难怪昨日他们就听说廖家其他人不来摆摊了。
到了现场,苏倩几人就忙碌了起来,这会儿快下工了。
廖民提前用一个小泥炉装着炭火,接着把提前烤好的烤鱼拿出来。
苏倩负责将秘制调料加上豆花淋在烤鱼上面。
苏秀负责炒南瓜尖,苏月在一旁拌酸菜折耳根,这酸菜折耳根也是加了糊辣椒、酱油、醋等。
凉拌的酸菜又是另外一种味道,而且很开胃。
听见下工的声音,周秋实和廖民赶紧把东西端过去了,苏远负责抬配菜。
两位大人和差役见他们竟然带了四个菜来,还以为他们竟然能用八文钱做出这么多菜。
“大人,这道豆花烤鱼送给你们尝尝的,若是你们喜欢这道菜,以后也可以点,不过这道菜要麻烦些,需要用到香料,因此也要贵一点。”
其他的鱼做的比较多,但是这豆花烤鱼只做了一条,是完全不够这么多人吃的。因此她赶紧解释了一句。
“原来如此,那我们可要好好尝尝,这烤鱼究竟有什么区别?”
两位大人,还真没见过豆花放在鱼的上面的做法,他们只见过泥鳅和豆腐一起煮的做法,这见着这东西还需要边在火上烤着边吃,更加好奇了。
他们做的其他菜分量也不少,很快,今日的饭菜就让那些差役和管事们都很满意,纷纷说要是每天能吃到这样的菜就满足了。
听到这样的评价,几人也很是高兴,只要大人一句话,他们就能接着送饭来拿,比他们在这里摆摊一点一点的卖方便许多,也赚得多一点。
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