深夜，镇国公府书房内烛火通明。
张枫伏案疾书，桌面上摊着数十张草图。福伯侍立一旁，看着那些奇形怪状的图纸，满脸困惑。
“国公爷，这是...”福伯忍不住问道。
张枫放下笔，将最后一张草图推到福伯面前：“这是一种酿酒器具，我要你在三日之内，找可靠工匠秘密打造出来。”
福伯仔细端详图纸。上面画着一个造型奇特的铜器，有锅有管有罐，各部分连接复杂，与他见过的任何酒具都不同。
“国公爷要酿酒？府中不是有酒坊吗？”
“这不是普通酿酒。”张枫眼中闪着精光，“我要造的是‘蒸馏器’，能酿出天下最烈的酒！”
他耐心解释起来。这个时代的酒多是发酵酒，度数最高不过十几度。而通过蒸馏技术，可以提取出酒精含量更高的烈酒。
“这种酒清澈如水，入口如刀，一杯下肚便浑身发热。”张枫描述着，“我管它叫‘烧刀子’。”
福伯将信将疑：“这般烈酒，会有人买吗？”
“不但有人买，还会供不应求。”张枫自信道，“北方苦寒，将士们最需要这种驱寒之物。达官贵人也必定喜欢这种新奇饮品。”
他指着图纸详细解释每个部件的用途和制作要求，特别强调密封性的重要。
“记住，找不同的工匠制作不同部件，最后由你亲自带人组装。此物的制作方法必须严格保密！”
福伯意识到此事重大，郑重应下：“老奴明白，这就去办。”
“还有，”张枫叫住他，“同时收购三家小酒坊，要不起眼的那种。再大量采购普通酒水，越多越好。”
福伯离去后，张枫又铺开新的纸张，开始规划更庞大的商业蓝图。
高度酒只是第一步。他脑海中有着无数超越这个时代的知识，如何将这些知识转化为财富，需要精心谋划。
他首先写下“盐”字。这个时代的盐多是粗盐，杂质多，味道苦涩。而他有办法制作出雪白细腻的精盐，成本更低，品质更高。
但盐业官营，私自制售是重罪。他需要在朝中找到盟友，或者以特殊方式运作。
接着写下“琉璃”。这个时代的琉璃制品颜色浑浊，气泡多，且价格昂贵。他记得玻璃的制作原理，若能成功，必将带来巨额利润。
然后是“肥皂”、“香水”、“白糖”...每一样都是这个时代的奢侈品，每一样他都知道改进的方法。
但张枫很快冷静下来。贪多嚼不烂，现在最重要的是集中资源，先解决眼前的财政危机。
他重新审视自己的计划：高度酒制作相对简单，原料易得，利润丰厚，是最合适的突破口。
“墨莺。”他轻唤。
黑影悄无声息地出现在书房角落。
“我们的客人有什么新动静？”
“永昌侯今日在府中大宴宾客，公然宣称南山庄已是他的囊中之物。”墨莺回禀，“他还派人去南山庄丈量土地，气得庄户们险些与他们冲突。”
张枫冷笑：“让他再得意一天。我父亲当年的旧部，联系得如何了？”
“已有十七位将领回应，其中五位明确表示愿支持国公爷。北疆大营的副将陈震秘密来信，说刘擎叛变一事疑点重重，他正在暗中调查。”
这是个好消息。陈震是父亲一手提拔的将领，掌管着北疆三分之一的兵力，他的支持至关重要。
“很好。告诉陈将军，万事小心，暂时不要轻举妄动。”
墨莺领命，又道：“还有一事。三老爷张霖今日秘密会见了吏部周侍郎，似乎在商议推举新镇北军人选。”
张枫眼神一凛。镇北军是父亲一手创建的军队，如今主帅空缺。若让对手的人接手，张家在军中的根基将被动摇。
“看来，我们的动作要加快了。”
次日清晨，福伯兴冲冲地来报：“国公爷，蒸馏器已经打造完成！老奴按您说的方法试制了一小批，果然酿出了烈酒！”
他小心翼翼地从怀中取出一个小瓷瓶。
张枫接过，拔开瓶塞，一股浓烈的酒香顿时弥漫开来。他轻轻抿了一口，火辣辣的感觉从喉咙一直烧到胃里。
“好！就是这个味道！”张枫满意地点头，“走，去看看。”
在府中一处隐蔽的地下室内，崭新的蒸馏器正在工作。铜制的器具在火光下闪着微光，酒液通过管道缓缓流淌，最终汇聚到瓷坛中。
几个被福伯精挑细选出来的酿酒师傅站在一旁，脸上满是不可思议的表情。
“国公爷，这...这简直是仙酿啊！”一个老师傅激动地说，“老朽酿酒四十年，从未见过如此清澈烈性的酒！”
张枫检查了整个工艺流程，提出几点改进意见：“火候要再稳一些，接酒时要分出头酒、中酒和尾酒，只有中酒才是精品。”
他亲自示范如何控制温度，如何判断酒液的品质。这些现代酿酒知识，让老师傅们佩服得五体投地。
“福伯，立即扩大生产。三日后，我要看到一百坛这样的酒。”
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