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厨艺哪家强

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第66章 厨艺哪家强

专属世界系统商城打开中……

物品一:神级厨艺(5万娱乐币)

物品二:美味调料(10万娱乐币)

……

宿主拥有娱乐币:600万

郑浩购买了神级厨艺,顿时他感觉脑海中多了许多知识,而肌肉记忆也逐渐产生。

导演说道:“接下来是厨艺比赛。每组情侣按要求做出三菜一汤,最后由我们的节目组派出评委打分。”

随着导演的声音落下,众人首先前往了节目组准备的做饭地方,同时开始挑选食材。

郑浩看着baby和何惠说道:“这次我来主厨,你们两个给我打下手吧!”

baby和何惠点了点头,没有拒绝。

郑浩说道:“我们就先做个红烧肉吧。”

随着郑浩的声音落下,他的手上就开始动作:

葱姜蒜切片。

油菜洗净后,修整一下叶子,修完煮出来好看,油菜对半切。锅内加水,放2克色拉油,放1克盐,汆油菜,用来围边。

将五花肉烧皮,烧至金黄色(为了更好的去除猪毛)。

五花肉用钢丝球擦洗干净,放入加水的锅内,煮10分钟,煮至筷子能插进去即可捞出控水备用。

待五花肉冷却后,切成2厘米见方的小块。

锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,放入五花肉片大火煸炒。

将煸出的油倒出。

用余油,继续加热至7成热,放入葱姜蒜各10克,香叶两片,八角2个,料酒20克,红曲米5克。

加适量清水没过五花肉,放入6粒冰糖,味精3克,盐4克,鸡粉3克,生抽10克,老抽10克,小火煲45分钟后,大火收汁。

将红烧肉盛出,汆好的油菜围边。

当然了,郑浩不可能只做红烧肉,将肉放入锅中之后,他便开始了下一样菜。

他的下一样菜是素菜——青椒素炒杏鲍菇。

将青椒切成细条状或薄片。

把杏鲍菇洗净,切细条,将大蒜瓣轻拍去皮,切丁。

在热锅中加入一些食用油,待油热时,加入切好的大蒜爆香。

大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。

待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味,少许老抽调色。

待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。

郑浩的一套动作行云流水,令人赏心悦目,同时香气也不断四溢。

不远处的几人看到这里,一个个都不淡定了。

邓朝说道:“要不要这么牲口,郑浩这个大老板还会做饭,做饭还这么好!”

孙丽摇了摇头说道:“真厉害。”

邓朝看向孙丽道:“老婆,你不会对郑浩有意思吧?”

孙丽捶了一下邓朝的脑袋道:“你在想什么乱七八糟的东西呢?”

远处的节目组小姐姐们都双眼放光的看着郑浩。

陆昊看了看这些犯花痴的姑娘们,吐槽道:“怎么回事啊,想当然我也是帅哥一枚,怎么就没有这么受欢迎。”

一旁的曾筠熠听到了陆昊的话笑道:“陆导,你别闹了。”

陆昊白了曾筠熠一眼。

目前场上最尴尬的就是李辰和谢仪琳一组。

李辰抱怨道:“谢仪琳,你怎么说都是一个女人,怎么连做饭都不会?”

谢仪琳叉腰道:“你还说我,你自己也是什么都不会,真是枉为男人。”

李辰冷哼一声道:“谁告诉你男人一定要会做饭的?”

谢仪琳也反击道:“那谁规定女人就一定要会做饭?”

李辰和谢仪琳还在争执不休,而郑浩已经开始自己的第三样菜了——小葱拌豆腐。

这算是最简单的一种菜了。

准备食材。小葱去掉不好的叶子,用清水多洗几遍。

小葱切成细小的葱段。

盆中加入小葱,豆腐,再加入2勺黄豆酱,搅拌均匀。

搅拌均匀。

取一片比较宽的葱叶,从中间分开,然后卷成圆柱形。

入拌好的豆腐,上面再点一些黄豆酱。

撕点葱丝,放在边上来点缀。

至此,郑浩的三种菜食已经准备完毕了,就剩下煲汤了。

将视线放在其他人身上,邓朝和孙丽的第一样菜已经做好了,现在正在烹饪第二样菜。

陈赤赤和许静也还不错,可以很明显的看出,许静还是那种会持家的女人。

王组岚和李娅腩,也马马虎虎吧。

郑开和胡性儿也还凑合,最起码菜品是成功出炉了。

李辰和谢仪琳嘛……两人总算是开始烧水了,但是两人的嘴里还是碎碎念着,完全没有要停下来的样子。让人不禁怀疑,李辰和谢仪琳是不是打算做开水泡馍,但是这也没馍啊。

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