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第105章 成事在天

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柯宏一边收拾着灶台,一边等待那边的回应。黄毅则是抱着一摞食材从他边上路过,向他抛来得意的一笑。

“这孙子,该怎么对付呢。”柯宏暗想道。

黄毅背后有他老爸撑腰,而麻烦的就是尽管董家不喜欢黄毅父子,但在生意上却很需要他们父子的照应。所以柯宏猜测自己只能暂时忍着了,除非他能帮董清月家不依靠黄毅父子也能通过米其林的审核,但那就代表他必须在这里长期工作了。

现在柯宏还不愿意考虑这一条路,因为他要做的事太多了,没法每天都把自己的一半时间花在这个餐馆上。更何况,下次他料理时对黄毅就会有所提防,至少对方别想再用同样的招式整他了。

很快,服务生又匆匆跑了回来,但并没有给他带回浓汤评价,只是来端走了他的主菜。这起码说明对方没有对浓汤感到不满。

主菜、甜品一一端上后,柯宏的工作就算是结束了。这其实比当服务生的工作要轻松多了,收入也高,柯宏还乐得在这里偷偷懒。

做完这顿饭,柯宏还有空吃个饭。不过还没吃两口,杨澜就从外面风风火火的跑进来了,面色焦急的拉着柯宏就往外走:“你快跟我过来!”

见她脸色柯宏还琢磨着自己是不是惹了什么祸,但他对自己的料理还是比较有信心的,就算浓汤被黄毅毁了,但经过他的补救味道应该还是挺不错的,就算不合胃口,也不至于沦落到难吃得会惹祸的地步才对。

“这是怎么了?有什么不满意的吗?”柯宏皱起了眉头问。

“哎呀不是,你赶紧给我过来,客人要见你。”杨澜没好气的说,拉着柯宏穿过餐厅,来到了餐桌面前,然后笑吟吟的向那桌客人鞠了一躬:“这就是我找的那个厨师,虽然还很年轻,资历尚浅,也没有厨师证,不过手艺摆在这里,我相信各位深有体会吧?”

柯宏这么打量了一番,坐在桌子角落的董清月赞许的向他点了点头,而其它还有三名客人。其中一人是外国人,女性,褐发,五十来岁,穿着很正式的工作装;另外两个是华人,都是男性,一个体态丰腴,下巴上满是胡茬,另一个则戴着眼镜,高高瘦瘦,留着一字胡。

董清月站起身,简单的介绍起来,首先是那褐发的外国女性:“这是米歇尔小姐,过去曾是南华市某著名西餐厅的行政主厨。”

柯宏和她握了握手,接着董清月转向了那胖子:“这位是南华市华海食材批发市场的市场总监,陈少峰。”

最后是那戴着眼镜高高瘦瘦的男子:“最后这位是荷启集团的董事长,何启发

。”

“幸会幸会。”柯宏和他们打了个招呼,虽然他不知道董清月为何要给他介绍这三人。

“总的来说,你的手艺还是相当不错的。前菜很大胆的用了纯素菜组合,口感软糯的黑豆泥配上爽脆的鳄梨和玉米饼,形成了非常鲜明的对比;主菜选择了牛肉丸而非传统的牛排、鱼排也非常好,配合猫耳面和酱料,味道层次感丰富……”何启发托着下巴说。

柯宏注意到他唯独没有提起自己的浓汤,顿时紧张起来:从介绍听来,这三人都应该是吃过不少好东西的有钱人,口味想必很挑剔,该不是出问题了吧?

果然,接着何启发就抱着胳膊,皱着眉头问道:“这个浓汤你是怎么想的?”

“关于这个浓汤,”柯宏想了想,还是说了实话,“本来准备的是鸡肉蘑菇浓汤,用香浓的鸡肉蘑菇浓汤来承上启下,只是在上桌之前,我们的主厨毛手毛脚的碰倒了我的酒醋,把酒醋洒到了浓汤里,而我没有时间重新熬一锅,所以只好大胆做了些修改。”

“你的意思是,你给我们喝的浓汤是失败后临时修改的作品?”陈少峰皱起了眉头问。

“嗯……你也可以这么说。”到了这会儿,柯宏反正已经有恃无恐了:又不是他要求给他们做饭的,要怪也怪不得我吧?

但是接下来米歇尔笑着鼓了鼓掌,用生涩的中文说:“非常棒,我认为你的浓汤很美味,也很有特色,和你的前菜以及主菜很搭。”

何启发也抱着胳膊,满意的点了点头:“虽然稍微重口了一点,但是恰好弥补了第一道开胃菜是素菜所带来的不满足感,味道的层次感也很不错。”

陈少峰闭上眼睛沉吟道:“而且,这道浓汤且不说将四道料理圈成一个整体,作为主角也非常不错,我愿意为了品尝这份浓汤而点上整个套餐。”

“是,非常感谢您三位的评价。”柯宏还没开口,董清月就笑吟吟的回道,“那么,您们的意思是,认为开特餐的这个想法可取了?”

“不错,我认为可取。”米歇尔女士笑道,“我会为了品尝这位小厨师的特别料理办理会员卡,或是在某些特别的日子里排一个小时的队等待。”

“好的,太好了。非常感谢您的评价。”董清月高兴的说,随即把之前柯宏做的那几份打包好的开胃菜香辣黑豆泥配玉米饼递了过去,笑道:“这是您要的开胃菜。澜澜,去帮我送一下三位客人吧。”

“好的,三位这边请。”杨澜礼貌的笑道,带着这三人离开了。

董清月示意柯宏跟她去办公室,一回到办公室,董清月就长松了口气,脱去高跟鞋,黑丝包裹的美腿让人心动不已,接着她把头顶的发箍取了下来,甩了甩那飘逸的黑发,这才在自己座位上坐了下来,看着柯宏笑道:“坐吧。”

董清月那头乌黑的长发披散开,因为扎起来太久所以有点卷了起来,但这反倒让她看起来更有女人味了。柯宏暗自咽了口唾沫:这女人,不论身材、长相还是动作,都实在是太诱人了,还特地把他叫到办公室独处,这不是在逼他犯罪吗?

“我想到了一个能解决我们双方需求的好办法。”董清月笑吟吟的说,“你知道,旅途餐馆里有所谓的‘特餐’吗?”

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