“品珍阁”三个鎏金大字,在夕阳余晖下闪着冷硬的光泽。这座“八珍楼”旗下最负盛名的酒楼,雕梁画栋,气派非凡,与“林记”那种市井烟火气格格不入。手持那封没有署名的信函,林小满站在气派的朱漆大门前,感觉自己像一粒被投入深潭的石子,渺小而孤立。
她知道,这不是邀请,是传唤。是“八珍楼”少东家苏清远,在接连受挫后,亲自摆下的鸿门宴。宴无好宴,此行凶险难料。
“小满,要不……咱不去了?”林老实看着女儿单薄的背影,满脸忧惧,“那‘八珍楼’不是善地,他们肯定没安好心!”
王大娘也紧紧攥着衣角:“是啊,丫头,咱就守着铺子好好做生意,不去招惹他们不行吗?”
林小满转过身,脸上露出一抹安抚的笑容,眼神却异常坚定:“爹,大娘,躲是躲不掉的。人家已经把帖子递到门口,若是不去,倒显得我们心虚怯懦。以后他们更会变本加厉地打压。这一关,必须过。”
她深吸一口气,整理了一下身上那件最体面的、洗得发白的细布衣裙。她没有华服美饰,唯一的底气,是藏在胸前的石子挂坠,以及脑中那个【食为天系统】。临行前,她花费了50点灵韵点,兑换了【灵韵阁】里那个需要20点兑换的【味觉敏锐(临时)】技能,并将剩余点数以备不时之需。
【味觉敏锐(临时)】:效果持续一个时辰。宿主味觉感知力大幅提升,能清晰分辨食材的细微差异、调味料的配比、甚至隐藏的瑕疵或异物。
这是她应对宴席上可能出现的“品鉴”刁难的武器。
“我陪姑娘去。”石猛沉声道,眼神锐利。他虽不言,但已将林小满视为需要守护的东家。
林小满摇摇头:“石大哥,你留在铺子照应。他们既然明着请,暂时不会动粗。我一个人去,反而显得坦荡。”
交代好铺子事宜,林小满独自一人,踏入了“品珍阁”那高高的大门。门内与门外仿佛是两个世界。丝竹之声隐约可闻,空气中弥漫着名贵香料和酒肉混合的奢靡气息。跑堂的小二衣着光鲜,眼神带着审视,将她引至二楼一间极为雅致的包厢。
包厢内,紫檀木的圆桌,官帽椅,墙上挂着名家字画,角落燃着淡淡的熏香。桌边已坐着一人,正是那位有过一面之缘的“八珍楼”少东家——苏清远。
他今日穿着一身宝蓝色暗纹锦袍,玉冠束发,面如冠玉,气质清冷,与这奢华环境相得益彰。见到林小满进来,他并未起身,只是微微抬了抬眼皮,目光如冷电般扫过她全身,带着毫不掩饰的审视与一丝居高临下的漠然。
“林姑娘,请坐。”他声音平淡,听不出喜怒。
林小满压下心中的紧张,依言在对面坐下,不卑不亢地道:“苏公子相邀,不知有何指教?”
苏清远嘴角勾起一抹极淡的、近乎嘲讽的弧度:“指教不敢当。听闻林姑娘手艺非凡,连迁新址都弄出‘明厨亮灶’的噱头,风头一时无两。苏某好奇,特备薄酒小菜,想亲自领略一下,能让……某些人青眼有加的手艺,究竟有何过人之处。”他话语中“某些人”三字,咬得微重,意有所指,显然是指赵公子。
话音刚落,包厢门被推开,一群衣着统一的侍女鱼贯而入,悄无声息地将一道道精美绝伦的菜肴摆上桌。龙井虾仁、清汤燕窝、蟹粉狮子头、黄焖鱼翅……皆是“八珍楼”的招牌菜,色香味形俱是顶级的酒楼水准,光是看着,就知价值不菲。
“林姑娘,请。”苏清远做了个请的手势,自己却不动筷,好整以暇地看着她,仿佛在等待一场好戏。
林小满心中明了,这是第一道关卡——品鉴。若她只是个普通厨娘,在这些名菜面前露怯,或说不出个子丑寅卯,便立刻落了下乘,所谓的“手艺”也就成了笑话。
她集中精神,激活了【味觉敏锐】技能。瞬间,她的感官变得无比清晰。她拿起象牙筷,先尝了一口离她最近的龙井虾仁。
虾仁入口,鲜嫩弹牙,茶香清雅。但在技能加持下,林小满敏锐地捕捉到,那龙井茶叶似乎炒制时火候略过,带了一丝极细微的焦苦底味,影响了整体的清新感。而勾芡的薄厚,虽恰到好处,但用的淀粉品质似乎并非最佳,回味略有粘连。
她又舀了一小勺清汤燕窝。汤色清澈见底,燕窝软滑。但她却尝出,吊汤所用的老鸡,似乎饲养时日不足,鲜味层次略欠丰腴,反而用火腿提鲜略重,掩盖了燕窝本真的滋味。
一道道尝下去,每一道菜在她口中都仿佛被放大了细节。蟹粉狮子头的蟹粉新鲜度极佳,但猪肉肥瘦比例略失平衡,导致口感稍腻;黄焖鱼翅的火候精准,但所用高汤似乎为了追求浓白,加入了过多胶质,反而失了清雅本味……
平心而论,这些菜已是酒楼中的顶尖水准,寻常人根本吃不出这些细微差别。但在【味觉敏锐】下,它们仿佛被剥去了华丽的外衣,露出了内在的、常人难以察觉的瑕疵。
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