这句话像一盆冷水浇在我头上。她说得轻描淡写，仿佛我是一个不可理喻的胡搅蛮缠者，而她只是一个坚持自己原则的生意人。更让我难受的是，旁边一个大爷居然开口帮腔了：“小伙子，不是我说你，人家做小本生意的，不容易。我们阳朔米粉店都是这样的，你去哪家都一样，别较真了。”
去哪家都一样。
这句话像一根针扎进我的耳朵里。我转身离开了那家店，粉只吃了一半，但胃里翻江倒海，说不清是气的还是别的什么原因。走回主街的时候，我注意到街对面还有一家米粉店，门口也贴着“米粉”两个大字。我临时起意，走了进去。
“二两卤菜粉。”这次我刻意没有说普通话，而是模仿着潇潇的腔调，用我蹩脚的桂林方言说了这句话。老板娘抬头看了我一眼，眼神里闪过一丝迟疑，然后开口了，这次用的不是普通话，而是方言，问我：“要辣没？”
“要一点。”我继续用方言回答，心里暗暗得意。
粉端上来的时候，我问多少钱，老板娘说：“六块。”
六块。比那家还便宜一块。我付了钱，吃着粉，心里却在想着另一件事。在这家店里，我靠着伪装成本地人拿到了本地价，但这恰恰证明了我之前的猜测没错——所谓的“阴阳菜单”在这条街上不是个例，而是普遍存在的潜规则。
我把这碗粉也吃完了，但完全没有品尝出任何味道。我满脑子都是同一个问题：为什么？不是因为那几块钱的差价，而是这种明目张胆的区别对待，这种完全不怕被曝光的嚣张态度，这种让外地人明明知道自己被宰了却只能忍气吞声的氛围。他们凭什么这么有恃无恐？
回到客栈后，我打开笔记本电脑，开始搜索“阳朔米粉 阴阳菜单”“桂林米粉 本地人外地人不同价”之类的关键词。搜索结果让我有些意外——这种吐槽的帖子并不少，在各大旅游平台的评论区和社交平台上，每年都有游客反映同样的问题，有的甚至附上了照片证据。但这些帖子的热度普遍不高，评论区的本地网友往往会用类似的话术回应：“本来就是这样的啊，我们本地人也不容易”“几块钱的事情至于吗”“你觉得贵就别来旅游”。
更让我不安的是，当我把搜索结果按时间排序后，我发现了一个规律：那些吐槽得比较激烈的帖子，往往发出去没多久就被删了。不是被平台删的，而是发帖人自己删的，或者账号被注销了。有几个帖子里，发帖人愤怒地控诉自己遭遇了店家的威胁和骚扰，甚至有人声称被店家一路尾随到酒店，直到他答应删帖为止。
我又去查了一下旅游投诉平台的数据。2024年和2025年，关于桂林米粉店“阴阳菜单”的投诉每年都有上百起，但绝大多数投诉的最终处理结果都是“商家已退款”“双方达成和解”之类的模板化回复，没有任何一起被公开处罚的记录。有一个投诉者的留言让我印象深刻：“投诉了也没用，市场监督管理局的人说价格是市场调节的，商家有自主定价权，他们没有执法依据。建议我们消费者自己货比三家。”
价格是市场调节的。商家有自主定价权。没有执法依据。
这些话说得对，但又不对。明码标价确实没有规定必须对所有消费者一视同仁，但这种针对外地游客的歧视性定价，真的只是市场行为这么简单吗？
我正盯着屏幕出神的时候，潇潇回来了。她看到我的表情，问怎么了。我把事情经过说了一遍，本以为她会站在我这边，没想到她听完只是叹了口气：“陈默，你别去跟人家吵了，这边的米粉店都是这样的。我从小就知道，本地人和外地人价格不一样，大家都习惯了。”
“习惯？这不就是欺负外地人吗？”
“也不算欺负吧，”潇潇坐在床边，一边换鞋一边说，“我们这边的人收入不高，一碗粉六块七块的，本地人消费得起。游客嘛，反正就来一次，十三块也不贵，人家开店也要赚钱啊。”
我张了张嘴，想说点什么，但又觉得说什么都没用。潇潇是土生土长的阳朔人，在她的认知里，这种事情是天经地义的，就像太阳从东边升起一样不需要解释。她不是在为商家辩护，她是真的觉得这没什么问题。
那天晚上我翻来覆去地睡不着，脑子里反复回放着老板娘那双毫无笑意的眼睛和那句“是又怎样”。我想起了之前在网上看过的一些关于旅游景区乱象的报道，想起了那些被宰后投诉无门的游客，想起了那些含混不清的处理结果。这不仅仅是几块钱的事情，这是一种系统性的、被默许的、甚至被保护的欺生文化。
我决定查个水落石出。
第二天一早，我借口说要去拍漓江的日出，一个人出了门。我没有去江边，而是沿着那条主街，把沿线所有的米粉店都走了一遍。我采用了一个笨办法——先用普通话点一碗粉，记下价格，然后在附近找个地方等着，观察本地人结账时付多少钱。为了确保观察对象的身份，我会等那些用方言聊天、穿着像本地居民的人吃完后跟出去，假装不经意地问一句“大哥/大姐，这家的粉味道怎么样”，然后自然地得知他们付了多少钱。
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