那年春天,青石镇的油菜花开得格外绚烂,成片的金黄漫过田埂,也映照着父亲脸上难掩的笑意 —— 经过半年多的筹备,咱们林家的农产品加工厂在邻市平阳县的分厂,终于要破土动工了。这是父亲多年的心愿,也是家族产业从 “青石镇走向外市” 的关键一步,标志着咱们林家的事业,正式迈入了快速发展的新阶段。
其实早在两年前,父亲就开始筹划开设分厂的事了。那时候,青石镇的总厂早已不是当年的小作坊,自动化生产线从两条增加到五条,“青石镇” 牌农产品不仅覆盖了本省的大小超市,还通过电商平台卖到了江浙沪一带。可随着订单越来越多,总厂的产能渐渐跟不上需求,尤其是每到红薯、南瓜丰收的旺季,仓库里堆满了原材料,生产线连轴转都赶不上交货期,不少经销商还特意跑到青石镇,希望能优先拿到货。
“不能让产能拖了后腿,也不能辜负客户的信任。” 父亲在家族会议上坚定地说,“咱们得找个交通便利、原材料丰富的地方开分厂,既能扩大生产,又能带动更多乡亲致富。” 这话一出,立刻得到了全家人的支持 —— 祖父负责联系农业部门,了解周边城市的产业政策;叔叔跟着父亲跑遍了邻近的五个县市,考察选址;母亲和姑姑则忙着统计各地的原材料供应情况,为分厂的生产做准备。
我还记得父亲第一次带我们去平阳县考察的场景。那是个周末,天刚蒙蒙亮,我们就坐着公司的货车出发了。平阳县离青石镇有两个小时的车程,这里地势平坦,到处都是成片的农田,路边还立着 “农产品种植基地” 的牌子。父亲带着我们走进一户种植户的红薯地,地里的红薯藤蔓郁郁葱葱,种植户王大叔笑着说:“我们这儿的土壤特别适合种红薯,产量高,淀粉含量也足,就是没个好销路,往年都得低价卖给贩子。”
父亲蹲下身,拔出一颗刚成熟的红薯,擦了擦泥土咬了一口,点点头说:“这红薯品质不错,比咱们青石镇的差不了多少。王大叔,要是我们在这儿开分厂,以后你们种的红薯,我们按高于市场价 10% 收购,您愿意吗?” 王大叔眼睛一下子亮了:“愿意!当然愿意!要是能跟你们合作,我们就再也不用愁销路了!” 那天,父亲还走访了十多户种植户,大家都对合作充满期待,这也让父亲更加坚定了在平阳县开分厂的决心。
确定选址后,接下来的筹备工作更加忙碌。祖父利用自己多年的人脉,帮着父亲拿到了平阳县的产业扶持政策 —— 不仅减免了前两年的部分税费,还能享受农业补贴;叔叔则负责分厂的厂房设计,特意从省城请了专业的团队,按照 “绿色、环保、高效” 的标准规划,厂房不仅要容纳六条自动化生产线,还要建一个大型的冷藏仓库和产品检测中心;父亲则忙着引进新设备,他特意去了一趟广东,考察当地最先进的农产品加工设备,最后敲定了一套能实现 “清洗、切割、加工、包装” 全流程自动化的生产线,比总厂的设备效率还要高 30%。
分厂动工那天,平阳县的领导也来了,还特意为开工仪式剪了彩。祖父站在人群中,看着挖掘机挖出第一铲土,激动地对父亲说:“建国,你比我当年有魄力!咱们林家的事业,在你手里越来越大了!” 父亲握着祖父的手,眼眶有些湿润:“爸,这都是全家人一起努力的结果,没有您的支持,没有乡亲们的帮忙,我也走不到今天。” 那天,我和乐乐、琪琪还特意写了一幅 “大展宏图” 的毛笔字,送给了父亲,父亲把它挂在了分厂的临时办公室里,说要带着这份期望,把分厂办好。
分厂的建设进展得很快,只用了四个月就完成了厂房建设和设备安装。到了秋天,当青石镇的红薯刚成熟的时候,平阳分厂就正式投产了。投产那天,我跟着父亲去了分厂,走进车间,眼前的景象让我惊叹 —— 六条银色的生产线整齐排列,机械手灵活地抓取着红薯,经过清洗、去皮、粉碎、沉淀等一系列工序,不一会儿就变成了雪白的淀粉,再经过挤压、蒸煮、冷却,又变成了一根根晶莹剔透的粉条,最后由包装机装袋、封口,整个过程流畅又高效,几乎看不到多少工人。
“这就是科技的力量。” 父亲笑着说,“以前总厂靠人工,一天最多生产两千斤粉条,现在分厂的一条生产线,一天就能生产三千斤,还能保证品质稳定。” 除了粉条,分厂还新增了速冻蔬菜生产线,把当地盛产的菠菜、西兰花加工成速冻蔬菜,包装后运往各大超市和餐饮企业。第一批速冻蔬菜出厂那天,父亲特意送了几箱给青石镇的乡亲们,李婶煮了一碗速冻菠菜,笑着说:“这菜跟新鲜的一样好吃,没想到咱们林家的厂子,还能做出这么洋气的产品!”
随着分厂的投产,家族企业的业务领域也在不断拓展。以前,咱们的产品主要以粉条、罐头、酱料为主,可父亲觉得,不能只局限于这些传统产品,要跟上市场需求,研发更多新品。他特意从省农科院请了食品研发专家,成立了专门的研发团队,在保留传统工艺的基础上,开发出了一系列新产品 —— 有适合年轻人的 “红薯脆片”,用低温油炸技术制作,酥脆可口还不油腻;有针对儿童的 “果蔬小馒头”,把红薯、南瓜打成泥和在面粉里,营养又健康;还有适合老年人的 “无糖杂粮粉”,用小米、红豆、红薯干混合研磨而成,方便冲泡。
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