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纪由住在王维家，可不是白吃白喝的主儿。
不光薅了两筐小巧玲珑的樱桃，还自带了不少美食。
唐朝前期，两餐制颇为普遍。
上午那一顿饭，名为“朝食”，下午的则叫“晡食”。
现在发达了，有夜生活了。
虽然有宵禁但只是以坊为单位。
六百声之内，所有街上的行人也都必须回到坊内不得外出。
只要不出坊市，想怎么玩都可以。
天黑之前进坊市，天亮之后再回家。
普通百姓也拥有了“夜食”。
纪由考虑到王维是晋城人，特意吩咐厨师做了些合他口味的饭菜。
他把带来的小茅屋安置在屋外，让仆人将饭菜一道一道精心端上来。
两人就这么点着蜡烛吃宵夜。
纪由掀开餐盘的盖子，第一道是特色传统面食——刀削面。
面条中厚边薄，像一片片修长的柳叶。
王维瞧着这面，觉得有些眼熟，不禁疑惑道：“这莫不是驸马柴绍所创？”
“我也不太清楚，反正它叫刀削面，你尝尝。”
王维夹起一筷子放入口中，外滑内筋的面条滑进唇齿。
口感软嫩不粘牙，越嚼越有滋味。
他从未品尝过如此多滋多味的食物，一时间竟不知如何夸赞。
纪由将其余餐盘盖一连串揭开，示意王维挨个品尝。
他指着一碗雪白的羹汤介绍道：“这个是药膳，叫太原头脑。”
“有着益气调元、滋补虚损、活血健胃的功效，常吃能抚寒喘、强壮身体，甚至还有延年益寿的作用。”
王维拿起勺子，舀了一勺放入口中，瞬间，酒、药和羊肉混合而成的醇厚香味在口腔中散开。
纪由也没吃过这个头脑，不稠不稀的看起来有点像白色的胡辣汤。
他尝了一口就放下勺子。
吃不惯。
这个味道很神秘。
中药味、羊肉味、酒味很浓。
“试试这个。”纪由又指着一盘肉说道：“这个是平遥牛肉。”
色泽红润，肉丝纹路清晰可见，看着就好吃。
牛肉在古人的食谱里，一直都占据着一席之地。
清朝时，人口数量大爆发，突破了 4亿人，粮食危机严峻。
为保障粮食生产，耕牛成了重要资源。
皇帝带头不吃牛肉，做出表率。
就这样，清官府也没有明文禁止百姓吃牛肉。
刘邦进军咸阳后，就有“秦民大喜，争持牛羊酒食献享军士”的记载。
西汉时期，曾有“律，不得宰杀少齿”的规定，即禁止宰杀牛犊。
在刘安的《淮南子》中，虽提到“王法禁杀牛”，可里面却详细记载了多种牛肉烹饪方法。
此外，西汉还有专门为吃肉饲养的肉牛，像“养牛五岁，至三千斤”。
按照汉制，三千斤约等于现在的一千三百斤，这可算得上是肥牛了。
到了东汉，“帝都之市，屠杀牛羊，日以百数”，杀牛卖肉已经是平常之事。
唐朝律法上，只有禁止杀牛的条文，《唐律疏议》规定“主自杀马牛者，徒一年”，禁止民间私自宰牛。
不能杀但能吃，这牛左脚踩右脚就把自己踩死了。
王维夹起一片平遥牛肉放入口中，细细咀嚼一番后，不禁赞叹道：“这肉瘦而不柴，口感绝佳！”
纪由见状，也跟着夹起一片品尝。
由于牛肉刚出锅不久，腾腾热气裹挟着醇厚的香气。
入口，浓郁的肉香瞬间在口腔中弥漫开来，肉质纤维感十足，嚼劲满满，十分筋道。
纪由取来一瓶晋城汾酒，清香型白酒，入口绵柔、落口甘甜。
他笑着对王维说道：“手撕，再配上酒，完美。”
说罢，他熟练地撕下一块牛肉，仰头灌了一口酒，满脸惬意。
两人边吃边喝边聊。
酒过三巡。
纪由的目光落在桌上的碗托上，忍不住讲起自己的趣事：“我第一次吃的时候，把辣子油喝完就走了。”
他的酒量一直都不怎么样，现在不怎么喝酒更是差，几杯下肚说话开始颠三倒四。
“糊糊，涂在碗上蒸熟，划拉几下。”
王维也没好到哪里去，53度的白酒几杯喝下去脑瓜子都开始嗡嗡的。
根本听不清楚纪由在说什么。
......
月光如水，轻柔地洒落在庭院中。
走廊下，竹子修长的影子在微风中晃来晃去。
两个空的青花瓷瓶，不知何时挣脱了束缚，咕噜咕噜地一路滚到了台阶下。
王维脸颊绯红，眼神迷离，缩在干净整洁的角落里，整个人带着几分酒后的慵懒与懵懂。
纪由舌头都有些打结了，却还在努力吹嘘着：“我跟你讲，我以前喝酒很厉害的。”
“能喝好几场，KTV里全是被我喝睡觉的人。”
王维听着纪由的话，脑袋晕乎乎的，“‘开题微’？”
他抬起头，目光落在纪由衣襟上那一大滩酒渍上，下意识地伸手，想去帮纪由脱掉这脏了的衣物，嘴里喃喃道：“你脏了。”
纪由醉眼朦胧中，只感觉有只手伸来，用力拍开且大声骂道：“流氓，败类。”
王维直接被连人带手的拍到了地上
遵纪守法好公民纪由还掏出手机，“老子要报警抓你。”
王维哪里听得懂“录像”是什么意思，但“牢饭”二字他再熟悉不过。
他慌慌张张地爬起来，喊道：“不吃牢饭。”
纪由不知道为什么手机没有信号，懊恼的放回兜里，“老子直接把你抓起来！”
说完，便直接逮王维，手不麻利的解开腰带，打算把他捆起来。
王维看纪由宽衣解带惊恐万分，顺手抓起一旁的扫帚，疯狂挥舞着挣扎，大声呼喊：“来人呐，来人呐！”
纪由桀桀桀：“你叫破喉咙都不会有人来的。”
话音刚落，他便尴尬地发现，一堆神色复杂的仆人正站在走廊的对面，目光直直地盯着他们二人。
王维看到自己的袖子不小心蹭到了地上的灰尘，嘴里不停地念叨着：“我脏了我脏了。”
纪由气急败坏：“污蔑！污蔑！我又没对你做什么。”
王维不语，只一味挣扎。
仆人们犹豫了片刻后，还是硬着头皮走上前来。
几个胆大的仆人快步上前，分别拉住纪由和王维，将这两人分开带下去休息。
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