张峰正在厨房。
听到喊声拎着菜刀就出来了。
他笑着问道;“老板,怎么了?”
张国栋笑道:“这玩意你能做吗?”
张峰打量着巨大的砗磲,苦笑一声,说道:“我的老天爷!这么大个家伙?这壳比我的菜板还厚,怎么开啊?”
苏德在一旁起哄,笑道:“你这家伙,不是总吹自己什么菜都会做吗?这下可露馅了吧?”
张峰苦笑一声,说道:“谁说我不会?做菜我行,但是这去壳难啊!就是得想个法子,这壳看着就金贵,不能砸,得想个巧办法。”
张国栋点头说道:“峰子说的没错,这壳能卖出价格,可不能给弄坏了。”
张铁说道:“往缝里灌热水能行吗?国栋叔,咱们试试?”
张国栋点点头,说道:“试试吧,去烧水。”
张峰立刻就去烧水。
趁着烧水的功夫。
船员们都围了过来。
张大勇蹲在砗磲旁边,说道;“这么大的砗磲,里面的肉得有多大啊?够咱们这么多人吃吗?”
苏德笑着说道:“够够的,这一个少说能出几十斤肉。”
张铁惊得下巴都要掉了,说道:“几十斤?疯了吧?那得吃多久啊?”
张茂盛拍了下他的后脑勺,说道:“就你这个吃货,一顿就给你造完了。”
张贴摸摸脑袋。
嘿嘿的笑着。
能吃又不是他的错。
这年头。
能吃是福啊!
没听说过吗?
吃饭不积极。
脑子有问题呢!
很快。
水就烧开了。
张峰小心翼翼的往壳缝里浇热水。
砗磲受到刺激。
壳口微微松动了一下。
毛孩看了看,问道:“管用吗?”
张峰紧张的说道:“别嚷嚷,要是惊着它又得合上了。”
他又浇了几瓢热水。
这次壳口张得更大了些。
张国栋眼疾手快。
抄起旁边的一把刀。
就直接塞了进去。
用力一搅动。
将它的闭合肌。
给彻底切断。
顿时。
巨大的壳就换换张开了。
成了!
苏德一拍大腿,说道:“可以了,快看,里面全是肉!”
船员们全都凑了过来。
七嘴八舌的议论起来。
“我的天,这肉也太好看吧?晶莹剔透啊!”
“不过,怎么还有一点蓝色的肉?”
“那是珍珠层,有这颜色,才证明这是好货知道吗?”
“原来如此。”
就在众人讨论的时候。
张峰已经开始动手取肉了。
他小心的用刀完全割开闭壳肌。
然后用力一掰。
将砗磲巨大的壳给掰开了。
露出里面的肉。
众人看的不由的往后退去。
生怕这巨大的砗磲壳会突然闭合起来。
这么的砗磲。
众人都有点怀疑。
它能吃人。
张峰看到众人的表情,不由笑道:“你们怕啥,这玩意已经死了,又不会咬人,躲这么远干什么?”
张茂盛打趣道:“就是,它要是真咬人,峰子这只手早没了。”
张峰咧嘴一笑,说道:“你可以怀疑我捕鱼的技术,但是不能怀疑我的厨艺,嘿嘿……”
很快!
整块砗磲肉就被取出来。
所有人都惊呆了。
雪白的肉块太诱人了。
比脸盆还大。
张峰把它放在木板上。
肉还在微微颤动。
简直太新鲜了。
张铁疑惑的问道;“这……这玩意怎么吃啊?”
张峰已经开始磨刀了,他笑着说道:“切片爆炒,清蒸,炖汤都行,放心,保准比昨天的魔鬼鱼还鲜。”
毛孩吞了一口口水,说道:“那还等啥?赶紧的!我都饿得前胸贴后背了。”
张国栋看着众人兴致来了。
于是。
宣布道:“今天,不仅有砗磲肉吃,还有酒喝,今天晚上大家一醉方休。”
船员们顿时欢呼起来。
一个个都积极起来。
帮忙生火。
切菜。
甲板上顿时热闹非凡。
所有的疲惫似乎都一扫而空。
苏德看向张国栋,笑道:“国栋,你今天也得多喝点。”
张国栋笑了笑,说道:“没问题,海上讨生活不容易,该犒劳的时候就得犒劳,该喝就得喝!”
他拍了拍苏德的肩膀,说道:“去把酒拿来,这气氛靠你戴起来了!”
苏德咧嘴一笑,说道:“没问题!”
很快。
苏德就把酒全部都搬了出来。
这菜还没上。
众人就已经喝起来了。
很快。
第一盘爆炒砗磲肉就端了上来。
张铁看向张国栋,笑道:“国栋叔,你来尝尝这砗磲肉的味道。”
张国栋夹起一片。
看了看!
肉片雪白透亮。
边缘微微卷起。
散发着诱人的香气。
他放进嘴里。
顿时就感到肉质无比弹牙。
鲜甜无比。
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