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第79章 安置老太太

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“没事的,之后店里还要指望你呢。”

看着郝仁有些过意不去的样子。

陈青反而开始安慰道。

他站在店里和装修的袁师傅等人吃过了午饭,又麻溜的跑了出去。

他的事情很多,不仅要置办桌椅,还要自备一个大型的烧烤架。

毕竟是一个烧烤店,太小的架子可不行。

除此之外,一些冷柜风扇之类的设备也要开始购置,这无疑又是一大笔钱。

如果不是因为拿到了房租,成功回拢了一些资金。

眼下的陈青就真的只能动用家里那20万的拆迁款了。

他在市场里面逛了一圈,甚至为此找了一辆运货的三轮,购置了好几个风扇,跟制作铁器的铺子,预定了一台大型的烧烤架。

简单的烧烤架,商店里面也有的卖。

但是想要供给烧烤店使用的大型架子,同样只能靠定制。

有些时候,烧烤师傅的体型身高有差别,只有定制的烧烤架才能用的顺手。

当然烧烤架的大小以及宽度,陈青都是按照郝仁的身高来衡量的。

他自己反倒对于这些外物没有太多的要求,只要配料到位。

哪怕是地上的一堆篝火,陈青都能烤出香气四溢的顶级烧烤。

这也是他前世几十年烧烤生涯所锤炼出来的惊人手艺。

第二天,当陈青再度来到店里的时候。

却发现老太太正坐在躺椅上,在店铺前面的空地里晒着太阳。

老太太面色红润,看上去气色不错。

但陈青看到老太太的时候,却心中顿时一紧,他连忙叫来了郝仁。

“是医院里没钱了吗?还是什么情况?”

“为什么不让老太太继续住院静养,把他带到我们这来。算怎么回事?”

陈青有些不满,毕竟这里是开烧烤店的,许多人忙里忙外,各有各的事情。

老太太在这儿得不到最好的照顾。

然而对于他的顾虑,郝仁却尴尬的笑了笑。

但是,他还是坚定的抬头,说道:

“我妈住院一个多星期了,养的差不多了,医生也说该让她出来走走。”

“昨天租的房子,我也去看过了,条件很不错。”

“想了想,今天早上就给我妈办了出院手续,把她带到这儿来。”

“我在这里干活的时候,也方便照顾她。”

一旁的老太太,此刻也睁开了双眼,苍老面容上露出一丝由衷的笑意,还带着慈祥和蔼的神色。

“小老板,我替我家仁儿,谢谢你了,我没什么事,现在手术也做过了,病也好的差不多了。””“在这晒晒太阳就行,不用管我,等我再养几天还能给你打打下手,帮你忙呢。”

老太太很认真的说道。

那满满的诚意让陈青都有些措手不及。

仔细打量了一番老太太的状态,确定老人此刻确实恢复良好,他才稍微有些放下心来。

即使如此,他也找了张纸在门口,挂上了对外招工的牌子。

一家烧烤店,靠郝仁一个人可不够。

接下来还得再找几个服务员。

挂好了牌子,陈青马不停蹄又跑去百货公司买了几斤木炭。

碳的种类很多,有煤炭、木炭的区别。

而烧烤所需要的,自然是木炭。

一般而来说,果木炭是比较合适的燃料。

而且对于一个烧烤店来说,木炭的供应是一条必要的渠道。

只要搞定了肉的来源和木炭的来源,才能确保烧烤店能够长久的维持下去。

为了找到自己想要的果木炭陈青跑遍了周围好几个商场。

他的运气不错,最后在几公里外的一家大型超市里,找到了出售果木炭的地方。

随着几天的奔走,陈青也费了不少的劲儿。

把烧烤店所需要的一切材料,都一点一点的备齐。

甚至趁着开集市的功夫,找到了卖牛羊肉的老板,从他那儿弄来了养牛和养羊的农户电话。

真正的好烧烤,用的肉必然是新鲜的。

甚至要开着车亲自去乡下农村里面收购牛羊,亲自宰杀。

只有那样的肉,才能算得上是原汁原味。

当然,这个时代的假肉也没有像以后那么泛滥。

肉摊上的肉,大多也都是现宰现杀的,因此避免了陈青许多的麻烦。

在所有东西准备妥当之后。

陈青让郝仁放下了手中的杂活,把他带到了外面的街道上。

烧烤架早就已经准备好了,陈青麻利的点上了木炭,在烤架上开始烤制。

转眼之间,那一股肉香就弥漫开来,让路过的行人都食指大动。

色香味俱全!

真正的烧烤对于人的诱惑是无限的。

很快就有路过的行人凑了过来,想要尝尝鲜。

陈青也没有拒绝,让郝仁站在一旁帮忙收钱。

同样是两块钱一串。

现在的人流量不算多,两块钱一串的烤串儿,逼退了一些想要品尝一番的食客。

几个食客吃过以后。

陈青手里还有一大把的肉串没有卖出去。

不过,他烤这第一炉的串,本来就不是拿来卖的。

之后等烧烤彻底熟透。

陈青一甩手往上面撒上几把芝麻,就分出几串,塞到了郝仁的手里来。

“你先尝尝。”

一边说着,陈青捧着大把的烤肉走进了店铺,开始招呼起袁师傅和他带来的几位帮工。

在真正的日常社交当中。

小恩小惠的东西看上去不起眼,实际则是极为重要的。

袁师傅虽然还想着以工作为重。

但也按耐不住那一箱浓郁的烤串儿。

他最终还是指挥学徒停了下来,带着笑意,收下来那一把烤串儿。

陈青卖的烧烤串儿,虽然两块钱一串,但实际上却也很实惠。

上面切好的肉粒,每颗都有骰子那么大。

吃进嘴里,能吃到真正的肉香味。

跟后世那些不知道什么东西合成的廉价肉串相比,要好上太多。

吃过了烧烤,袁师傅也充满了劲头。

人和人的态度,都是相互的。

主家这么善待自己,那么在工作的时候,同样不能吝啬。

招呼完装修师傅,陈青又走了出来,看着那正在品尝烤肉串儿的郝仁。

郝仁原来也想让一旁的老太太尝尝。

可是老太太毕竟才刚刚出院,身子有点虚。

这些重油重火的烤串儿,暂时接受不了。

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