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第368章 运动会关我厨子什么事

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“好了!接下来我教你腌制!”

线上教学难度的就是对方到底会不会操作。

林舟舟这人又装又爱出风头,看见牛蛙死后还会动,他哪里敢用手抓。

生怕牛蛙站起来自己跑掉。

桌面上,牛蛙被完整脱去皮囊,有些还会跳动。

爱出风头的代价…

“弟弟,可乐鸡翅吃完了,你应该要做牛蛙了!”林晴催促。

“知道啦!”

林舟舟内心骂骂咧咧,自家亲姐就像饿死鬼投胎,鸡翅才上去几分钟,这么快吃完?

回头一看,两人还吃着马卡龙,啃大西瓜,喝冰美式。

林舟舟咬紧后槽牙。

算了!牛蛙自己做出来也能吃,据林厨子的方法,要腌制再放牛蛙炸。

盐、椒盐粉倒进去给牛蛙护肤,少许色拉油锁住水分。

期间,调一个面糊,低粉、泡打粉、盐、少许胡椒粉。

“加点伏特加也行!”视频那头林晨交代道。

“酒?”

林舟舟扭过头看向母亲,她装模装样喝水,小瓶子很精致,但里头装着伏特加。

“母亲,借你的酒一用!”

“哈?”林母眼神懵逼,将酒瓶递过去。

林舟舟将伏特加搞里头,再倒入二十克冰块,搅拌均匀。

林舟舟还不忘跟林晨炫耀,一切都准备好了。

林晨嘱咐:“油炸牛蛙千万不要炸伤自己眼睛,尽量保护好。”

林舟舟憨憨点头。

紧接着让佣人送过来手套和面罩。

“弟弟,你这是给牛蛙做什么?”

林舟舟让她走开:“厨子的事,大人不要插手。”

林母被这句话给乐笑了。

林晴秀眉紧蹙,只是关心一下弟弟,居然说自己?

“晴儿,还是坐下来聊聊厨子的事情。”

“有什么好聊的。”

“过来聊吧,省得你弟分心。”

“行吧!”

林舟舟戴好手套,把腌制好的牛蛙裹上面糊,油锅已经烧到六成热。

林晨在手机那头提醒他。

“炸东西不要开大火!”

“嗯。”

炸之前看林厨子交代,一整只牛蛙裹上面糊后放进锅中炸。

小锅咕嘟咕嘟冒泡…

油从清澈见底再到浑浊。

林晨没挂断视频通话,接着指导。

“等一会就翻面。”

“炸到两三分钟上盘子,再放凉后复炸一遍。”

林舟舟比了个ok手势。

手机那头,林晨满脸欣慰。

终于有个像样的人会做菜。

忍不住叫拖地小助理过来瞅一眼。

“看看人家!”林晨将手机怼过去。

小助理眼神朦胧,假装看不见。

“诶,你师叔做的比你还好。”

小助理看林舟舟架势,手法熟悉到令人心疼。

“他这么有钱,为什么还要做菜?”

“这叫热爱,你不懂的啦。”

有钱人就要越爱生活。

当成品展示给林晨看的时候,作为厨师不仅满意,还有种想吃的冲动。

镜头那边,金黄酥脆闪烁油光,裹粉不是很厚,表皮起着微颗粒,看上去就像是在吃薯片。

“我流口水了!”

小助理看着视频。

“学吧,你要拜他为师。”林晨嗤笑道。

“这不有你吗?今天中午还做牛蛙不?”

“不了!吃多会腻,每天换个新花样还差不多。”

视频那头,林舟舟看着金黄色泽的牛蛙,眼眶忍不住红了。

这是我做的吗?

怎么感觉做了一场梦似的?

“呜……姐,我终于做出来!”

林舟舟哭着端过去牛蛙,林晴不争气的口水流出来。

“弟弟~你真是个棒槌…不是,你真是了不起!”

林母没有说话,但嘴角止不住上扬。

炸得这么金黄,不偏不差,有些笨手笨脚的人开大火直接炸糊。

想不到我儿子还有这种天份。

面衣薄脆,内里嫩滑,林晴抓住牛蛙差点没烫死。

在嘴里翻炒一圈,油香四溢偏咸口,椒盐味实在太突出了,吃着肉嫩皮酥,炸不干里面水份,保留着肉质鲜嫩。

骨头太小肉太多,比炸鸡更好吃。

“炸浆调得不错!”林晴吃掉外层酥皮,有种淡淡酒香。

“哼!”林舟舟露出贱兮兮笑容,歪嘴一笑,堪比龙王赘婿。

“笑的比哭的还难看!”林晴白他一眼。

林舟舟拿走牛蛙,走回到座位上,把牛蛙展示给哥哥看。

“哥哥,你快看我的!”

“嗯!”林晨点头。

当着哥哥的面吃起来,又说:“薄薄很入味!不油腻,很好吃。”

林晨又没吃到。

光听着人描述。

“好吃就行!那我先挂了。”

“诶~哥哥,我马上要回学校了,今天吃什么。”

“你不是在吃吗?”

林晨又问:“这两天不上学是因为什么?”

林舟舟的右手抓住手机,把静音关掉,说:“我母亲回来了!听说我会做菜,让我做顿吃的。”

林晨:“……”

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