【前面装的还有模有样的,除了水没开外,焯水都还正常,但第一步一过,全都露馅了哈哈!!】
【我懂,这个我懂!每次都是斗音刷到美食视频——1,葱姜料酒焯水.....保存,下次做!结果这么多年,就看了个第一步!!】
【楚轩!人称小黄雷——老六天赋满级!嘴硬天赋初露头角!】
【啊?!刚走了个黄大厨,又来了个楚小厨?果然,老祖宗诚不欺我,屠龙者终成恶龙呐!!】
【妈呀!太尬了,这简直是小丑登上殿堂了!我看得鸡皮疙瘩都起来了!!】
【........】
直播间里各种声音充斥,或嘲笑、或喝骂、或诋毁。
但无一例外地是,他们对于楚轩的厨艺都是——乌龟办走读
鳖不住校了(憋不住笑了)!!!
“炖一会儿,先做大盘鸡。”
楚轩瞅了众嘉宾一眼,笑道:“咋的,都在学习呢?”
“黄老师,你可是金牌讲师,不许偷师哈!”
???!
偷师?
黄雷乐了,香肠嘴咧开笑道:“你.....我偷你这....能被喷死....”
这菜做的,简直不像人类!
“我没记错的话,这大盘鸡对于刀工也有讲究吧?”
杨蜜去过热芭家乡玩了好几次,最爱吃的就是大盘鸡和羊肉串儿了。
热芭踮起脚尖,张望着楚轩做菜。
根本没听见杨蜜的话。
“喂,你太入迷了吧?”
杨蜜一脸无语,掐了掐热芭的大腿。
“哎哟,怎么了蜜蜜姐?”
热芭问道。
“你过分了嗷,虽然你是个吃货,但也不能是个男人在做饭,你都被勾走魂儿了吧?”
杨蜜叉腰瞪眼,板着脸调侃道。
“哎呀,别打趣我了......”
热芭俏脸微红:她只是,看着楚轩做饭的姿势感到好奇,不知为什么就看入神了。
“大盘鸡.....讲究大小均匀、带骨切块.....”
黄雷似乎又缓和了不少,喝了口牛奶,给杨蜜解答道:“大盘鸡的配菜,也一样方块状.....要和鸡肉适配,保证能一起熟,但又不能煮烂变形.....”
哟呵?
这次热芭倒是意外的眨了眨眼:“黄老师,真懂呢?”
“哼.....知识点!”
黄雷指了指还在泛红的脑门儿,扬着香肠嘴。
“呵呵.....”
杨蜜笑而不语:热芭,你是真好骗呐!
没吃过猪肉,他还能没见过猪跑吗?!
小嘴叭叭,谁不会?
你瞅瞅楚轩,一开始不也是嘴强王者么?这会儿一做菜就露馅了!!
但掌勺的楚轩在这时候,突然动了,他挽起袖口。
右手攥住一把锋利的中式厨刀,将一整只处理好的鸡摆在案板上。
楚轩手腕微沉,刀身贴紧鸡肉纹理。
‘咚’的一声轻响,鸡脖先被利落斩断。
接着他手腕转动间,鸡腿从关节处精准分离,再顺着骨缝下刀,连切几下。
下一刻,4厘米见方的带骨鸡块,就被整齐的码在了案板上。
烹饪之王自带的刀工,可谓是炉火纯青。
让楚轩每一刀的准度、深度,全都丝毫不差。
每块鸡肉不仅大小完全一致,而且都带着均匀的脂肪层,观赏性极佳!
“我去?!”
黄雷一瞪眼,满脸错愕的看着案板。
我就揉了个眼睛,一扭头怎么鸡肉都切了一半了?!
这里.....发生了什么?!
不是楚轩,你在这P图复制粘贴,一键生成呢?!!
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