时间的参照物，从来都不是钟表的滴答声。
是眼见孩童从蹒跚咿呀，长成挺拔少年。
是那个需要牵着你走路的孩子，已经不再需要你，是岁岁春荣秋谢，四时轮转不曾停歇。
看万顷麦田由漫野鎏金，待到收割过后，只余下满地枯槁的麦秆；看高楼起于尘土，又倾颓于风雨。
人世浮沉，众生如同田垄间的韭菜，一茬枯去，一茬又接续生长。
山河依旧如故，只是来来往往的人，早已不是当年那批。
世间万般悲欢，都悄悄消融在无声往复的岁月里
时间匆匆过去一周，伦敦的晨雾日日如期笼罩街巷。
和尚每日清晨，都会来爵禄街这间半地下华人小馆，一日两餐，皆由阿宽夫妻打理。
经过那日一锅猪杂面的对局，夫妻俩在他面前不再刻意表演怯懦愧疚的戏码，他俩在和尚面前分寸拿捏得恰到好处。
安分、谦卑、不多言、不攀附，只默默做好饭食、守好店面。
但偶尔闲谈几句时局、物价、市面缺口，句句通透、针针见血，不显山不露水，却藏着远超普通市井小商贩的商业眼界。
也正是这七日朝夕相处，让和尚一点点看清这对夫妻俩的商业头脑。
与此同时，威廉士如约全程陪同和尚巡访伦敦战后产业。
战后伦敦百废待兴，城市像一具被战火啃烂的骨架，处处是残楼、废铁、空地，看似破败，实则遍地商机。
七日之内，二人车马不停，走遍大半个伦敦工商业区。
他们先去了城郊纺织厂区，战后英国军需解散，大批军用纺织厂转为民用，厂房钢架斑驳，墙皮熏黑，机器老旧却依旧能运转。
车间里女工大多是战时留守的本地妇女与逃难来的欧洲流民，薪资低廉、工时极长。
威廉士站在厂房高台，指着成片流水线娓娓介绍，战时布匹优先军需，如今民生缺口巨大，成衣、家纺、粗布，全是刚需，利润稳、风险小，是当下最稳妥的民生产业。
随后二人考察食品加工厂。
厂房阴冷空旷，流水线简单粗糙，设备大半是战时遗留。
洋人不屑加工猪杂、鸡爪、内脏这类副产物，工厂只做面包、罐头、饼干，奶粉基础口粮。
英国人矫情、浪费极大，食材利用率极低，华人若是接手改造，单单副产物深加工一项，就能凭空多出一条暴利产业链。
紧接着又巡访燃油、建材、机械加工厂区。
战后整座城市都在重建，被炸塌的楼宇框架遍地林立，街头废弃坦克、装甲车、报废汽车堆积成山。
钢铁、铝材、燃油、水泥，全部紧缺，价格日日浮动。
威廉士带着和尚走进废旧钢铁回收厂区，成堆废铁层层堆叠如山，铁锈味刺鼻。
遍地都是可熔炼重造的优质钢材，只因战后劳力短缺、资本观望，无人打理。
“现在伦敦缺人、缺工期、缺重建速度。”
威廉士站在漫天铁锈风里，语气冷静地道出核心商机，
“谁能快速收拢原料、组织人力、投产建厂，谁就能吃尽这一轮重建红利。”
最后两日，二人走访码头货运、海外仓储、成衣加工厂、汽车维修重工七十余处产业。
整整七日看下来，和尚彻底摸清了战后伦敦的商业底色。
遍地缺口、遍地利润、遍地空壳产业，唯独缺懂行、敢干、稳得住、懂中西两边行情的执行人。
洋人死板、傲慢、本地老牌商人，贵族优先发展恢复第二产业链。
重工业，造船业，石油，矿场，军工武器，钢铁、金属冶炼，电力等行业才是他们的目标。
这些天，他在此期间都会有意无意和阿宽闲谈当日考察见闻。
起初阿宽只是低头收拾碗筷，随口应答。
可越往后，他偶尔一句插言，越是精准戳中产业要害。
和尚说纺织厂女工廉价、产能充足，阿宽随口一句。
“洋人不会压价铺货，他们只做本地零售，要是运去南洋、内地，差价翻三倍不止。”
和尚说废钢遍地、重建缺材，阿宽擦着桌子淡淡补了一句。
“他们只会熔新钢，不懂废料分拣，坦克装甲钢硬度极高，分拣单独售卖，比普通建材钢贵一倍。”
和尚说食品厂浪费严重，阿宽轻笑：
“洋人嫌脏嫌腥，不肯做下水罐头、海产干货，这些运回国，是硬通货。”
句句不张扬，句句切命脉，和尚越听越越觉得对方是个可造之材。
他这七日跟着专业英伦商人跑遍全城、耗资看市场才摸透的商机，阿宽守着一间小面馆，仅凭平日街头观察、侨民闲谈、市井见闻，便一眼看穿所有赚钱逻辑。
他这些时日，大差不差摸出这夫妻俩，是真懂商业、真懂两地行情、真懂乱世风口。
只是命运弄人，战火炸光家底、断了资本，空有一身运筹帷幄的本事，被困在半地下小馆揉面煮面、讨一口温饱。
世人皆被皮囊境遇骗，以为面馆夫妻只是底层求生的小人物。
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