除此之外，廖永明也确实是觉得开小吃一条街，这生意如今对他来说实在是有点小了。
所以他必须得考虑如何干一个更大更赚钱的生意。
这并不是他飘了。
而是廖永明也是不得已。
因为自由市场拆迁，徐锦晟他们一共给了他260万。
其中只有50万是现金，其余的210万可都是徐锦晟他们给廖永明打的，可当现金投资使用的条子啊。
这条子，廖永明总不能把它们浪费吧？！
虽说没机会见到实打实、令人震撼的两百多万的现金。
可廖永明也绝不能让这两百多万被浪费了。
这些钱，他不仅要都花了，而且还要花的有价值。
所以只投资一个小小的小吃一条街，怎么可能花的了这么多钱？
再说了，现在才1984年，就算小吃一条街再红火，又能红火到哪去？
毕竟能消费的人实在是有限。
要是廖永明真为一个小吃一条街就投资两百多万，那他得猴年马月才能把本钱给赚回来啊？
所以小吃一条街的确是不能开。
但廖永明却没直说，而是希望当做一个调查研究的项目，让大姐夫赵海平他们哥仨慢慢发现。
想必他们在这次的调查研究中，也会有不小的收获。
接下来的五天，廖永明天天就往省城火车站门口一坐，嗑着瓜子吃着冰棍儿，看着火车站来来往往的人群。
而赵海涛和赵海波，则按廖永明的要求开始认真的逐条街做起了调查。
大姐夫赵海平没事儿干，干脆也加入了赵海涛和赵海波的行列，跟着他们一起调查。
说实话，廖永明给他们安排的这个任务还真不好干。
这不仅仅是查看一下做个记录就能完事儿的。
他们是真的动脑子，还得用心的去观察。
这不仅是个辛苦活儿，也是一个细致的活儿。
大三伏天的，他们不仅要起早贪黑的跑。
更是因为要做对比，这些街道和铺子他们还得来回跑上好几遍。
赵海涛和赵海波这才发现，廖永明说这是对他们的考验，竟还真不是一般的考验。
这活儿，未免也太难干了些。
这下子他们算是明白了，为啥人家廖永明不管干啥都能挣钱了。
这做生意不仅是要有脑子，更是个辛苦活儿啊！
一般人肯定不会这么用心，说不定一嫌麻烦，直接就把调查研究这事儿给忽略了，甚至是糊弄过去了。
这样的人除非命好，否则怎么可能赚钱？！
“呼~~~~
永明，冰棍儿快给我吃两口，可热死我了！”
赵海平三人一回到火车站，赵海平就直接把廖永明手里的冰棍儿给抢走了。
这大热的天，本来所有人就都对冰棍儿充满了渴望，更何况是连着跑腾了五天的赵海平三人呢。
“怎么样？
这五天收获很大吧？”
“收获肯定是有。
可是永明，哪有你这样的？
天天坐火车站阴凉处嗑瓜子、吃冰棍儿，你这样怎么能想到做什么生意？
我觉得你也应该跟我们一样，也去周围跑跑了解一下当地的情况。
毕竟你对省城的情况也不熟悉。
而且我们三人跑这几天发现，每个人跑下来即使观察到的大致相同，可得出的结论却并不一样。
所以我真觉得，你很有必要也亲自去跑跑看。
想必以你的眼光，得出的结论肯定比我们仨得出的要好。”
“哦？
你们有什么特别的发现？”
“我发现省城的人对吃食没咱们A市的人讲究。
这里卖的吃食都很普通，味道也很一般，主要是以能填饱肚子为主……”
赵海平三人滔滔不绝的说着自己的众多发现。
听的出来，他们仨是真的很认真的去做了调查。
不仅把省城火车站附近的卖吃食的铺子，都能如数家珍的说出他们的特点、销售情况。
还能有自己的一些判断和想法。
不错，确实是不错。
“永明，我觉得你还是得亲自去看看。
到时候你得出的结论一定会更好。”
廖永明没接大姐夫赵海平这句话的茬，反而问了三人一个问题。
“大姐夫，你们觉得如果咱开小吃一条街的话，咱都需要做哪些方面的投入？
而咱们的盈利又要靠什么呢？”
这些赵海平他们还真提前就思考过。
所以廖永明一问，赵海平就给出了答案。
开小吃一条街，自然还是像之前在A市开自由市场那样，买地盖铺子或者划定位置，到时候只收租金和卫生管理费就行了。
因为这样的生意最是稳定，简直就是旱涝保收。
而且只要小吃一条街开起来，这生意就一定会越干越大。
毕竟他们有经验，知道怎么样能招揽来摆摊的人，还能跟摆摊的摊主们传授经验，告诉他们怎样才能留住顾客、长久的赚更多的钱。
大姐夫赵海平的回答本身并没问题。
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