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第一百八十二章 输了

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“你就是无双”

“正是”

“你来此,也是为了万两白银前来”

“正是”

如老爷皱眉,脸上皱纹变得清晰起来,打量着眼前二十来岁的年轻人,怎么看也不像是厨子,倒是有几分读书人风范。

“可笑,你不过二十来岁,也配称为厨子;年轻人,莫要弄虚作假,好高骛远,等你再熬上二十年再来吧”

木师傅言语中充斥着轻蔑之色,压根就不信李玄是厨子,这也太年轻了。

想当初他也是这般大,就连灶台都没有资格摸,只能干一些杂活。

想要被称为厨子,那最少也得三十岁开外才有资格。

“老先生,不是什么事情都以年长论长短,若真是如此,那岂会有进步一说,做饭对我来说,手拿把掐”李玄悠悠道。

“如老爷,这一看就是来骗钱的,还请如老爷将其赶走,莫要玷污厨子声名”木师傅难掩脸上怒火,心中将李玄归为骗子。

“小兄弟,你真的是厨子”如老爷再次问道。

“自然”

“小兄弟,老夫可没有闲工夫陪你说笑;如家虽然不复之前,可也不是什么人能够挑衅的”如老爷语气虽轻,但上位者威严十足。

“事事都论年纪,那还要天才干什么”李玄道。

“爹,此人面色平静,目光清澈,想来不是弄虚作假之辈,要不让他露一手”如达也不是很信。

主要是李玄过于年轻,能够进入他眼中的厨子,几乎全都是四十岁开外。

就没有见过年轻且手艺厉害的厨子,起码这辈子他确实没有见过,也没有听过。

“我来的时候便听闻汤锅,也有幸品尝过,确实不错,不过对我来说,也不过如此”李玄压根就没有把汤锅放在眼中。

汤锅再厉害,也无法跟主菜相提并论。

一日三餐,可以不喝汤,但不能不吃菜。

“好大的口气,汤锅风靡国都,深受欢迎,便是老朽也不敢说能够作出与之媲美的美食;

没曾想到了你口中,便落得一个不过如此”木老头勃然大怒,这简直就是对神圣厨艺的污蔑,这让他不能接受。

“自己没本事就没本事,关别人什么事情,那你做不出汤锅来,那汤锅怎么出来的”李玄怼了一句。

“好,好”

木老头气的面色涨红,没想到被一个小辈当面羞辱,这让他面子往哪里搁:“小子,你要是能作出跟汤锅一样好吃的美食,老朽给你磕头道歉;

你要是做不出,休怪老夫无情,从此以后,不得靠手艺吃饭,这是对你践踏厨艺的惩罚”

“成交”

“如老爷,老朽要跟此人对决,还请您成全”木老头强压心中怒火。

“这……”如老爷也没想到事情发展到这一步,看向李玄:“小兄弟,这木师傅可是三十多年刀工,手艺非同寻常,要不你给他认个错”。

“做饭,从未怕过”李玄自信道。

“老头子吃的盐比你小子吃的米还要多,今天就要你看看什么叫三十年的功夫;年轻人沉不住气,连灶台都没有摸过也敢出来行骗”

话不投机半句多,木老头对着如老爷摆了摆手,然后在下人带领下去厨房,准备大显身手;

教训李玄那只是顺带手的事情,让如老爷满意,得到万两白银这才是最重要的。

李玄也对着如老爷抱拳,招呼下人带他去厨房,好在如家乃是大户人家,光是厨房都比得上普通人家房屋。

两人各自在不同的地方掌勺,这样避免了偷师的可能。

“爹,你真的要让那小子跟木师傅比试,这木师傅在厨师道上还是挺有名气的;那个叫无双的小子怎么看都是招摇撞骗的”如达一点也不看好李玄。

做饭跟读书还是有区别的,读书这玩意讲究天赋,也就是悟性,一通则百通,一鸣惊人不在话下。

可做饭哪有什么悟性可讲,会就是会,不会就是不会,这是硬功夫,是需要十几年慢慢打磨的。

如老爷也是叹口气,摸了摸胡子:“若这个无双真是天才,说不定还真有破局之法;若只是一个愣头青,赶走便是”。

一个时辰之后。

木师傅端上来两道菜,分别是“锦仁虾球”,“白灼青菜心”。

“不错”

只是看了一眼,如老爷便作出不错的评价,可想而知,木师傅的手艺绝对能得到他的认可。

“虾球很嫩,口感鲜甜,没有一丝腥味,口味无穷,便是大酒楼厨子也不过如此”

“这道白灼青菜心用料简单,做法也简单,吃起来清脆爽口,微微甘甜,能够将如此简单食材做出这个味道,没有二十年功夫是不行的”

如老爷可是做酒楼起家的,论做饭或许手艺不行,可要是论吃,那绝对称得上老餮。

任何食材只需要吃上一口,便能看出师傅的手艺跟火候来。

尤其是白灼青菜心,极其简单一道菜,哪怕就是学徒都能做,可想要做的好吃,那就不容易了。

越是简单的菜,想要做的好吃便越难。

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