美食坊的院子里飘着陈皮的暖香，程唯眼前的系统面板正泛着淡蓝微光 ——“食材筹备进度条” 卡得死死的，78% 的位置亮着刺目的红色警告，一行小字跳得人心慌：【检测到砂锅防震等级不足（当前 45%）、陈皮分类混乱，建议立即优化！否则巡展风险 + 30%，食材损坏概率提升 25%】。
他刚要喊老周，就见老周抱着个 “棉团” 往食材车上挪 —— 三层厚棉垫把那口老砂锅裹得严严实实，只露个黑糊糊的锅底，老周踮着脚走两步就打滑，怀里的 “棉团” 还晃悠，活像护着刚出月子的娃娃怕摔着。
“周叔！您这护得也太严实了，砂锅都快喘不过气了！” 程唯赶紧跑过去扶。话音刚落，系统面板 “叮” 一声，【砂锅防震优化方案】弹了出来，附带着张手绘似的稻草编套图纸，连稻草的粗细、编织密度都标得明明白白：【用西街干稻草编圆筒套，垫在棉垫间，防震率提升至 90%+，还能让炖肉热量更均匀】。
老周将信将疑，喊来李叔按图纸编。稻草套刚套上砂锅，系统就跳提示：【砂锅防震等级提升至 92%，裂缝风险降低 60%】。老周摸着稻草套笑出满脸褶：“还是程小哥这‘神仙面板’顶用！俺这老伙计要是能开口，指定得跟你说声谢！” 说着从怀里摸出张黄纸 —— 是张婶画的 “砂锅平安符”，上面歪歪扭扭画了口小砂锅，老周小心贴在稻草套上：“双保险！比侯府那金闪闪的护身符还靠谱！”
另一边，王老板正蹲在醋坛前 “哀嚎”。他按江南梅子方泡了新醋，舀一勺刚进嘴，立马酸得五官皱成一团，眼泪直流，却还嘴硬：“这醋…… 够劲！江南人就爱这股子酸劲儿！”
程唯凑过去，戳开系统【醋味精准分析】。屏幕上瞬间跳出数据：【酸度 8.2（过高，适宜值 5.0-6.5），香气值 6.5（偏低，需提升至 8.0+），建议：减少梅子 20%，加西街桂花蜜 50 克中和，可激发紫苏香气】。
“王叔，按这数调，保准酸得刚好还带香！” 程唯把数据念给他听，又找沈娘要了罐琥珀色的桂花蜜。王老板半信半疑加了蜜，再尝时眼睛都亮了：“哎！真不齁酸了！还带股子桂花甜香，比俺之前泡的强十倍！”
系统又 “叮” 一声：【解锁 “西街特调分层醋” 配方！上层甜香、下层醇厚，装透明瓷瓶里，客群好感度 + 30%】。程唯一拍大腿：“咱就搞这个！让江南人看看咱西街醋的花样！” 王老板立马干劲十足，喊街坊们洗瓷瓶，还在瓶身上贴油纸，歪歪扭扭写 “西街特调分层醋”，字旁边还画了个小醋坛，倒透着股热闹劲儿。
赵公子这边却愁眉苦脸 —— 他蹲在食材堆前，手里攥着炭笔，面前的肉包、陈皮包还没贴标签。上次把 “西街五花肉” 写成 “西街五花香” 被笑，这次想写清楚，结果 “陈皮包” 写成 “皮子包”，“赵公子改良肉” 写成 “赵公子改肉”，自己都忍不住挠头。
程唯看着他手里的炭笔，突然想起现代条形码，戳开系统【智能符号标签生成】。屏幕上跳出俩简单符号：【三角形 = 肉（画 1 道横线 = 1 斤，2 道 = 2 斤），圆形 = 陈皮（画 1 道横线 = 1 包）】。
“不用写字，按这符号贴，谁都不会认错！” 程唯把模板给赵公子。赵公子兴奋地拿炭笔描，结果把三角形画成了歪歪扭扭的小旗子，旗尖还多了个小弯钩，跟他家丫鬟绣的荷包图案似的。他举着标签跟老周炫耀：“周叔！你看俺画的‘肉暗号’，比程小哥的还好看！”
老周凑过来看了半天，憋出一句：“像俺家老母鸡刨坑时勾出来的土印子，不过好歹能认 —— 总比你写‘皮子包’强！”
正闹着，张婶端着碟热馒头出来，瞥见对面巷子里有个挑夫鬼鬼祟祟的，手里还攥着个小本子，时不时往美食坊瞅。张婶想起程唯教的 “推销话术”，端着馒头就走过去，嗓门亮堂堂：“大兄弟！买醋不？俺们西街紫苏醋，买两坛送一碟热馒头！就着醋吃，香得能多扒两碗饭！”
那挑夫正是王御史的管家，乔装来记食材数量，被张婶缠得没法，想躲却被馒头碟挡住路：“俺…… 俺不买醋！”
“不买也闻闻！不香俺不要钱！” 张婶直接把醋坛塞他手里。管家没接住，醋坛晃了晃，酸气直往鼻子里钻，他猛地咳嗽，手里的账本 “哗啦” 掉在地上。李叔正好扛着稻草路过，瞥见账本上 “偷换陈皮计划” 几个字，立马喊：“抓跟踪的！这是王御史的人！”
管家想跑，王老板扛着刚调好的分层醋就追出来。程唯突然想起系统刚弹的【最佳拦截角度】，赶紧喊：“王叔！往他脚边泼！30 度角！准能让他滑倒！”
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