱吃肉的金泰熙来说,等待烤肉的时间是段痛苦的时间,摘掉了墨镜目不转睛的看着在炭炉上面烤着的黑猪肉,金泰熙下意识的舔了舔嘴唇问道。

“哪有那么快,才刚放上去还没多久呢。”李泽晗有些荒唐的看着她说道。

“李泽晗,现在在烤的这些肉待会都先给我吃吧,你会满足我这小小的要求的,对不对。”金泰熙眯着笑眼卖着萌说道。

“虽然知道你真的很爱吃肉,但真的没想到会爱吃到这种程度,看来以后约你出来吃饭的时候,吃饭的餐厅都要是招牌菜以海鲜和肉出名的店才行。”李泽晗哭笑不得,这到底是于多爱吃肉啊。

“这个可以有,如果好吃的话,我会给你加分哦!还有,我在家的时候,早餐如果没有肉的话,我也要有雪浓汤的,明天的早餐你自己看着办。”金泰熙看着正端着泡菜汤过来的店员,一边低下头戴上墨镜一边低声对李泽晗说道。

“是,我会看着准备的。”虽然有些惊讶于金泰熙这食性,但莫名的觉得可爱的李泽晗还是笑着答应了。

等第一轮烤肉烤好之后金泰熙也没真的全部都吃了,很大方的给李泽晗包好了一块肉喂到了他嘴里,才把剩下的那些都一一解决,而李泽晗则有条不絮的继续烤着肉。

“果然济州岛黑猪肉就是比一般的猪肉好吃多了,把这么厚的肉烤来吃,居然还这么香甜,原汁原味的吃也不会觉得腻,真是太棒了!”金泰熙没包任何东西,也没沾任何酱汁的吃了一口黑猪肉满足的感叹道。

“那就多吃点。”李泽晗一边剪着烤肉一边说道。

“你也吃吧,我也可以帮忙烤的。”金泰熙看着一直忙着烤肉基本没动筷的李泽晗有些不好意思的说道。

“行,反正现在已经烤了不少了,我也先吃点。”李泽晗放下了夹子拿起筷子也开始吃了起来。

这顿午餐吃的两人都非常满意,但让金泰熙觉得美中不足的就是少了烧酒,辣辣的泡菜汤配上烤肉烧酒才是王道,所以她忍不住瞪了李泽晗一眼,让李泽晗感到一阵莫名,奇怪自己又怎么招惹到她了。

离开七豚家后,两人就开始前往中文观光区。

中文观光区是济州岛的综合性观光园地,也是韩国规模最大的休养地。大家不要误会的是中文观光区不是因为那里能说中文,而是这块地区本来的名字翻译过来就是“中文”。它位于中文地区的海边,面积130万坪。这个观光娱乐园将自然与人工景观搭配得十分和谐,1971年被指定为国际旅游区。旅游区内有太平洋乐园、如美地植物园、高尔夫球场、观光渔村、仙临桥、天帝渊瀑布、中文海滨浴场,泰迪博物馆等许多值得一看的地方。

李泽晗先驾车来到了泰迪博物馆,因为现在这个季节,来济州岛的游客大多都是去欣赏盛开的油菜花等花景,这些博物馆反而没什么人,这也正好合了两人的心意,可以让两人放心的逛,不用过度的遮遮掩掩。

泰迪博物馆的展馆大体可分成历史馆和艺术馆,以及企划展厅。

在历史馆中,有与百年历史中有名的场面相结合而再现历史人物的玩具熊、古董玩具熊等,其中达·芬奇创作的《最后的晚餐》和《蒙娜丽莎》的泰迪玩具熊造型尤其引人注目。在艺术馆中,可以欣赏到将玩具熊引入世界艺术之路的大师们的鲜活作品,还有深受孩子们喜欢的动画人物。这里更有世界上最小的玩具熊,它只有4.5毫米大,应当去看一下。企划展厅展示的是根据不同时期的主题而展出各种泰迪玩具熊。泰迪熊博物馆是为展示百年来深受全世界人们喜爱的玩具熊而建的。在两个展馆中可以见到世界各地生产的玩具熊。游客还可在博物馆商店、西餐厅、能看见大海的室外公园等度过美好的时光。除此之外,博物馆内的庭院里有许多惟妙惟肖的熊雕塑和模型,其中以半月熊家族和神话中的池塘等为主题而修建的庭院真的是非常漂亮。

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