钟母关完门，回身来就看见自家闺女和大孙女两人站在屋檐下打闹，看着闺女的笑脸，她心里突然浮现一个想法，但是很快又被压下去了。
“小姑姑咱们明天去山上摘野果子吃吧，我今天听小珠说山上的毛果子长了好多。”
毛果子？带毛的水果吗？猕猴桃吗？钟如意想着，答应了翠翠，翠翠说明天一定要早点起来去找毛果子，去晚了就被村里人摘光了。
晚上，钟如意趁着大家都睡了，偷偷跑到屋后的鸡棚去，把里面的鸡和空间里的鸡做了个对换，白天的时候钟如意还问钟母说这些鸡一夜之间发生了这么大的变化，家里人不会起疑心吗？
钟母让她别担心，反正不管家里人起不起疑心，这么肥的鸡不要白不要，难道他们还想去问村里人谁家丢了几十只这么肥的鸡吗？又不傻。
既然钟母都这么说了，那她就放心大胆的干了，反正喂鸡都是大嫂和翠翠两人在喂，其他人都很少到鸡棚里来，他们又不知道这鸡到底肥不肥，有的吃就完事了，今天那几盘菜也没见他们少吃不是吗？
睡的迷迷糊糊的大嫂恍惚间好像听到了屋后的鸡叫，她艰难的睁开眼，想起来起看看鸡怎么了。旁边的大哥被她惊醒，以为她是要喝水，连忙坐起来要给她倒水。
大嫂推开大哥递到眼前来的茶杯，小声说：“我不喝水，我只是感觉好像听到了鸡叫声，不会是遭黄鼠狼了吧，不行，我得去看看。”
大哥不让她去，“哪有鸡叫声，我睡在外面都没听到，你睡里面的人更不可能听到了，别去了，继续睡吧。”
大嫂有些不确定了，难不成真是她听错了吗？不待她多想，大哥直接揽过她的肩膀倒回床上继续睡了。
等第二天一早起来，大嫂拿了鸡食去喂鸡，一打开鸡棚，她就傻眼了，回过神以后丢下手里的鸡食赶紧跑去找钟母了。
“娘！娘！不好了！出事了！”大嫂急匆匆的跑到堂屋里，钟母正坐在桌上吃早饭，见她慌慌张张的跑进来，还以为是出了什么事。
一问之下说是鸡出问题了，让她赶紧去看看。钟母一开始没反应过来，后面看到闺女给她使了个眼色，她瞬间就懂了，应该是闺女不知道什么时候趁人不注意把鸡换了过来了。
钟母咳了咳，假装没看到大儿媳焦急的神色，说：“咳咳！什么事这么急吼吼的，来先把早饭吃了，鸡的事我等下再去看。”
大嫂急得不行：“不行啊娘，你快去看看吧，那鸡真的不对劲！”
见大儿媳急的额头冒汗的样子，钟母没办法，只能跟在她身后往鸡棚里去。
大嫂把鸡棚的门打开，不敢走近了，远远的站着指给钟母看：“娘，你看，这鸡昨天是我赶回鸡棚里的，昨天还不是这样的，今天早上一起来这鸡就跟换了只鸡一样，个头这么大，我担心会不会是它们生病了。”
钟母走近了一看，这鸡的个头果然很大，比起昨天那只不遑多让，一想就知道是闺女空间里的鸡。
大嫂见钟母走近了，那些鸡就咕咕咕的叫起来，大嫂心里害怕，连忙拉住钟母，生怕那些鸡突然暴走。
钟母被她一脸紧张的拉住，赶紧伸手拍了拍她，让她别担心，随即就蹲下来，抓了一只鸡拿在手里，假装看了看，嘴里还说着没什么问题啊，看着挺好的，说完还把鸡递到大儿媳妇面前让她瞧瞧。
大嫂被吓了一跳，但是看着钟母上手抓着都没事，也壮着胆子看了看。
见这鸡在钟母手上很听话，她也伸手把鸡毛扒开看了看，摸了摸。确实是没有什么问题，瞧着也不像是生病了的样子，但是这怎么一夜之间就长得这么大？吃什么粮食了也不能长这么大吧？
钟母趁大儿媳妇不注意扭过头偷偷地笑了，笑完还说：“这鸡应当是一夜之间长开了，你看俗话说女大十八变，这鸡也有可能十八变不是吗？别烦恼了，你就是太累了，等下杀只鸡给你补补，刚好这鸡肥了可以杀来吃。”
等俩人回了堂屋，钟父吃着馒头问鸡怎么了，钟母笑着说没事，等下杀只鸡吃吃。
钟如意突然想起来，明天就要回去开店了，她问二哥二嫂：“二哥二嫂明天开店了，咱们不是答应了客人明天回去以后要出新品吗？”
二嫂点点头：“对，不是说好的卖卤鸡看看销量好不好吗？到时候咱们每天要用的鸡就从镇上附近的农户家买也行，会比较便宜。”
钟如意说：“要不咱们今天来试试看卤鸡做出来怎么样吧？”
钟如意以前在现代肯定是吃过卤鸡的，但是二哥二嫂他们没吃过，先做给他们吃吃看，免得他们担心卖不出去。
钟母也说好，这种自己还没吃过的东西还是得自己先做出来看看好不好吃，到时候做营生才能心里有个数，万一做多了卖不出去就不好了。
等吃完早饭，钟如意就去屋后的鸡棚里抓了一只鸡，期间还假装不经意的说起这鸡怎么变得这么肥了。
果然就见大嫂一脸的有话说，“小妹我和你说，我昨晚睡觉的时候就听到鸡叫了，本来想起来看看，但是你大哥不让。”
“我总觉着昨晚是发生了什么，这鸡才会长得这么大，也许是哪路神仙路过顺手施的一个仙法，还好我昨晚没出去，不然就打断神仙的施法，神仙该生气了。”
钟如意见大嫂一脸的肯定，不由得窃笑起来，大嫂可真可爱，想不明白还给自己找了个理由说服自己。
大嫂抓了一只鸡，交给大哥去杀，大哥处理的时候还说这鸡怎么这么肥，腹内的脂肪有半盆那么多，大嫂让他留着，等下可以拿来熬鸡油。
卤鸡和卤下水是一样的做法，但是鸡的价格要贵，到时候一天先卖一只试试，要是销量好，那就提到两只。
钟如意把锅里的水烧开了还丢了几个鸡蛋下去，卤鸡蛋也是好吃的。
鸡已经让大哥提前拆成块状的了，拆出来的鸡肝鸡心鸡肠留着，钟如意瞧着昨晚那盘子酸辣鸡杂二嫂一人吃了一半，想着二嫂爱吃，那就今晚再做一次。
等鸡下了锅，几个熟了的鸡蛋也放进去一起煮，钟如意把灶膛里的火弄小了些，让它慢慢的煮才能入味。
喜欢穿到古代开川菜馆请大家收藏：(m.20xs.org)穿到古代开川菜馆20小说网更新速度全网最快。