重生91打造世界顶级财阀

凡人不平凡

首页 >> 重生91打造世界顶级财阀 >> 重生91打造世界顶级财阀全文阅读(目录)
大家在看四合院里的悠哉日子 重生大时代之王 四合院:开局推倒秦淮茹 赌石之财色无双 四合院之何雨柱轮回从51年开始 四合院,别惹我 四合院:重生贾东旭,开局新婚夜 医路官途 四合院:你们越激动我越兴奋 穿越1978 
重生91打造世界顶级财阀 凡人不平凡 - 重生91打造世界顶级财阀全文阅读 - 重生91打造世界顶级财阀txt下载 - 重生91打造世界顶级财阀最新章节 - 好看的都市小说

第8章 星记茶餐厅开业

上一页书 页下一章阅读记录

随着店门打开,星记茶餐厅正式开始营业。没有安排出去发传单,也没准备任何打折。只是每一个进店的顾客都会有个小礼品,钥匙扣,打火机,小布偶之类的。价值不高,主打就是大家都有个好心情。餐厅两边墙上,贴的是粤式茶点心的图片,以及名字的由来。图片上的各种茶点,看着都使人垂涎欲滴。

渐渐的进来的顾客越来越多,桌子坐满了大家就自发的开始拼桌。没地方坐了,也有人直接打包带走。江丽和小钰两个人收银忙得眉开眼笑的。晚上八点,由于提前半小时就停止售卖了。并给店里的每一位顾客送上点小礼物。所以才八点准时关门。

所有人都坐好等钰儿盘点今天账目,报出:今天全天总营业额2286元整。喔,所有人都兴奋起来,大家一起鼓掌。

江海站起来,手往下压,示意大家不用鼓掌了:感谢大家辛苦一天,结果是喜人的。接下来,想必也是大家最喜爱的环节了。我给每人准备一个小红包,算是开工利是。金额不多,所有人都一样。168块,寓意大家一路发。

大家又是一阵欢呼,老板大气,老板你最帅。

等大家平静下来,江海也表情严肃起来:接下来,我说的话,请江丽和王晓钰做记录,以后整理出来,所有人都要监督学习,以后进新员工得先学习好了才能上岗,把这个刻在骨子里,

第一点,待会后厨把所有剩下的茶点菜品端出来,大家分一分。带回去,不管你是自己吃也好,送左邻右舍也好,送亲戚朋友也好。如果实在没人送,就送给街上的流浪乞讨人员。星记茶餐厅,不卖任何一份过夜的茶点。这句话写在点餐牌上,收银台醒目的位置,这个收银台是给收银人员看的,不是给顾客看的,让你每收一份钱的时候能看到,此为永例。茶餐厅开不下去了,我宁愿关门,但是做餐饮的这份业界良心,我希望永远不要关门。

短期也许是亏点,但是只要几天时间,估算出每天的大概使用数量。也不会亏,反而能吸引人。

第二,进门位置,永远保持至少有一位服务员,引导顾客坐下以后,第一件事不是点单,而是先倒一小杯茶汤。我们店,冬天供应红糖姜茶,夏天供应绿豆汤,全年供应开水,凉白开。记住,以上供应免费。

第三,顾客点餐下单以后,10分钟内必须开始上菜。因为我们茶点,大部分都是先准备好的,所以这个做到是没有问题的,如果超过20分钟没有开始上菜的,谁点单的谁负责,请你主动为顾客买单。大厅服务人员请相互监督,因为没有监督到位引起客人投诉,所有人扣除顾客点单的双倍费用,扣的钱我不要你们的,充入团建基金。以后大家出去团建,先用团建基金的钱,不够的才由店里补。

第四,客人买单离桌,三分钟内必须收拾干净,餐具调料盒,点餐牌,烟灰缸,必须摆放整齐。桌面,沙发,地面。卫生要求请参考今天开业时的标准,我们留有照片,大家可以拿去对照。如果是客人造成特殊污染,短时间内无法清理干净。请用餐布覆盖封桌。在任何情况下,都必须收拾好了再让客人坐下点单。我们宁愿损失一位顾客,也不愿意降低对卫生环境执行标准。再说了,执行这样的标准,顾客损失是暂时的,他一定会再回来。

第五,财务制度,以后店里只留头天的营业款,每天上班店长第一件事,先把前一天营业款一分不差交到财务,财务当天必须存进店里对公账户。如果店里需要超过一天营业款以上的开支,请提前一天报到财务。财务通过并签字以后安排资金。我们店现在由王晓钰任店长,江丽任财务。

好了,接下来辛苦大家分完茶点打扫卫生就下班吧。回去想想对于我今天的要求,还有什么漏洞,以及好的建议。明天或者以后都可以随时找我谈,建议一经采纳。是有奖金的哦。

喜欢重生91打造世界顶级财阀请大家收藏:(m.20xs.org)重生91打造世界顶级财阀20小说网更新速度全网最快。

上一页目 录下一章存书签
站内强推十日终焉 重生60年代,开局就上山下乡 官场争雄,从女书记的秘书开始 烟雨楼 天兽鼎 官场:分手后,我转身考上省组部 异兽迷城 四合院:五零年开局,三级炊事员 圣上轻点罚,暗卫又哭了 诱哄沉沦 重生七零飒妻归来 六零:冷面军官被科研大佬拿捏了 穿成女屠夫后,全村去逃荒 京港婚事 宦海红颜香 处分我退学,高考又求我回去? 我在修仙界大器晚成 穿书七零:开局送走渣爹继母 逆天悟性:从开创观想法开始长生 加代的传奇故事 
经典收藏重回1982小渔村 重生1960,带着亿万食品仓库 四合院:咸鱼的美好生活 四合院:从1958开始 官场:分手后,我转身考上省组部 我的年代,从四合院开始 超能黄金瞳 四合院,你说你惹他干嘛 四合院:悟性逆天技能傍身上战场 四合院苟生七十年 四合院:鹅毛大雪,我自逆天改命 四合院:杀猪刀在手再说一句试试 四合院:开局八级钳工,众禽破防 四合院,别惹我 娱乐:我想做资本,不想当影帝 官路红颜 四合院:我当电工的幸福日子 四合院之无敌签到系统 我在四合院要做修仙大佬! 四合院:天道酬勤让生活更美好 
最近更新虚影重生 穿越女频成为路人甲 【起源之书】 我的峥嵘岁月 闯入缅北的一群人 针破苍穹 清纯校花一实习,就被我追到手了 人间一隅 系统助力:林风的逆袭之旅 我就养个电子宠物,你跟我说是九尾天狐? 全职法师:开局八奇技,下山无敌 重回2001加点升级 黄泉守夜人 抗日峰火之铁血川军团 重生:回归的兵王 穿剧反派女主说我是她男闺蜜 斩神:镇魂将弑神,红缨震惊 让你当黑手套,你给人去城市化 重生60:从深山打猎开始致富 花一元返一万,神豪生活快哉快哉 
重生91打造世界顶级财阀 凡人不平凡 - 重生91打造世界顶级财阀txt下载 - 重生91打造世界顶级财阀最新章节 - 重生91打造世界顶级财阀全文阅读 - 好看的都市小说