用餐过程中，领班小雨服务得体贴周到，添茶倒水时机恰到好处，既满足了需求，又没有过多打扰他们的谈话。
一直沉默观察的周处长，目光随着小雨自然流畅的动作微微闪动，嘴角几不可察地向上牵动了一下，露出了自进门以来第一个近乎满意的表情。
他主管旅游推广，深知高端服务业的精髓往往就体现在这些不着痕迹的细节里。
餐后，小雨送上了餐后水果和消食的普洱茶。
李局长品着茶，对刘主任说：“老刘，看来这个‘膳时记’，确实有点真东西。不是徒有虚名。”
刘主任笑道：“是啊，李局。他们这个‘风物共生’的理念，落到实处，就是食材好、手艺精、服务细。再加上点文化内涵，客人体验自然就上去了。”
柳青合上本子，语气缓和了些：“从今晚的体验来看，菜品、服务、环境，都达到了相当高的水准。特别是他们对食材源头的重视和呈现，是一个很好的差异化卖点。
如果他们的海外推广和后续的纪录片能跟上，确实有潜力成为一个代表天海市，甚至代表某种新中餐形象的文化品牌。”
这时，苏浩泽觉得时机合适，从二楼下来，从容地走到桌前，微笑着打招呼：“刘主任，晚上好。欢迎光临‘膳时记’，今天的菜品还合口味吗？”
刘主任连忙起身介绍：“苏老板，来得正好。这几位是我的朋友，对咱们‘膳时记’很感兴趣，今天特意过来尝尝。”
苏浩泽与李局长、周处长、柳记者一一握手，态度不卑不亢：“几位客人你们好，我是苏浩泽。感谢各位赏光，还请多提宝贵意见。”
李局长握着苏浩泽的手，打量着他，眼中带着欣赏：“老板真是年轻有为啊。你们这个‘风物共生’的模式，搞得很有特色，连我认识的领导都点名表扬了。”
苏浩泽适当地表现出些许惊讶和谦逊：“这位客人过奖了，我们只是踏踏实实做点自己认为对的事情。能得到认可，是我们的荣幸。”
李局长点点头，切入正题：“苏总，实不相瞒，我们这次来，一方面是品尝美食，另一方面，也是受上级部门委托，想邀请你参加下个月的一个文旅交流会，分享一下‘膳时记’的经验。不知道你方不方便？”
苏浩泽心中明了，这是“膳时记”更上一层楼的重要机遇。
他沉稳地回答：“感谢领导和组织的信任，这是学习的好机会，我们一定全力配合，认真准备。”
“好！那就这么说定了！”李局长满意地笑了，“具体安排，老刘会跟你对接。希望你能把‘膳时记’的故事讲好，给其他兄弟城市做个榜样！”
又寒暄了几句，李局长一行便起身告辞。
苏浩泽和林紫川亲自送到门口。
看着车子远去，林紫川难掩兴奋：“苏总，总局邀请！这可是天大的好事！”
苏浩泽望着城市的夜景，目光深远：“是机遇，也是责任。接下来，我们要更努力了。”
苏浩泽回到办公室。
他深吸一口气，压下心中翻涌的思绪，拿起电话，第一个拨给了陈厨。
听筒里传来的等待音，每一声都敲在他的心弦上。
“老板？”陈厨的声音带着一丝刚结束忙碌后的疲惫。
“陈师傅，还没休息吧？打扰您了。”苏浩泽语气放缓，带着晚辈的恭敬，“有件事，想跟您商量一下……”
他顿了顿，似乎在斟酌词句，“下个月，有个很重要的文旅交流会，在锦州举办。主办方特意点名，希望我们‘膳时记’能去分享一下‘风物共生’的经验。这次……需要您和我一起去一趟。”
电话那头，陷入了长久的沉默。
这沉默沉重得仿佛能听到时间流逝的声音，甚至能想象出陈厨在电话那端，或许正无意识地用粗粝的手指摩挲着围裙边缘，眉头紧锁的样子。
苏浩泽没有催促，只是耐心地等待着。
他完全能理解，对于这位将大半辈子都奉献给灶台、习惯用锅勺的碰撞声和火苗的呼啸声来表达自己的老师傅来说，离开他如鱼得水般的厨房，站到陌生而耀眼的聚光灯下，向一群可能连炒勺都握不稳的“领导”和“专家”讲述所谓的“手艺”和“理念”，是一件远比处理最桀骜不驯的野生黄鱼更困难的事。
那是一个完全陌生的战场。
“……老板，”良久，陈厨略带沙哑的声音终于传来，那沙哑里混着难以掩饰的疲惫和更深层的抗拒，“交流会……你知道我的，我这个人，嘴笨，一辈子就跟油烟打交道，只会埋头干活。
上去讲话，面对那么多有学问的人……我怕……怕说错话，给你丢人，也怕词不达意，反而把咱们好好的事情给讲坏了。”
苏浩泽心中了然，语气愈发温和：“陈师傅，您的顾虑我完全明白。但请您相信，这次交流会，我们要分享的，恰恰不是那些空泛的理论和漂亮话，正是您几十年如一日坚守的‘手艺’和‘匠心’。
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