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第119章 如蛇一般的黄鳝 !赤毛太聪明了!

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上次吃到老板带的那些田螺之后,嘴里就那个馋啊,所以他就让儿子去家里老田抓了一些,今早儿子就给他送来,现在趁着这会儿功夫正好配点小酒来解解馋。

林师傅装好田螺坐下,给自己倒了一杯小酒,然后夹起一颗田螺唆了一口,可才咀嚼,他的眉头就皱起:“不对啊,怎么和老板买回来的差那么多?”

他又夹起一颗唆进了嘴里,然后第二颗,眉头却是越皱越深了。

完全没那个味,那个劲道了。

俗话说,期待越大,失望也就越大,林师傅眉头一下就紧紧的皱起了。

他可是嘴馋了一天,好不容易等这时间弄来小点小酒,突然间发现白期待了,这是一点兴致都没了啊。

“林师傅,好雅兴啊!”秦霖这时提着两条品质2黄鳝走了进来。

林师傅收起失望的表情,朝秦霖询问道:“老板,你这又买了什么好东西?”

秦霖将装着两条品质2黄鳝的编织袋递给了林师傅道:“林师傅,这两条黄鳝晚上帮我先杀一条解解馋。”

林师傅接过编织袋打开一看,不由的惊讶道:“老板,这么大的黄鳝,极品啊,你哪里弄到的?”

两条3斤的黄鳝纠缠在一起,仿佛两条狰狞的长蛇。

秦霖瞎编道:“市场买的,记得用加料酒煎焦,那才经典。”

“好的,老板。”林师傅听到吩咐点了点头,等秦霖又出门了,他才重新坐下,夹起一颗田螺又唆了一下,真的是索然无味啊。

该不会这儿子随便在市场买点人工养殖的来忽悠他这个老子吧?

想到这,林师傅连酒都没心思喝了,干脆起身,将两条黄鳝放入了厨房专门的鱼池里。

到了傍晚给员工做饭的时间,三个帮厨忙碌了起来,林师傅也将其中一条黄鳝又抓起一条,然后拿过刀处理了起来。

小的黄鳝比较不好处理,内脏物怎么处理都会有些残留,这3斤体积的黄鳝就比较好处理了。

将黄鳝杀了,林师傅就将黄鳝肉切好,然后开始烧锅倒油。

黄鳝的做法很多,煎焦就是乡间最常见的一种,因为黄鳝有腥味,需要料酒去味,而料酒入味之后,又能让黄鳝肉带着浓浓的香味。

不一会儿,锅里就飘出了一股股浓香。

林师傅拿过筷子,夹起了一块黄鳝肉放进嘴里试菜,一口咀嚼,他就感觉到了一种鲜美在的嘴里出现,味道入的太正了,那股嚼劲更是完美。

林师傅下意识的拿起筷子又夹了一块肉放入嘴里。

这真让人停不下嘴。

看着锅里的黄鳝肉,他又嘴馋了。

当厨师之后,家里的田也没人种了,倒是好久没吃过老田抓的黄鳝了,年轻时候吃过的味道也忘了,却没想到如此美味。

他决定了,等下打个电话给女婿,让他去老田抓黄鳝,抓不到这么大的,抓点小的也可以。

那混蛋儿子指望不上了,那田螺让他白期待了。

品质2的黄鳝和品质2的田螺比起来的确是有别样的美味。

秦霖吃的时候都忍不住拿了一点药酒出来小喝了有点。

林芬和赵默箐吃完一样连连夸赞。

两个女人发现自家在吃的方面上是越来越享受了,秦霖总是能弄来那么多好吃的东西。

不过她们也没有多想,只觉的是山庄火了,成为渠道,这方面的东西更接触的到,外面鱼池不是还有那么多黄鳝在卖?

或许山珍海味和粗茶淡饭真的区别很大。。

她们觉的自己现在吃的就是山珍海味。

大厅里,游客也渐渐开始就餐,厨房彻底忙碌了起来,今天点黄鳝的客人显然很多。

这种大补的东西,大部分游客见到的肯定不会放过的。

50斤黄鳝几乎全部被点完了。

那学徒林彬前面就摆了一堆黄鳝,今天他要杀黄鳝杀到手软。

自然,50多斤黄鳝,林师傅是最开心了。

这每一盘出锅他都要试菜不是?

虽然味道没有老板自留的那么美味,但是也绝对是美味了。

女婿只要抓一些这个级别的黄鳝来,配点小酒也是享受。

林师傅又开始期待了起来。

游客就餐的喧嚣结束之后,山庄很快就安静了下来。

没有住宿条件,即使灯火通明也没人逗留,现在天气更冷了,就算喜欢玩刺激的也不可能租帐篷留下,毕竟这种天气,在帐篷里那啥也会冻屁股的。

陈大北在游客都离开了也来汇报说:“老板,你让我盯着那三个松鼠之家,有几只松鼠晚上没走,住进去了。”

“去看看。”秦霖双眼一亮,带着陈大北前往花海。

看来把野生松鼠变家养的计划有成效了。

花海里面的石子路是有灯的,这个时候进入花海还是有些特殊的宁静氛围。

到了中央,就听到有吱吱的声音响起。

秦霖一上前,赤毛就朝他窜了过来,到了他的手中。

那毛茸茸的大尾巴扫着他的手。

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