我在九零年代做大厨

经年素秋

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第78章 紧锣密鼓(下)

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“强子,你觉得舒大哥的菜做的咋样?”

武娜娜问道。

“很正宗的川菜,火候下料都非常准,菜品掌握的非常到位,是个老艺人,手艺过硬,估计能一炮打响,明天得跟他拟一下菜品,出个菜单,然后请人制作成菜谱,这玩意很重要,是每个饭店向客人展示的第一张脸。

对了,从明天起,咱们需要带舒大哥在西京城里转转,吃一吃咱这里比较有名的饭店,让他注意一下别人的菜品以及口味,算是掌握一下行业的风向吧!

另外咱们晚上还得列个名单出来,需要邀请谁一个也不能落下,万一把谁漏了,都是得罪人的事情。”

强子在操作间里仔细打量,一边说着接下来的事情,武娜娜就跟在他身后,此刻她突然有种感觉,这男人在做正事的时候特别专注,有种特别的魅力,一种幸福和庆幸感油然而生。

“嘻嘻嘻…!”

茜茜莫名其妙的发笑让强子纳闷,他转头看过来,发现此刻她正盯着自己背影发笑。

“搞什么鬼,这么盯着我,跟个女色鬼似的?”

“我就是女色鬼,今晚就要吃了你。”

这话就有点上火,强子不禁翻了个白眼:“不是吧,刚才累的酒都不想喝了,现在这是缓过劲了?”

武娜娜突然上前一步,把头靠在强子胸口:“你做事的时候特帅!”

“做啥事,说细致点,比如…”

“嘻嘻嘻…啥事都帅,包括哪个……”

强子捏了一下女人的臀.部:“那是,做事帅是因为本事,哪个事帅那是本能,没什么帅不帅的,就是舍得出力气而已,每次都累的半死!”

“啪!”

武娜娜一把拍掉咸猪手:“瓜子拿开,嫌累还一天天胡掻情啥。”

强子又一把抓上来:“走,上楼,你把爷的火撩的不上不下了想跑去纺线吗,门都没有。”

“要死啊,小声点,五哥还在大厅里呢,等四哥下来再说。”

当晚俩人趴在被窝里,将所有要请的人都列了个名单,以前复健路练摊的那些老主顾一个也不能少,廖建国一家、廖国强的领导班子、房罗川的面子得给足了,直接给一个包间,让他带自己的亲友,龚长河自然也不能少,而且他的教育局关系也得拉过来,另外饭店附近的几个大商场里,那些老板也得去请一下。还有办手续认识的工商局几个领导,朝东派出所的所长和几个警员也得请一下,别人来不来的不管,起码得走个过场。

“强子,那些混混还要请吗,前几天我好像看见张威了,人模狗样的夹着个大哥大包包,带着十几个戴安全帽的,不知道又搞什么鬼?”

强子翻了个身,仰面躺着,用胳膊搂住女人的脖子,一只大手无处安放的乱捏。

“讨厌,说正事呢!”

“必须得请,尤其是做饭店生意,这类人决不能少打交道,那家伙还欠着咱们两千块呢!”

“那个钱估计是打水漂了,那些人吃相难看是有名的。

明天你和舒大哥做菜单,我去印请柬请人,试菜怎么办,直接通知他们来吗?”

试菜请人跟开业请人不同,这就是纯粹的白痴白喝,不需要准备花篮什么的开业贺礼,就带着一张嘴就行了。

眨眼时间又过去了一周,饭店的所有东西都已经到位,门口‘知味阁’的牌匾也已经挂好了,不过用红布遮盖起来了。

后厨又找了一个配菜的和一个打杂的,原本需要再找一个厨子的,强子说自己先顶上,因为饭店还没有开起来,养那么多人有点吃力。

前头又多招了一个城中村的女孩当服务员,廖建国说这是本村的,人头熟,可以避免许多不必要的麻烦。因为但凡开饭店的都知道,喝多了的食客啥样的人都有,各种咸猪手防不胜防,要是本村的女孩就会好很多,起码附近城中村里混的一些杂鱼不好乱下手。

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