宋小麦见他眼神黯淡，心中了然。
“乔大爷，制粉的路子，非是我们宋家村藏私...此技，其实本就不是什么刁钻方子，随便找个郎中，或许都能探其一二。”
心事被点破，乔大叶一怔之下，立马迥然。
“丫头...这..老朽不是...”
宋小麦抬手打断对方话头：“您老无需解释，咱们相处也快一年了，您为人如何，我们还不知晓么？”
她笑道：“再则，冯少东家能安排您老过来，必也不只是看中您这把子种薯手艺，定也是信的过您，方才派来的。”
“我的意思是，我们宋家村的作坊，之所以可以制粉，将此物卖出好价，部分是因偶得这制粉法子之顾，但更重要的，还是因为咱们这口感有别于他处的山薯品类。”
“所以，这问题根本，还是在山薯上。”
宋小麦晃晃手里新挖出的山薯，对老人循循渐进道：“依我看，您老家乡的山薯，同样制粉的路子，未必就完全行不通。只是成品的形态，却无需和我们宋家村的薯粉一般。”
乔大叶一惊：“形态？”
“不错。”
宋小麦点头：“我们这儿的山薯，淀粉细腻，适合做冲调的熟粉。您老家的山薯，或许淀粉的性子不同，直接做冲调的粉口感未必最佳，但是，何不试试用它来做山薯粉条？”
“粉条？”乔大叶眼睛大睁，陌生的名讳让他一头雾水：“何为...粉条？”
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