从周海英娘家回来已经好几天了,一切都步上了正轨。
家里积压的鱿鱼干、虾仁干、干贝、咸鱼等海货干货,都被陈业峰用拖拉机陆续开车送货,全部顺利销空。
有了固定的客源,也不愁卖不掉货。
海城的铺面也装修好了,两个门面打通了中间的隔墙,前店零售、后院仓储的格局完全按照他当初的设想来。
前头是敞亮的店面,水泥地面拖得锃亮,靠墙是一排崭新的玻璃柜台,柜台上方挂着几盏日光灯,能保证天黑后,店铺也是亮堂的。
后院搭了遮阳棚,砌了几个水泥池子,专门用来暂养活鲜,角落里还装了一台二手冷柜,嗡嗡地转着,虽然费电,但有了它,冰鲜和干货的保鲜期能延长好几倍。
铺面的名字是陈老爷子取的,叫“海峰水产”。
老爷子那天喝了二两酒,脸红扑扑的,拿筷子蘸着米酒在桌上写了两个字:“你叫业峰,你媳妇叫海英,一人取一个字,‘海’和‘峰’,合在一起就是‘海峰’。既有你们两口子的名字,又有海纳百川、峰立潮头的意思,听着也气派。”
陈业峰觉得这名字确实不错,比他自己想的几个都强,当天就找人做了招牌,装了上去。
开业前一天,周云杰跟周云武一块过来了。
看到妹夫开了一家这么大的水产店,两人顿时震惊得不行,好半天才回过刘来。
陈业峰本以为只有杰哥一个人过来,没想到二舅哥也跟着过来了。
陈业峰心里一暖,他这二舅哥平时话不多,但做事踏实。
正好铺子刚开业缺人手,自己人总比外人靠得住,两个舅哥一起上,帮了他大忙。
陈业峰在?港码头附近租了个平房,两间屋子带一个小厨房,虽然简陋,但收拾得干净,离铺子也近,走路几分钟就到。
他把钥匙交给周云杰,又带他们去买了些被褥、锅碗瓢盆之类的生活用品,吃住都安排妥当了。
他还特意把大姐陈业娟从镇上叫了过来帮忙。
大姐做了这么久的水产生意,进货、验货、摆货、待客、算账,样样拿手,有她在铺子里坐镇,陈业峰才能腾出手去跑外面的业务。
镇上的兄弟水产店暂时交给二胖盯着,那小子虽然有时候不太靠谱,但跟着干了这么久,基本的门道已经摸清了,再加上店铺那边又招了一个新的女售卖员,也不会出什么乱子。
开业第一天的生意,比陈业峰预想的还要火爆。
铺门刚打开没半个时辰,门口就围了一圈人。
有码头上认识的老主顾,有慕名而来的街坊邻居,还有不少是之前跟他合作过的酒楼采购。
刚从船上搬下来的海鲈、石斑、对虾,还在水池里甩尾巴,就被几个酒楼的采购抢着订走了。
冰鲜区那边的带鱼、黄鱼、墨鱼也走得飞快。
因为是临街铺子,散客也不少,虽然挑挑拣拣,但不少人称好秤,付了钱,拎着就离开了,也能销售不少。
干货区那边的鱿鱼干、鱼干、虾仁干、干贝,品相好、价格公道,也卖了不少。
现在干货是他主打产品,不仅斜阳岛有晒场,村里面也有晒场。
这些东西容易保存、运输,不愁卖不掉,不仅可以存着慢慢卖,还能运输到远一点的地方去卖。
周云杰和周云武在铺子里忙得脚不沾地。
杰哥负责在门口吆喝揽客,他在集市上跟着陈业峰学的那几嗓子这回全用上了,嗓子都喊哑了。
刚开始还有点放不开,但慢慢习惯了,发现这样也不丢脸,于是像是发现了新大陆一样,有点乐不思蜀,大胆的招揽客人。
周云武的性格内敛,让他大声揽客,那绝对比杀了他还要难受。
陈业峰索性就安排他负责搬运和补货,一筐一筐的鱼虾从后院往前面搬。
在老家干惯了体力活,身强体壮,胳膊上的肌肉绷得紧紧的,也特别能吃苦,汗珠子顺着脸颊往下淌,却没喊一声累。
收银算账的活,就交给陈业娟。
别看大姐卖的书少,可聪明伶俐,而且会打算盘。
只见收银台那边,珠子噼里啪啦地响着,面前排队结账的客人从柜台一直排到了门口。
她抽空抬头看了一眼铺子里的热闹景象,嘴角弯了一下,又低下头继续算账了。
陈业峰学着前世那些商场,搞了个开业大酬宾。
这年景的销售套路还没有烂大街,非常有用。
今天,阿良跟阿远也忙得开车接货送货,一刻也没有停过。
实在送不过来,又叫陆建国把他那辆拖拉机开了过来。
趁着开业的热闹劲儿,陈业峰又带着几箱品相最好的鲜货和干货样品,跑了几家之前没拿下的酒楼。
这些酒楼原本有固定的供货商,不太愿意换人,但看了他带去的货。条条鲜活,品相一流,价格还比原来的供货商便宜一成,态度立刻就松动了不少。
有两家当场就拍了板,答应先试一个月的货。
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