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第34章 清水炖鸡

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板栗卖完之后,鸡蛋饼的面糊水还剩三分之一,罗锦云就开始收拾东西了,她打算做给舅公和舅婆吃。

杨氏娘家虽说在大杨村,可大杨村的屋子,也只有靠近官道的要好一些,其他的很多都是泥巴屋。

杨氏先是在肉铺买了几斤大肥肉。

罗锦云看着那有一指厚的肥肉,她张了张嘴,想着这是给舅公家买的,她还是选择闭嘴。

古代人买肉,大多数都是肥肉居多。毕竟,瘦肉没有油水。

“哟,这不是惠娘吗?回娘家探亲呢?”

杨氏三人拐进一旁的小道,这个方向只有稀稀落落的几户人家,其中一家的院子里,一个五六十左右的老妇人,坐在到院门笑着打起招呼。

“是啊,田嫂,今天刚好来大杨树有事,便回来看看哥嫂。”杨氏全名杨惠娘,嫁到清平村之后,很少有人再叫她惠娘。

现在听到这个称呼,还是以前的邻居叫出口,杨氏倍感亲切。

“这不是小云吗?都长这么大了?”田嫂是见过罗锦云的,以往杨氏回娘家基本上带的都是她。

“田婆婆,好!”罗锦云向田嫂问安。

“田婶子好!”胡氏也跟着打招呼。

“哎~好、好!”田嫂连忙笑着应道。

杨氏笑得弯了眼,和田嫂寒暄了几句又继续向杨家走。

“舅公~我们来了~”

罗锦云上前拍门,杨氏是房子可以说是大杨村边缘一带唯一一间青砖房。

这次多亏了杨父是一个泥瓦匠,他特殊的身份,能买到比市场价格便宜的青砖,青砖的质量还非常不错。

罗锦云响亮的大嗓门惊起院内一阵犬吠。

“等下,就来!”杨母在院子里应声,很快她就打开了院子的大门。

“舅婆,舅公在家吗?我给你们做好吃如何?”罗锦云背着背篓进入院子,熟门熟路的在院子的一角将自己背篓里的小泥炉拿出来,开始生火。

“惠娘回来了!”一身灰土布棉袄的老头从房间里走了出来,一脸惊喜的看着杨氏。

“哥”杨氏笑着喊道。

“回来就好,回家就好!”杨父看着苍老的妹妹,忍不住热泪盈眶。

卡在喉咙里的千言万语,最终化为了。

回来就好,回家就好。八个字。

两家人高兴的招呼一番后,杨氏将背篓里买的肉拿了出来。

杨母看着杨氏手中的肉,有些惊讶地问:“惠娘,回家吃一次饭,咋还买肉?”

虽然这么问,但她还是接过了杨氏手中的肉,眼神中都是喜悦。

杨氏笑着回答:“嫂子,你送我鸡蛋,我买几斤肉给你们,应该的!”

鸡蛋的数量她大概数了一下,有五十个左右。

鸡蛋在大杨村卖两文钱四个,在镇上卖两文钱四个这还是个头大的。无论她按照哪种价格收鸡蛋,哥哥和嫂子都不会要她的钱,还不如把钱用来卖肉,来的实在。

这时,罗锦云拿着自己做的鸡蛋饼出现在杨父和杨母面前,满脸笑容地说:“舅公、舅婆!吃鸡蛋饼!”

杨父和杨母接过罗锦云递过来的热乎乎的鸡蛋饼,满脸的欣慰和喜悦。

小云真是越来越能干了!

杨氏与哥嫂进屋说话,胡氏则是去了厨房。身为小辈,不能让长辈动手做菜。胡氏进厨房后,发现两口锅都在煮东西,一口锅蒸的是米饭,一口锅煮的是鸡块。她看了看,然后坐在灶台口开始烧火。

罗锦云在做了两个鸡蛋饼之后,也进入了厨房,她看见铁锅里的清水鸡块。

又在杨家的厨房看了一下,只有猪油和盐两个罐子,她再看了一眼铁锅里的鸡。

嗯!高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

清水炖鸡,也不错。

“小云啊,这里有二婶,你快出去吧!”胡氏的话音刚落,她便不忘往灶里添把柴,火光映照在她的脸上。

罗锦云轻轻应了一声,转身走出了厨房。

此刻的厨房只有烧火的工作,她二婶一个人就能搞定,自己实在没有能插上手的地方。

她只能将剩下的面糊水继续做成鸡蛋饼,加一道菜,权当为这顿丰盛的午餐添砖加瓦。

罗锦云细心地将鸡蛋饼烙好,金黄的饼皮散发着诱人的香气,她却发现没有盘子来盛鸡蛋饼。

于是,她又跑到厨房拿了一个粗瓷盘出来,剩下的面糊水烙了十五个鸡蛋饼。她想着,现在天气冷了,就算中午吃不完,晚上舅公他们热热也能吃。

快中午的时候,胡氏端着一盆鸡肉从厨房里出来,那鸡肉炖得酥烂,香气扑鼻。

罗锦云也早就将堂屋里的桌子搬到了院子里,在冬日里的阳光下吃饭,是一种难得的享受。

她觉得非常的舒服,再说了,多晒太阳有助补钙。

阳光洒在院子里,一家人围坐在桌旁,享受着这顿丰盛的午餐。

“小云,来吃个鸡腿,这是舅婆特意给你留的!”杨母将一个大鸡腿夹到罗锦云碗中。

“谢谢舅婆!”罗锦云也没有客气,一口咬在鸡腿上。

在那个瞬间,她的味蕾仿佛被那鸡腿的美味所征服。

鸡虽然是直接用清水炖的,只放了一点点盐,可是鸡却异常的鲜美,这应该就是现代的饲料鸡无法媲美的吧。

一顿饭,说说笑笑,吃了半个时辰才吃完。

胡氏和罗锦云收拾好厨房出来,杨氏才带着她们离开。

回清平村她们还是要路过大杨村的集市。

“奶,有豆腐。”罗锦云看见有人卖豆腐,便拉了拉走在前面的杨氏。

“小云想吃豆腐了吗?”杨氏也看见了卖豆腐的商贩,还是一个老熟人。

杨氏走过去,喊了一声:“杨树哥,你在这里卖豆腐啊!”

卖豆腐的人,是族长夫人娘家的哥哥杨树。

“嗯!”杨树点头。“阿宇要成亲了,我就想着卖些豆腐,多少给他赚些彩礼钱。”

杨氏下意识的看向杨树断掉的脚,杨树年轻的时候心高气盛,想做大将军,去从军了。结果没两年就回来了,只因战场上被敌人砍断了脚。

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